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111229あんかけパスタ1
ケンミンショウを見てると、あーこれ食べてみたい！と思うもんがよう出てくる。で、こういう商品を見かけたら、つい買い物籠に入れるんよね。せめて雰囲気だけでも、と。
「名古屋グルメ　あんかけスパ」、メーカーはさすが！地元の寿がきやである。
パスタにけったいなもんやとろみのあるもんをかけて食べるのが大好きな名古屋人のお気に入り。京都人もたいがいあんかけが好きやけど、名古屋のほうが勝ってるかも。
余談だが、寿がきやのラーメンが好き。あのわざとらしい鰹のきいた白湯スープに玉子を溶かしこんだ味はクセになる。スプーンとフォークが合体したカトラリーも、小学校の給食を思い起こさせるしなぁ。

111229あんかけパスタ2
作り方の材料には、わざわざ「赤いウインナー」と指定してある。高級なソーセージではアカンらしい。赤いのをタコさんにしたら、ますますＢ級感がアップするやんか。
ソースは粉末で、水に溶かして使う。「牛肉の旨味がたっぷり溶け込んだトマトベースに、黒胡椒のスパイシーさを加えたあんかけソース」と書いてあるが、めちゃめちゃコショウきいてるっ。
それもラーメンに振りかける、あのチープなコショウ。トマトとも醤油ともつかん微妙な味のソースにコショウがビリビリ、ぐにぐにの太麺にまんべんなくからむ。
ケンミンショウを見たときは、元祖の店が復刻版として、寸胴鍋にボウル山盛り一杯のコショウを入れたソースを作ってはったけど、あの感覚なんやろう。
ヒ〜〜〜〜効く！　旨いかどうかは別にして、インパクトは抜群やった。
タグ ：
#名古屋
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