くらし

2026年06月10日06:10

カテゴリ: くらし

久しぶりのまつだファーム

日曜日、久しぶりに美山のまつだファームさんとこへおじゃました。だいぶ前から楽しみにしてたのに、あいにくの雨(T_T)　そやけどリビングに用意してくださって恐縮である。まずはクラフトビールから。柑橘の香りがしてコクのある味わい。

写真の角度が悪くて申し訳ないが、蕗味噌田楽や旬野菜の甘酢漬け、虎杖と牛肉の炒めたんなど
お心づくしの料理が次々並ぶ。奥様はすごくお料理上手なので何をよばれてもおいしい。はー幸せ。

けっこう強う降ってきたのに、松田さんはかまどの羽釜でご飯を炊いてくれはった。
傘をさしながら火加減の調整をしてくれはる松田さん、申し訳ないm(._.)m

お焦げが香ばしい豆ごはん。美味しいもんばっかりでお腹いっっぱいになるが、同居人はおかわりを。デザートにリンゴのコンポートとニュージーランドスタイルのコーヒーもよばれ、お腹パンパン。季節限定の山椒ソーセージをお土産においとました。いっぱいしゃべって楽しい時間を過ごさせてもろたんで、気付けば夕方に。上げ膳据え膳でごちそうになり、押しかけてすんませんでした。帰ってからいただいた山椒ソーセージも、毎年恒例でおいしかったです。
ドイツ最大級の食肉コンクール（IFFA）で金賞を受賞しているハムやベーコンなどほんまにおいしい！
ネットでお取り寄せOKなので、ぜひどうぞ！！　→→まつだファーム

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2026年05月12日05:12

カテゴリ: 関西のまち; くらし

まちを歩いて

阪急梅田の三番街へ抜ける通路はなにがしかの展示がしてある。ずっと前の水族館が良かったけど、2017年からは三番街にテナントで入ってるレゴ(R)ストアの兼ね合いか、すごい作品が並んでる。北斎の富嶽三十六景や箕面の滝など、和の絶景がレゴ(R)でできている。いやすごい。

新大阪は旅行者が多いので、駅弁を売る店もたんとある。こういうディスプレイ大好き。買うわけちゃうけど、どれにしようかなぁ～と見入ってしまう。私はいろいろチマチマ食べたい派なので、選ぶのはだんぜん幕の内やけど、大阪名物詰め合わせがうまそうやな。あぁどっか行きたい。

大阪駅前ビル１～４の通路って東西にしか歩いたことがなかった。こないだ初めてビルの南から地下に入ったら、通路が全国の案内パンフ置き場になってた。このあたり県事務所が多いもんねぇ。見てゆくと、観光案内より移住のススメ的なパンフが多かったのは、過疎に悩む県が多い証拠なんやろう。

これだけ京都。連休前、リニューアルしたBivi二条へ行った。ケンチキ前のカーネルサンダースおじさんは、兜をかぶせられてこどもの日を待っていた。けど、衣装はどう見てもクリスマス。これがどう武者姿になるのか見たかったな。

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2026年03月25日03:25

カテゴリ: くらし; 外飲み・他所のお店

桜の咲いてないお花見(^_^;

ぬくなったけど、桜はこれからやねぇ。堀川沿いはコブシのほうが満開で、手前の桜はまだまだ。寒緋桜は終わりかけ、ピンクみの強い陽光が五分咲きぐらい。しかしこれもうつむき加減に咲くので、ちょっと寂しい。

二条駅前の枝垂れ桜（円山公園のお孫さん）はちらほらの「ちら」ぐらい。だいぶ大きなって
きたけど、片側ばっかり伸びて枯れ枝も目立ち、樹形が悪いねんなぁ(T_T)

そんな今日このごろ、てんしばでお花見。イルミネーションはきれいでキッチンカーも
たんと出てるが、桜はまだまだ。気温が18度で屋外にいてもサブなかったのが幸い。

かろうじて咲いてたのがこれくらい。後ろの朧月が春らしい。

ま、私ら花より団子やし(^_^;　イベントの残り酒をさらえる集いは、持ち寄りのアテで盛り上がる。酒飲みばっかりの集いは下戸に気を遣うことがないので、みんな飲む飲む。すっかり出来上がり、頬を桜色に染めたのであった。

