京都町家ぐらし

京都の町家に暮らす玉葱ぽんが、食べもんやお酒、愛犬との日々をつづるトボけた四方山ブログ。ベタなまち徘徊、トホホな情景も織り込んでおとどけ!

おやつ

季節はレモン

260630レモンシケーキ
この季節、果物言うたらメロン・桃。爽やかさならレモンということで、レモン味のスイーツやパンが花盛り。ykベーキング「レモンの夏色ケーキ」はレモン味マフィンにレモングレーズ、オレンジピール入り(なぜレモンで統一しない?)。レモングレーズがめちゃ甘で、酸味の爽やかさもあるけどとにかく甘い。生地のマフィンも甘いし甘さのW攻撃で、一度には食べられへんから3回ぐらいに分けて食べたわ。

260630レモンシフォン
オイシスの「レモンシフォン」はシフォン生地にレモンクリームの組み合わせ。
こっちのほうが甘さは穏やかで、クリームのレモンも淡めなんで、おとなしい印象だ。

260704みすたあわらかす
先日のお酒勉強会でいただいた大阪土産「みすたぁわらかす」は「Mr.笑かす」とカステラをかけてあるんやろね、名前からして大阪らしい。カステラにわらび餅が重ねてある小さいお菓子で、わらび餅の弾力がしっとりふわっとしたカステラに重なって不思議な食感である。で、夏の季節限定はわらび餅がレモン味でおいしいのだ。下の生地はバター風味が強くてカステラよりパウンドケーキぽいが、わらび餅との相性はええ感じ。これはお土産にもろたらうれしいなぁ。

260704雪鶴
生協の共同購入は、各地の銘菓が1個単位で買えるんがうれしい。北海道千歳市の銘菓「雪鶴」もレモン味。バタークリームがブッセにはさんであり、冷やすとクリームのかたさと爽やかなレモン味がおいしい。けど、生地がボソボソする。ブッセやからしょがないけど。

260630レモンサンド
ヤマザキの「クッキーサンド」、このシリーズはラムレーズンが好きなんやけど、レモンクリームも出てた。
クッキー生地が甘いので、レモンスースとレモンクリームがさっぱりする(もうちょいクリーム欲しい)。

260709レモンプリン1
260709レモンプリン2
同じヤマザキのレモンプリンは、ポッカレモンとのコラボ。レモンの果皮が入っててその部分だけおいしいけど、プリン本体がもっちりというかねっとりというか。けっこう粘度が高いので爽やかさに欠ける。個人的な好みで言えば、寒天とかゼリーのほうが良かったかも。


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パリパリサクサク

260417ココナツロール
食感フェチな私の、琴線に触れるお菓子を業スーで見付けた。タイ製の「クリスピーココナッツロール コーヒー」で、そんなに期待せんかってんけど、食べ出したら止まらん。ココナッツミルクと黒ゴマを練り込んだ生地が極限まで薄く伸ばされロールになってるので、サクサクの歯ざわりが心地よいのだ。甘さ控えめでコーヒーがほんのり香るほろ苦さもあって、後を引く。業スーは同じ物がいつもあるとは限らんので、次行ったときもありますように。ちなみにプレーンとバナナ味もあるけど、絶対にコーヒー味が一番おいしいと思う。

260427きなこの山
ちょっと前に出てた期間限定・関西限定の「きのこの山」。私はきのこ派で、軸のサクサク感と控えめな甘さが竹の子に勝ると思う。で、限定品はきなこチョコがめちゃくちゃきなこ。思いっきりきなこ味である。これはこれで煎茶にも合う味やけど、見た目が軸と同系色なのですごく地味だ。

260612鶯ボール
ウエガキの鶯ボールの食べやすいミニ版。小袋で携帯しやすく食べやすく、レギュラーとキャラメル味の2色入ってる。小粒で食感も軽いが、キャラメルはそんなに強うないので、レギュラーのほうがみたらしみたいな味でホッとする。

260427バタークランチ1
260427バタークランチ2
ヤマザキのバタークランチは、バターとあんこの2層仕立て。けど、あんまりバター感がなかった。前に食べたバターサンドも沼らんかったし、やっぱり大手メーカーの安い袋菓子ではバターのコクは出せへんのやろねぇ。

251218ソルトラ
チープなお菓子と並べて申し訳ないが、U様に頂戴したソルトラの「キャラメルサンドクッキー」。淡路島の藻塩が入った塩キャラメルが、グラスフェッドバターの塩バタークッキーでサンドしてある。ほどよく塩が利いてバター感もしっかりで、コーヒーに合う上等のクッキーやった。


