京都町家ぐらし : 三時のおやつ

3月11日に予約した、福島の蟠桃。ずーーーーーーっと待ってたのになかなか届かんなぁと思てたら、今年は天候不順で生育が遅れているとのこと。首を長くしてたら、お盆明けにようやく到着！時間がかかっただけに、今年のんはやや大きい感じがした。この、へべちゃい形がええのよね。甘さは濃いけどすっきりしてる蟠桃。滅多に食べられへん、桃界の珍味である。

某スーパーで見付けた「まるもち」なる甘味。形状からしたら、寒天かゼリーか葛饅頭か。
なのに「餅」というのは、おそらく水信玄餅を意識してのことやろうな。本家は食べたことないが。

ゴムをプツッと突いたらブルッと出てくる、この感じは大好き！中身はポルンッとした食感で、寒天よりは弾力がある。原料はたぶんアガーやね。これ自体には取り立てて味はないので、黒蜜ときな粉を好きなだけかけて…ということなんやけど、わりと甘みが強いのできな粉だけでもいける感じ。

こちら、赤城のチョコバーの親戚。イチゴ味のピンクと練乳味のホワイトはも一つやったけど、抹茶味のグリーンはは甘すぎずほろ苦さがきいてイケる。まさにチョコバーの和風っていう感じ。チョコも抹茶もアイスクリームよりさっぱりしたキャンデーのほうが好みなんよね。特に今年は暑かったし、ぼて～っと甘くて乳脂肪の濃いアイスクリームはかえって暑苦しぃなったからな。このシリーズ、チョコミントも好きである。