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2026年03月13日03:13

カテゴリ: くらし; 買うた・貰た甘いもん

見る桜　食べる桜←こっちメインww

こないだの会議はめちゃくちゃサブい日やった。風が強くて、自転車で走ってたら持ってかれそうになる。せっかく御所の近所まで来てるにゃし、帰りに梅林を見て帰ろう…と思てたのに、凍えてしもて断念。それでも帰り道の公園でちょっとだけお花見した。十月桜の一本がええ感じに。

寒緋桜も五分咲きぐらい？うつむき加減の姿とお子様ピンクがかわいいね。

知らんお宅の紅梅が満開で、これが一番、爛漫やった。梅だしな。

ということで、舌で味わう桜(^_^;　共同購入の冷凍「さくらだんご」。こないだの松花堂弁当に入れたが、甘さ控えめであんこに桜の塩気がほんのり効いておいしいのだ。解凍したら団子の弾力もほどよいし。

お取り寄せした北海道銘菓のべこ餅。これは小樽の野島製菓が作ってはり、季節限定のきなこと桜を購入。きなこはちょっと土臭かったが、桜はほんのり塩が効いて桜の香りもしっかりあっておいしかった。べこ餅は強めのもっちりした弾力もええよね。

信州の天恵製菓が出してる「餅入り　桜あんづつみ」。一袋に５個くらい入ってるお手軽和菓子なんやけど、けっこう良心的なのだ。外側のカステラ生地がパサパサじゃなくしっとりしてるし、餅と桜風味の加減もええ。ちゅうことで、コスパがめちゃめちゃええ。小ぶりのサイズもグッドである。

ヤマザキの期間限定「春どら」は、いちごホイップと桜餅が丸ごと入ってる(^_^;　なんて大胆な。桜餅の道明寺の食感が良く、甘さ加減もええけど、出来ればホイップも桜味にしてほしかったな。いちごでもそう違和感はないけど。生地のふんわりしっとりした感じは好き。

同じくヤマザキの「もっちまん」も桜あんと餅入り。ちゅうか、生地もモチモチですごく伸びる。餅菓子にあんこが入ってるって感じで、これは食感がおいしい。小ぶりで食べやすいし。もうちょい甘さ控えめで塩気があったら良かったのになぁ。

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2026年03月03日03:03

カテゴリ: くらし; 晩ごはん

京都のひな飾りと松花堂弁当

うちには段飾りがないので、毎年、桃の節句には陶器製の小さい人形を玄関に飾るが、お内裏様だけなので簡単だ。おそらく40年ほど前のものであるが、表情が柔和で気に入ってる。衝立代わりにひなあられを置いたけど、越後製菓のひなあられは関東風なので、位置が反対なのだわ。京都は向かって左、南を向いて東側が男雛である。

ひなまつりにはばら寿司ちゅうことで、今年は丹後のばら寿司にした。鯖缶を甘辛くそぼろにして酢飯に挟み、錦糸玉子をあしろうたちらし寿司。ちょっとごちそう感を出したかったんで、久しぶりに松花堂弁当に盛ってみた。前の日に仕込んだ鴨ロースがようできてたし、それをメインに。魚は鯛のお造りを昆布〆にして桜花の塩漬けを挟んだ。あとは花菜のからしあえ、ピーマン肉詰め、出汁巻き。三色団子の小さいのが欲しかったが、近所のスーパーは3軒とも売ってなくて断念し、おでん用の大きいのにしたら目をむくな(^_^;　隣のデザートである桜団子と大きさ変わらんし。しかしスカスカでしょうびんやし、煮豆やら漬物、チーズなど、そこらにあるもんをもうちょっとぎっしり詰めたら良かったな(^_^;

