この前、産直ひろばへ行ったら珍しいもんを売ってた。ガスエビ。ザコエビ、ドロエビ、モサエビなどの別名があり、どれもマズそうなネーミング。が、見た目は悪いけど甘エビより甘くて美味しいエビとして知る人ぞ知る珍味なのだ。山陰方面でよう獲れるけど、足が早いのでほとんど地元で消費されるし、こっちでは滅多に見かけへん。なので喜んで購入♪ちなみに値段も安く、一盛り500円ぐらいやったと思う。今の時期は子持ちで、子もプチプチしてうまいのよ。
この日は他に、剣先イカのお造りが１パイ980円のお買得やったし、こちらも購入。イカもエビも甘かったわ。あとは空豆を焼いて、大根の実は浅漬けに、おあげさんには伏見とうがらしとチーズを詰めて焼き、海老の頭は唐揚げに。これ、サクサクしておいしい〜。と、またもやお酒がススム君の夕餉であった。
別の日。同居人が最中の皮をもろて来た。アイスを詰めて食べるところ、ブリーチーズとツナのパテ、煮豆を盛ってみた。これでおやつがアテになるww 最中の皮は湿気やすいので、ちょっと炙って盛ったらすぐ食べんとアカンね。
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