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コンビニスイーツなど

260512生エンゼル
一番近所のコンビニがファミマなんで、コンビニスイーツはファミマ率が高い。森永エンゼルパイとのコラボスイーツは、見た目はまんまのエンゼルパイ。はさこんであるのは生クリームがメインでマシュマロはちょっと(うれしい)。コーティングのチョコがおいしくて、甘いけどケーキとして楽しめる。

260517もちむにシュー1
260517もちむにシュー2
新製品シュークリームシリーズの「もちむにシュー」はモチモチ食感の生地にクリームがたぁぁっぷり
入ってる。ちぎったらこぼれるほど。甘さも控えめでたっぷりでもくどくない。これ、おいしい( ̄∇ ̄)

260517プリンパン1
260517プリンパン2
ファミマの「プリンみたいなパン」はカスタードクリームとカラメル風味ソース入り。
生地もちょっとプリンぽいが、クリーム少ないねんな。ま、この値段やし、しょがないか。

260608レモンシナモン
シナモンは好きやけど、レモンが混じったらどやろ?と思いながら買うたヤマザキの「レモンシナモンロール」。レモンクリームが少なかったんでシナモンのほうが勝ち、意外に抵抗なく食べられた。もうちょっとシナモンをはりこんで甘さ控えめならもっとうれしいが。

260607クーリッシュホイップ
話は変わるが、そろそろアイスの季節だ。好きなだけチューッと食べられるのでクーリッシュはお気に入りなんやけど、最近のクーリッシュはやらこうなった? 以前はしばらく揉んでからでないと食べられへんかったのに、このごろのは押したらへこむぐらいやらかい。ちなみにこの「ホイップクリームは」バニラよりもソフトクリームに近く、味も香りもやさしかった。

260517ウルトラ茶
甘いもんちゃうけど、安売りしてた「活命茶」はウルトラマン好きなので購入した。飲んだら3分で元気になるようなパンチの利いた味かと思たら、普通に烏龍茶っぽいやさしい味わい。飲んでリフレッシュしても、3分で元通りになるお茶やったんかも?!


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しつこく桜味(^_^;

260330桜蒸しパン
一気に夏日になってしまい、桜味も消えつつある。悲しい。売れ残りをあさる以外は、また来年まで待たねばならぬ。それまでに食べたものを放出しておかねばww 桜蒸しパンは何種類か食べたけど、こちらはタカキベーカリーのん。桜あんも入ってるねんけど、何種類か食べた中では桜風味が一番薄うて頼りなかった。

260320桜スコーン
共同購入でゲットした、横濱スコーンクラブの桜スコーン。写真がぼけてて申し訳ないが、味も桜風味がぼやんとしてて、あしろうてある桜花のとこだけ塩が効いておいしかった(^_^; 何よりスコーンはモソモソするので、ジャムやクリームをつけへんと口中の水分をみんな持ってかれるところがはんなりしてないし。

260405ヤマザキ桜ケーキ
百均で2個108円やった、ヤマザキのシリーズ。「さくら風味ケーキ」は、レモンケーキのコーティングを桜味にしただけで、桜感が薄いしぽそぽそ。パウンドケーキのほうがしっとりしてて桜感もあり、この値段にしてはおいしかった。

260403無印桜ロール、バウム
無印良品は毎年、桜味をたんと出してくれるのがうれしい。が、餅菓子やったら桜餅そのものを買うので、いつも購入するのは洋菓子っぽいものである。今年は桜のロールケーキとバウム。塩パンはそそられたんでついでにww どっちも桜がほんわり香ってわりとええ感じやったけど、ロールケーキのクリームがもうちょっと多くてバタークリームならもっと良かったのに。来年は改良されてることを期待しよう。バウムはおいしいけど甘かったな。

260315さくらいちごもこ1
260315さくらいちごもこ2
セブンの「さくら香るいちごもこ」は、クリームがたっぷりでとりとろやって良かったが、書いてあるとおり桜よりイチゴ味のほうが強くて残念。せっかくの桜風味クリームがイチゴ味でかすんでしまう。
どなたかのインスタで『桜味あるある』ちゅうのがあり、「桜は包装だけで他の味、桜と思いきやイチゴやったり桃やったり」「お願いですから他の味を混ぜないでください」などと言うてはり、首がもげるほど頷いてしもた。ほんま、桜味は単体でお願いしますよ!