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2026年02月20日02:20

カテゴリ: くらし; 店の食べもん

リハビリ終了と健康診断

手首骨折の手術をしてから３ヵ月半。12月までは週一、年明けからは月２でリハビリに通うてたが、このほど終了となった。４月までの予定やったけど意外に回復が早く、医師や作業療法士さんに褒めてもろた。まだ握力は右よりだいぶ弱いが、曲がる角度なんかはほぼ正常に。もう病院通いせんでようなったのはええけど、丸太町界隈のお店に行く機会がなくなるな。そんなわけで、年末に入った丸太町七本松の讃岐うどん屋「洛楽」さんへ寄った。こないだは開店直後やったし待たんで良かったが、この日は12時前やったんで満員。それでも待ち時間10分足らずで座れた。ここは一人客が多いのに２人席と４人席なので、お客さんは皆さん食べたらさっさと出ていくし。譲り合いの精神である。
初めて行ったときは事情がわからんので０．５玉にしたがちょうど良かったし、今回もそれで。カレーうどんに温泉玉子のトッピングを頼んだら、ミニライスがついてきた。これはカレーうどんだけのサービスだそう。が、「ミニ」いうても普通の小盛りぐらいあるので、０．５玉でも腹パンパンになったわ。ちなみにカレーはパンチの効いた辛さやったし、ごはんがついててありがたかったけど。

リハビリ最終回の前日は、年一の健康診断でミニドックを受診。毎度、経鼻カメラのある診療所でお願いしている。鼻に麻酔してもろて待ってる間に、検査室から「おえ～おえ～ぐわっ！げほっげほっ！ぐわぁ～」とたいそう苦しそうな声が漏れる。看護師さんに「なんかえらい苦しんだはりますね」て言うたら「あの方、受診前からずっと咳き込んでおられてねぇ」とのこと。それでも待ってる身にしたら、ひえぇ～ビビるやんか。カメラを操作する医師も「ヘタクソ」言われてるみたいで嫌やろう。私の番になってすんなり終わったけど、不安は思いっきりかき立てられたわ。しかもこの日から鼻水が止まらん。どっかで風邪をもろたみたいで、とんだお土産やった(T_T)
その帰り、千本通りの八百屋で蕪をゲット。この大きさやし聖護院かぶやと思ったら、値札には「小かぶ」と書いてある。「これ、ほんまに小かぶです?」と笑いながら店の人に聞くと、店の人も笑いながら「そうなんですよー６Ｌの小かぶ」。小かぶにそんなサイズがあるって知らんかったが、食べでがあったわ。ちなみに１個98円で激安。
持ってる腕の傷は現状である。手術痕がなかなかきれいにならんし、ここも早よう回復してほしいもんである。

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2026年02月12日02:12

カテゴリ: くらし; 京のまち・みせ・もの

聖護院で講演仕事

先日、聖護院の御殿荘で京の食文化と京野菜の話をさせていただいた。御殿荘は聖護院門跡
の境内にある料亭だ。メインの建物は鉄筋やけど、離れはしっとりした雰囲気である。

お招きいただいたのは視覚障がい者協会なので、目の不自由な方に触って確かめてもらえるよう、京野菜を並べる。みなさん、聖護院だいこんの大きさと重さに驚き、みず菜と壬生菜の葉先の違いに「ほんまや」と納得してくださった。視覚障がい者協会は、数年前にライトハウスでお話しさせていただいたのをとても気に入ってくださり、呼んでくれはったのは4回目である。大筋は同じなので、何度も聞いてもろてる人にはどう面白く伝えるのか悩むが、楽しく聞いてくださって何より。ボランティアの方は「とても面白かったので、今回来られなかった人のために点字を起こして回します」と言ってくださった。嬉しい。

講演が終わって、お弁当をお相伴させていただく。旬の花菜や生湯葉もあり、またネタになった。

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2026年02月09日02:09

カテゴリ: くらし; 京のまち・みせ・もの

京の街中にも雪

８日は全国的に雪やった。昨夜から降ってた雪が、朝はうっすら積もってる。道路も凍ててるし、車はそろそろしか進まへん。私も滑らんようにそろそろ歩く。昼間、某所の神社には５cmくらい積もってたかな。

雪は断続的に降り、帰るころにはこんな感じ。さすがに飲まんと帰ったが、ううっサブい。

翌日の坪庭はこんな感じで、屋根にもこんもり積もってた。去年の２月同時期も雪が積もったけど
今年のほうが多い。電車はそこらじゅうで運行中止やし、市バスが滑って事故起こすぐらい。

