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110310三木鶏卵1
撮影に使う食材やら器を買いに、久しぶりに錦市場へ行った。しばらく歩いてなかったんで、お店がだいぶ変わってた。飲食店が増えてる。昔からあるお店でも、ちょこっと食べ歩きするもんをようけ売ってはるね。しかし、あのせせこましい通りで食べ歩きは気が進まん。

ここはだし巻きで有名な玉子屋さん。玉子をたっぷり使うたパンを売り出し始めはったと聞いてたけど、この日はたまたまあった。

110310三木鶏卵2
ラッキー！と一つずつ買うてみた。黄身餡のあんパンと、クリームパンである。どっちも手の平に収まるようなコンパクトサイズながら、あんパン150円、クリームパン200円はリッチなお値段やねぇ。

110310三木鶏卵4
こちらはクリームパン・・・この空洞が悲しい。クリームは硬めでコシがある。昔ながらの手作りクリームの味は懐かしいけど、パンはフワフワやらかいのに、クリームが硬いんでなじみが悪い。しかも量、少ない(泣)
うーん。期待してただけにガッカリ。リピはないなぁ。

110310三木鶏卵3
あんパンはあんこがみっちり詰まってたし、うれしい。甘さ程良く、玉子の味がしっかりする白あんは口溶け良好。和菓子の黄身時雨のやらかいのん、いう感じ。
お茶うけにピッタリのサイズと味で、こちらはまた食べたい。
評判やっても、なかなかお気に入りを見つけるのは難しいね。

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