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コラボパンとか

260304コーヒー牛乳1
260304コーヒー牛乳2
ファミマ限定らしいヤマザキの「コーヒー風味クリームパン 雪印コーヒー風味」はコーヒー風味のクリームとホイップの二層になってる。パンがブリオッシュみたいにフワフワで、ホイップにもコーヒー風味しっかり。ぽってり甘いとこがコーヒー牛乳風味なんやろう。もうちょい甘さ控えめのほうがうれしいけど、味はとても「ぽかった」。

260308キャラメルコーンドーナツ
末広製菓の「オールドファッションドーナツ ソルティキャラメルコーン味」、な、長い。上のクリームパンも長かったが(^_^; まえに普通のオールドファッソンを食べたことがあるけど、それよりは塩が効いてた。ほんのりキャラメル風味もあるが、オールドファッションなのにザクザクしてない!やらかめのもそっとした食感がイマイチ。

260307バター餅
オイシスの「バター餅みたいな蒸しパン」は小ぶりのが2個入ってる。お餅みたいにモチモチで、ちょっとチンしたらいっそうモチモチして食感が好き。バターの香りはあんまりせんかったが、味はなんとなくバター感あり。甘さもほどよく、これはすごく好き。秋田のバター餅が好きやけどかなり甘いんで、このくらいのがうれしいな。ハマったが、3月初めに買うたのにもうどこにも売ってないの(T_T)

260310沼1
260310沼2
フジパンの沼シリーズのデニッシュは、気になりながらやっと買うた。めちゃめちゃクリームがやらかいので、半分に切ったらでろんでろんに垂れてくる。生地もサクッとしてなくふんわりした感じで、歯のない年寄りでもイケそう。クリームがあっさりしてるし、わりと好みやった。

260225カヌレタルト1
260225カヌレタルト2
パスコの「ラム酒かおるカヌレタルト」はタルトやのに生地がしっとりもっとり。そのへんがタルトらしい。かなり甘くてラム酒の香りはするけど味はアルコール感がない。お子様でも食べられるようにとの配慮であろうが、大人はがっつりラム酒が効いててほしい。なので残念。


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カリサク系おやつも

260213きのたけ1
発売50周年を記念して「きのこの山」「たけのこの里」の限定品が発売された。すごく話題になり、百貨店のバレンタインフェアで即完売したらしい。と、これを食べたのもバレンタインデーの前日やったけど、共同購入で買うたし両方無事にゲット。一流パティシェが手がけただけに、お値段は1箱302円とちょっとお高めやった。「きのこの山×クラブハリエ ヘーゼルプラリネ&抹茶」「たけのこの里×シェ・シバタ 柚子香るヘーゼルプラリネ」である。見た目にも高級感漂うが、お二人の人相が悪い。もうちょっと素敵な写真なかったの?

260213きのたけ2
中の袋もおしゃれで、メッセージ入り。「たけのこの里」のチョコは2層になってて、カカオ香るチョコレートに柚子香るヘーゼルプラリネが重ねてある。根元のクッキーはロレーヌ岩塩入り。チョコは甘いけど岩塩で引き締められ、プラリネはナッツが香ばしく柚子が嫌みなくマッチしている。

260213きのたけ3
こちらも中の袋とメッセージは同様だ。「きのこの山」のチョコも2層になってて、カカオ香るチョコレート+クラッシュキャンディとヘーゼルプラリネ+抹茶が重ねてある。軸もプレーンじゃなく、ココア風味クラッカーである。食感は心地よいが、抹茶がえらく苦い。そんなわけでせっかくのプラリネとココア風味クラッカーがかすんでしまうのだ。私はもともと「きのこ派」なんやけど、この記念バージョンはたけのこのほうが好きやったな。

260107たっぷりルマンド
ブルボンの定番ルマンドには「たっぷりクリームのルマンド」が登場。ココアクリームが従来比150%らしい。で、5本しか入ってないのでちょっとお高い。ルマンドって長いこと食べてないので、クリームが多いかどうか、ようわからん。食べ比べたら多さがわかるのか?ただ、薄焼き生地がこのお菓子のポイントなので、繊細な食感がクリームの厚さでかすまへんかな?

