京都町家ぐらし : 七草粥でお正月体制は終わり

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三が日はいちおう、おせちらしき感じである。おつまみは元日に出し忘れたきずしの千枚漬け巻きや鴨ロース、モッツァレラチーズの醤油漬、蕗の葉の佃煮、仙台のねーさん様に頂戴した鳴子の紫蘇巻きなどを出す。そこにこのわたや鯛の昆布〆など、早う食べきらんとあかんもんも。

で、今年は早くも鍋登場。鰤の塩焼き、蛤の酒蒸し、昆布〆の昆布を使うと、
ええ出汁が出た。あとは足の早い竹の子や生麩に豆腐、芹。

お酒は桃川の純米吟醸を冷やして、鳥海誉の上選は燗で。
どちらもキリッとした飲み口なんで、生臭いもんには合うの。

こんな感じで６日までにおせちはほぼ食べきり、７日朝の七草粥でおせち気分は終わる。今年は西条の七草を売ってなくて、福岡糸島のパックを買うた。そしたらなんぼ見てもゴギョウがあらへん。ホトケノザも(食用タンポポ)て書いてあるし･･･わーん。これではパチモンの七草粥や。
ちなみに西条の七草は、トラックのトラブルで到着が遅れたそう。後から同居人にその話を聞いて、スーパーに並んでへんかった訳を知った次第だ。たった一日が勝負の生鮮品やのに、産地さんはえらいショックやなぁ。