京都町家ぐらし : お菓子かパンかの挟みもの

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イベントにお邪魔した話も書かなあかんが、ちょっとたまってるので。安い菓子パンシリーズ、ヤマザキの「パンdeパンケーキ」。私は、昔懐かしいお菓子で、ウェハースでカステラを挟んだんが好きである。パンでカステラを挟んだんもけっこう好き。もすもすした口当たりは苦手なはずやのに、なぜかアレは気にならん。ちゅうことで、パンとパンケーキがドッキングした、これ。

挟んでなくて、載せてある。しかもパンケーキが薄い。

けど、その間にはマーガリン、パンの中にはホイップが挟こんである。パンケーキの上にはメープルシュガーも塗ってあるし、甘さは十分。カロリーも十二分。パンケーキがけっこうおいしいねんけど、ぬくためるほうがマーガリンが溶けてしゅんで、よりおいしい。が・・・そうなるとホイップも溶けてしまうんやなぁ。微妙に惜しい。

PASCOの「シューデニッシュクリーム＆レーズンケーキ」。
こっちのほうがサンド物としては正式。いや、くるんであるのか。

レーズン入りケーキとホイップカスタードクリームと、デニッシュ生地で包んである。ケーキはややパサつくが、クリームで気にならん。デニッシュ生地がしっとりしてるし、バランスが良いの。レーズンがアクセントになって、なかなかイケるやおませんか。

と思うてたら、翌月には違うバージョンになってた。
今度は「ケーキをつつんだクロワッサン」。

デニッシュより油脂が多い生地で、ケーキを包んである。

かなり油分＆カロリー高し。そのぶん、クリームは使うてない。クロワッサン生地はポソポソハラハラではなく、わりにもっちりしてる。発酵バター使用とのことやけど、ケーキとの差はようわからん。ベタベタに甘いもんではなく、生地自体を食べたいときにはええわ。そのままでもええけど、軽く焼いたらいっそう香ばしくて、クロワッサン生地がおいしい。しかもロングライフで1ヵ月ぐらいもつので、買い置いといても。