京都町家ぐらし : のらぼう菜

大好きな松本英子さんの漫画で見て、食べてみたいと思ってたのらぼう菜。アブラナ科の野菜で、関東の東京から埼玉あたりで多く栽培されているらしい。こっちでは見ぃひんけど、どんだけおいしいのやろ…。そう思ってたら、ひょんなとこで出会った。大阪駅、ルクアになぜか産直のお店があって、そこに売っててん。こんな場所で八百屋さんが成り立つのにびっくりやったけど、品揃えもなかなか変わってて、仕事中でなければあれこれ買い込みたかった。ま、これだけはガマンできずに、小束やったし２束購入。産地は蒜山、あのあたりでも作ってたのね。

漫画で見たのより少し細いけど、「とりあえず塩茹でして味見したら止まらず、そのまま１束食べてしまった」と描いてあったんで、塩茹でしてそのまま食べてみた・・・旨い。本当に旨い。菜花ほど苦味はなく、滋味というか噛むと甘みと油っぽいコクが出てくる。なるほど、これはヘタに料理するより、シンプルに茹でたのを食べるのがええわ。と、我が家も２束を平らげてしもたのであった。

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タグ：: #野菜; #アブラナ科; #のらぼう菜; #塩茹で

コメント一覧 (3)

- 1. キャサリン
- 2019年05月04日 09:26
- あーこれ、たまに見かけます。
  でも店頭に出ている数が少なくて、しかも既にクタッとしていることが多いので、なんとなくスルーしてました
  知らないってコワイですねー（^^；
  今度見かけたら必ず買ってみます！
- 2. キャサリン
- 2019年05月04日 09:39
- 連投すみません。
  松本英子さんのことも知らなかったのでググりました。
  なんとご近所の出身！
  無料ただ読みした『ちくわぶ』回に思わずハグしたくなりましたよｗ
  そのまま「局地的王道食」をポチりました♪
- 3. ぽん＞キャサリン様
- 2019年05月06日 17:22
- おーやっぱり関東の八百屋さんには有るんですね。旬が短いし生産量が小松菜ほど多くないので、そちらでもレア物扱いかもしれないですが。とにかく、めちゃウマです。青菜でこれだけ｢旨い｣と感じたのは初めてやと思います。愛するウルイは山菜やしねぇ。
  
  松本英子さん、ざっくり描いているようでいてすごく緻密な絵が好きなんです。そして小さいところにこだわる感じも。おそらく人物としてはちょっとしんどい人なんだと思うけど、だからこその漫画で。
  「謎のあの店」もいいですよー。
  ちなみに堀切在住だそうで、そこのおにぎり屋さんがめちゃウマなんだとか。行ってみたいものです。あ、そしてプリンは「かたい派｣です(^_^)