京都町家ぐらし : しぼりたての銘酒で乾杯

蔵元の表の田んぼ。刈り取ったあとに、ひこばえやレンゲが伸びていた。
これをすき込んで代かきが終わったら、また田植えである。

さて。この日はあいにくの雨が降り続いていた。通常なら打ち上げは広場でバーベキュー
となるんやけど、用意してもろたテーブルについてお弁当をいただくことになった。

上槽祭が始まる前は山野社長の挨拶があり、打ち上げの
乾杯の音頭はお燗器メーカーの西岡社長。

用意してくださったお弁当。お弁当だけやと思てたのにオードブルまである。それがコナモン中心なのが大阪らしい。しかもできたての酒粕を使って作ってくださった、粕汁もある。雨で肌寒かったんで、ぬくい汁もんがうれしい～。

この日はきき酒師のお仲間とそのお友だちがご一緒してくれはった。並ぶごちそうを前に、乾杯！

お酒はまず、今回搾らせていただいた富楼那より少し前に搾ったばかりのんと、袋吊りの純米大吟醸無濾過生原酒。あぁどっちもみずみずしくて旨い、旨すぎる。しみるわぁ。と、ぐいぐいススム。ところで今回、用意してくださったお酒は６種類。１本空くごとに次のお酒が飲めるシステムなのだ。最後の１本がにごり酒と聞いて、みんなどうしてもそこへ到達したい！が、このままでは一人１本飲み干さんと到達できひんし、それでは人間が潰れてしまうので、周囲のテーブルの皆さんと協力し合い、なんとか念願のにごり酒をゲット。またまたしみるわぁ。最後まで元気に完走できて、周りの皆さんに感謝である。

帰り際、駅で小間物屋御開帳なさってる人がいてはった。飲みやすいし口当たりが良いし、雰囲気もあって飲み過ぎた思うけど、こんな時こそ節度を持たんと危ないよね。私らは無事にちゃんと帰れたが。この写真は電車に乗るまでの、高瀬川の桜。ちょうど見頃が雨に打たれてた。
一日降ってたけど、山野酒造の方々、ご一緒してもろたお仲間、会いたかった人、お世話になった感謝を伝えたい人、懐かしい人などなどへ、たくさんのありがとうで心が温い一日やった。

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