京都町家ぐらし : よばれた甘いもん

先日、調布市の方から地元のお菓子を送っていただいた。宅配のラベルには「日誌30」と書いてあったんで、「へ？なんの日誌やろ。そんなんつけた覚えはないが…」と思いながら開けたら、『武蔵野日誌』というお菓子であった。青木屋さん、略しすぎww　

バウムクーヘンにクリームが入ったお菓子であるが、このクリームがめっちゃ口溶けの良いチョコレート。茶色いのにはミルクチョコ、白いのにはホワイトチョコが入っている。そやからこのサイズでも、１つでけっこうな満足感がある。Ｈ様、お気遣いありがとうございましたm(._.)m

チョコといえば、堀川商店街にある久遠さんのチョコをいただいた。実はバレンタインデーに、仕事先の方へそこらのおざなりな和酒ボンボンをあげたんであるが、お返しのほうが遙かに高級やった。海老で鯛をお世話になっているクライアントさんからしていただくとわっ(滝汗)　具がたっぷりのテリーヌは間違いないおいしさやけど、ごく薄い板チョコを無造作に割った塩レモンにハマった。ホワイトチョコの中に、しっかりレモンの酸っぱさと塩気を感じる。薄いから、舌の上でハラ～っと溶けるところも心地よい。これはスピリッツのアテにええわ。すんません、エエもん頂戴してm(._.)m　

神戸の方から挨拶に頂戴したフロインドリーブのクッキー。昔、友だちが神戸に勤めていたとき、遊びに行ってたま～に寄るバーがあった。そこは帰りしな、フロインドリーブのクッキーをくれはったのだ。その時の味は忘れてしもたが、改めていただくと香ばしさの中に良質のバターの風味が。サクサクした食感も好みやし、懐かしさもあっていっそうおいしかった。こういうのが安定感やね。

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