１月２日に降った雪はこの程度やったし、今回はだいぶと降雪が多い。

こんな日でもリハビリの予約があるので出掛けねばならず、自転車をそろ～りそろ～り漕いでゆくが滑りそうで恐い。交差点で一度止まってから、降りて態勢を整えて曲がるところを、横着してハンドルを回したとたん、ポテン！転けてしもた。曲がるときに「つる～」と滑ったし「あ、こらアカンわ」と転ける準備をしてたんで、体は痛くなかったが恥ずかしかった。で、病院に着いたら、患者は疎ら。雪でキャンセル続出なのね。理学療法士さんが来るとき大丈夫でしたかと聞かはるので、「自転車で転けた」ちゅうたら「こんな日に自転車って!!」と呆れられた。すんませんm(._.)m　右に転けたし、左手首はどうもなくて良かったわ。
帰るころには晴れて雪も溶け、快適に漕いで帰ったけど、高架下の駐輪場には風を除けて鳩が集うてた。みんな首をすくめて丸くなり、ふくら鳩？鳩ボール？　いかにもサブそうやったな。

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2026年01月14日01:14

カテゴリ: 関西のまち; くらし

3駅分だけやけどカービィ号に乗れた

昨年末、大阪へ行くとき星のカービィ号に乗った。8月から運行してるそうやけど、乗れたのは初めて。
とはいえまったく予期してなかったんで、来たときの写真が撮れへんかった。これは乗り換えの桂駅にて。

桂駅はホームドアなので、１両目のラッピングはこれだけ撮るのが精いっぱい。
京都線は毎度おなじみ竹林と、伏見稲荷の鳥居、緋毛氈に傘などなど。

中吊りもずらっとカービィ。見えにくいけどつり革にもカービィが居る。

パネル広告もカービィ。線路でコロコロ作業する姿がめちゃかわいい。

こんなところまで！カービィとワドルディが電車ごっこしてるのは芸が細かい。

これは10月に梅田駅で、宝塚線に止まってた電車。観覧車はもうないし、たこ焼き・お好み焼き
とか、デザインは大阪仕様やったわ。

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2026年01月12日01:12

カテゴリ: あれこれ変わりもん; くらし

1月の行事食　七草粥とおぜんざい

お正月開けて7日は七草粥。今年は西条ではなく、ご近所亀岡の七草を買うた。大根とカブは葉っぱが立派やったが、他は小さい。芹はひょろっとした5cmぐらいのが1本、通常ハコベは嫌ほどカサ増しに入ってるのにやはり1本だけ。ホトケノザとゴギョウは「ほんまにこれで合うてるか？」と思うくらいミニサイズであった。

しかぁし。鳥インフルが気になるのでしっかりいただかねば。と、塩茹でして「七草ナズナ、唐土の鳥が渡らぬうちに～」の歌を歌いながらトントン刻む。炊き立てのお粥に混ぜて、するする～とすする。お供は梅干しとチョロギ、出汁を引いた後の昆布を煮た佃煮。ハコベが少ないせいか、あんまり土臭うなくておいしかったけど。お粥をいただいた後は柳箸と椿皿も片付けて、普通の食器に戻る。

京都は通常４日に鏡開きするが、それではせわしなすぎるので（まだおせちの残りを食べてるため）、うちでは関東風の11日にやってる。鏡餅を下げておぜんざいを炊く。いうてもプラ容器をパカッと開けて、中の小餅を取り出すだけだがww
ぜんざいは関東風のしるこではなく、ちゃんと小豆の粒がある関西の「ぜんざい」である。小豆を３度茹でこぼし、そのあとの茹で汁を半分取り分けてから砂糖を数回に分けて入れ、煮つめる。塩ひとつまみを加えて、取り分けた茹で汁を戻すと、小豆にしっかり甘味がついて汁はさっぱりといただけるのだ。餅は香ばしく焼いておせちの残りの栗も入れ、朝ごはん代わりにいただく。うちでは小正月も骨正月もやらんので、これで年始の行事食は終わりである。

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