コメント一覧 (15)

1. • 1. しぇる
   • 2010年05月23日 02:26
   • 今日の晩飯なににしようかな〜、、と思っていたところへありがたや。
     賀茂茄子も手に入ったし、さっそく作っていただきました。大根おろしではなく、山芋ってところがみそですね。おいしくいただきました〜。
     賀茂茄子はこちらではやや高価ですが、丸っこいので意外と一つで量があって、食べごたえがありましたわ。
2. • 2. 花咲おばさん
   • 2010年05月23日 13:36
   • 主人が朝、新聞を広げてるのを見て「いや、それ美味しそう！器も江戸切子でええなあ〜」って。
     　土曜は大人二人の食事やったし、早速やりましたよ！！それが、ぽんさんの手がけはったもんとは、ブログ読んでびっくり！！
     　この日は、その他、どんこ椎茸の素焼き、鴨ロース、牛肉のたたき、温泉タマゴ入りサラダ、後残り御飯で納豆の小巻（写真撮っといたらよかったぁ〜）ビールがすすみました（笑）
     　また、いいのを教えて下さいませ！！
3. • 3. みゅう
   • 2010年05月23日 15:06
   • 賀茂なす、大好きです
     ぜひ、試してみます
     
     これからなすがおいしい時期、特に加茂なすや
     丸なすは柔らかくておいしいですよね
     
     
     
4. • 4. 夢風庵
   • 2010年05月23日 16:52
   • 賀茂なす、外ではいただいても家では使ったことないんです。
     いつもどうやって食べたらええんや・・と通り過ぎていました。
     山芋との組み合わせは考え付かなかったです。
     今度やってみます〜。
5. • 5. 式部
   • 2010年05月23日 17:40
   • めっちゃ、おいっそ〜っ
     ほんでまた、このお手々もおいっそやないかっ。ぐへへへ←おっさん
     
     大阪にどっかと根を下ろしてからは、水なすを食べる機会の方が遙かに多くなりました。生でおいしくいただけるんで、夏場にはありがたい野菜（笑）
     
     やっぱ文章を書かはるの上手やなぁ。
6. • 6. おへそ
   • 2010年05月24日 09:08
   • 先日に引き続いて 滋賀県の京都新聞にはぱる記事もぽんさんの手の記事？？も載ってなくて悔しい日々です
     
     昨日暴風雨のなか
     一大イベントが済んでボケてる朝です
     
     茄子の記事また見せてね
     
     
7. • 7. ヘルブラウ
   • 2010年05月24日 15:45
   • オクラは市場で売ってるし、
     山芋は土曜日に日本の本屋さんで買ったし、
     賀茂茄子をギリシャからの丸ナスにすれば
     こちらでもできるので早速作ります！
8. • 8. ぽん＞しぇる様
   • 2010年05月24日 18:16
   • 早速作ってくださったんですね。おおきに〜
     賀茂なすは、フカフカトロトロの歯ざわりがたまらんです。
     ゴージャスに行くなら、生ウニも載せたら酒がすすむっ。ぜひお試しを。
     ほんま、賀茂なすは一人半分でも満足できますわ。
9. • 9. ぽん＞花咲おばさん様
   • 2010年05月24日 18:17
   • うひゃぁ〜偶然にですか？！そら光栄です。
     しかし・・・賀茂なす以外のおかずのほうがゴージャスリッチやないですか！！！！！
     いっぺん、花咲おばさんとこへおよばれに行きたいです。ああ、ええなぁ。
     
     次回は７月らしいですよ。
10. • 10. ぽん＞みゅう様
    • 2010年05月24日 18:19
    • お知らせ、おおきにでした！
      
      賀茂なす、美味しいですよね。剥いた皮ももったいないし、家ではきんぴらっぽくゴボウと混ぜて甘辛煮していただきます。
      皮ごと焼いて、おろしとだしかけて食べるのも大好き。おいしいですよね。
11. • 11. ぽん＞夢風庵様
    • 2010年05月24日 18:21
    • なかなか、一人では食べごたえありすぎて、誰か居てへんと使いにくい食材ではあります。けど、この舌ざわりはやっぱり他にはないですね。
      
      こうしてつゆに浸けこんどいたら保ちますし、たんと作って冷やしといてくださいな。とろろかけんと、おろしと葱と生姜を載せてもいけますし。
12. • 12. ぽん＞式部様
    • 2010年05月24日 18:25
    • ぐははは。おっさん受けしまたか、このぷくぷくの手。
      
      水なすも大好き！あのまろやかでクリーミーな舌ざわりも水なすだけですよね。あれを食べると、もう他のなす漬は食べられへん。
      
      お褒めに与り、うれしか〜。しかし「あんたは食べもんのことになると熱が入るな」とも言われとります。執着心の成せる技？！とほほ
13. • 13. ぽん＞おへそ様
    • 2010年05月24日 18:28
    • アップで見たら、きっとおへそにも「手で分かった」て言われるとこでした。
      
      えっ？！滋賀版には載ってへんの？？？
      そんなに細かく紙面を刷り替えてはるやなんて驚きです。ここ、地域の情報でもないのに。
      
      お茶会、えらい雨で大変やったね。そやけど無事に終わってほっとしたやろ。お疲れさんでした。
14. • 14. ぽん＞ヘルブラウ様
    • 2010年05月24日 18:29
    • 日本の本屋さんで山芋？！　えらい珍しいもんまで売ってはるんですねぇ。
      天つゆさえあれば後は簡単。たぶんギリシアの茄子もフカフカしてるし合うのではと思います。お試しくだされ〜。おおきにです！
15. • 15. AKIRA
    • 2010年05月24日 20:18
    • ぽんさん、こんばんは☆彡
      見ましたよ〜y(^ｰ^)y
      本当に美味しそうで、あの記事見てたら食べたくなります。ほんで金麦も飲みたい(笑)
      
      僕は料理ダメなんで、ここだけ切り取ってこそっとテーブルに置いとこ。「これ、希望。」みたいな＾＾