230620さくらんぼ
今年も恒例、山形のサクランボ。毎年、まるかん青果さんで訳ありのお買得を2箱予約してるんやけど、今年は1箱が2Lサイズの大玉で、酸味と甘みのバランスが良く、めちゃくちゃおいしかった。文句なしの5星評価。で、ほどなく追加注文したら、今度は1箱がぶよぶよでカビてるのもあり、かなり状態が悪い。だもんで悪いのが来ましたちゅうてメールしたら、代替品を送ってくれはった。それがまたすごく立派な品で、かえって申し訳なかったくらい。おいしくいただきました。何より対応が素早くて丁寧やし、気持ちよい。また来年もお願いしよう。

230620岩牡蠣
こちらは島根の天然岩牡蠣。やや小ぶりながら濃厚な味わい。着いた当日はナマで、翌日は軽く蒸していただいた。贅沢したわー。

230708なんばごはん
同居人がもろてきたトウモロコシがけっこうヒマセやったし、なんばごはんにした。なんばごはんは、炊くときにお酒と塩を加えて、実を外した芯も一緒に炊き込むのがコツ。こうすると風味が良うなる。もちろん混ぜるときに芯は除くよww と、ここ数日は夏を満喫してる。

230709宮城の味
そうこうするうち、仙台のねーさん様から暑中見舞が届いた。今回は私が食べたいなぁとリクエストしていたお菓子を入れてくださってる♪ どれもこれもヨダレ物であるが、特に気になる大久保のかりんとう(これすごく食べたかった)を開ける・・・・・硬めのガリッバリッとした歯ごたえが好き、控えめな甘さと塩っぽさのハーモニーがあとをひく、揚げ菓子の風味とゴマの香ばしさがたまらん。アカン、止まらん。いつものなかよしも、鳴子名物しそ巻きも酒がススム君やし、藻なかさぶれなんて、名前見ただけにおいしいに違いない。あーまた肥えるー(^_^; ねーさん様いつもおいしいもんをありがとうございますm(._.)m

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