京都町家ぐらし : 冬至からクリスマス

12月22日は冬至、一年で一番夜の長い日である。ここからちょびっとずつでも夜が短うなると思たらうれしい。で、毎年恒例であるが、冬至は柚子風呂に入り、「ん」が２つつく食べものを７つ食べる。去年は某料理屋さんのアイデアをマネして７つ全部入った寒天寄せにしたが、今年は時間がないのでエエ加減な晩ごはんになった。奥に見える菊菜と生湯葉のおひたしは別として、にんじん・なんきん・れんこん・うんどんはけんちん汁仕立てに。ぎんなんは炒っただけ、かんてん寄せはきんかんだけ。あ、けんちん汁仕立てなので８つになったわww

ちなみにこれが去年のなんきん・にんじん・れんこん・きんかん・ぎんなん・うんどんの
かんてん寄せ。きれいやけどメインにはならんので、他におかずをこさえなあかんのだ。

この10日ほど前、卸売市場へ行ったら表で海産市をやっていて、鯛が３匹500円！真鯛ではなく血鯛っぽいがこの値段は破格なので鯛飯にしてみた。ほんのり桜パウダーを効かせて冬やけど春みたいなごはん。安上がりに旨いごちそうになった。アラで出汁を取り、残った１匹は豆腐と鯛ちりにしたが、これもうまかった。

今年のイブは出稼ぎやったし、クリスマスディナーは無し。中華惣菜を適当にアレンジして食べてると、宅配が届いた。綾部のF農園からの贈り物。今年もじんわり染みる素敵なお野菜のプレゼントで、Fサンタさんいつもありがとうございますm(._.)m　覚えててくださり、こうして贈ってくださるのが何より嬉しく、穫れたての旬野菜はとびきりのごちそうだ。カブと紫白菜はお正月用の酢漬けにして、きれいな色で楽しませていただこう。カブはとろりと炊こうかな。人参は西洋と金時の両方入れてくださってるし、洋食和食に使い分けできる。Ｆ様、心温まるご配慮、本当に感謝しています。

てなことでチキンも食べんかったが、同居人がたまたま樫原まで行ったしと、シャトレーゼの
ケーキを買うてきてくれた。トナカイの赤い鼻がドレンチェリーで、昭和な佇まいのケーキである。

缶に一目惚れしたからと、お江戸のお友だちが贈ってくださったクリスマスクッキー。秋田犬～と思うたら、秋田県角館町のくら吉さんという人気のお店なんだそう。秋田の果物を使ったクッキーは見た目がかわいいだけでなく繊細な味わいで、一つ一つが凝縮されたおいしさ（実は先日買うた高級クッキーよりさらに高級なのだ）。Ｋ様ありがとうございます。もったいないしチビチビよばれてるが、ディナーはなくても温かいプレゼントで、ええクリスマスになったわ。

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