260101かなえるコーン
たぶん合格祈願ということで発売されたであろう、キャラメルコーン。塩キャラメルと普通のキャラメルの違いは微妙であるが(ほんのり塩が利いてる気はする)、ハート型のがいくつか入ってた(^_^; 包装が猫なので、2月22日に向けて発売されたんかも。

260228キャラメルコーン55周年
そのキャラメルコーンも発売55周年になるそうで、きのたけより古い。てことで、弟分のハーベストがキャラメルコーン味になってた。食べてみたら、薄くてサクッとした口当たりはハーベストやのに味がキャラメルコーン。同じ会社なので上手いことできてる。おやつに持っていったんやけど、分け分けした4人にも好評や
った。みんな同年代なので、「これおいしいやん」って食べた仲間やしねぇ。

251230ヤッカ
韓国のおやつ「ヤッカ」これ、油菓子やのにめちゃくちゃ長持ちするのね。そう思いながら一つ食べてみたけど、油が回ってる感じで、一かじりでも油臭さが口に広がる。凝縮された硬いドーナツみたいなんやけど、油感が前面に出ておいしいとは思わんかったな。


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コンビニの菓子パン・スイーツなど

260111クイニーアマン1
260111クイニーアマン2
ヤマザキの「クイニーアマン」にはホイップが入ってるとな?デニッシュ風の生地の中に、カスタードとホイップがたっぷり入ってた。生地がそんなに甘くないのでちょうど良かったけど、この手の生地は出来立てをサクッと食べたいなぁ←贅沢

260121パイコルネ1
260121パイコルネ2
ボケてしもたが、ファミマルの「冷やして食べる生クリームパイコロネ」もそう。クリームたっぷりはうれしいんやけど、皮がサックリしてないと物足りひん。かと言うてトーストしたらクリームが溶けてしまうし(T_T)

260111いちごドーナツ1
260111いちごドーナツ2
同じくファミマルの「いちごみるくホイップドーナツ」も。ドーナツは冷やして食べると油っぽさが目立つのに、ホイップが入ってると冷蔵コーナーにいてるので、どうしても冷たいのを食べることになる。生地の油っぽさとホイップの油脂感でくどいんよね。

260121もっちりロール1
260121もっちりロール2
その点、同じくファミマルの「もっちりクリームロール」はモチモチ生地の中にクリームたっぷりが
うれしい&おいしい。もっちり感においては、元祖のローソンのほうがより食感はええけど。

260112うずまきロール
そのローソンの菓子パンケーキ。ロールケーキは味を変えて定番で出てるが、カフェモカはすごく好き。バタークリームぽいクリームがグルグル入ってるのが好もしいし、モカとミルクの2種入ってるとこも良い。値段も安いし、手軽にケーキ系のものを食べたいときに重宝するんよね。


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二日のローストビーフとお雑煮

260102二日おせち1
これまた恒例であるが、二日は洋風おせち。毎日、同じような味付けのもんを食べ続けるのは辛いので。メインはローストビーフ。アップで撮ったはずがどこにも保存されておらず、写真がこれしかないんは残念であるが、すごくきれいなレア加減で仕上がり抜群やったけど、ロピアのイチボは筋があってちょと硬かった。しかもホースラディッシュ添えるの忘れてるし。付け合わせは、蒸したブロッコリーとヤングコーンのチーズバター炒め。

260102二日おせち2
前菜は生ハム・クリームチーズ・キウイのカクテル。ディルサーモンにメルバトーストを添えて。サーモンのお造りに塩・砂糖・胡椒をたっぷりすりこみ、ディルをまぶして寝かせるだけだがすごくおいしい。薄く切ってメルバトーストに載せ、レモン汁を振ったら絶品である。ところがレモンがヘタしかなく、不細工な写真だ(T_T) 気付いてレモンを除けて撮り直したのに、これまた保存されておらず。あー残念。
背景の小皿は、F農園から頂戴した赤カブと紫白菜をピクルスにしたんと酢蓮、栗甘露煮のブランデー漬けである。お正月なのでカヴァを開けたが、やはり軽めなので1本空いてしもた。明日は残り物をやりくりしよ。

260101元日おせち2
260101元日おせち1
ところで、元日の朝はお雑煮だ。家では2種類作る(こういうのも面倒くさい)。同居人は広島の日本海寄りということで、すまし仕立てに茹で餅、蛤・鰤・蒲鉾・大根・日の出人参・三ツ葉、そして十六島(うっぷるい)という岩海苔を使う。この岩海苔が入手できひんので普通の焼き海苔で。私のは白味噌仕立てに茹で餅・大根・日の出人参・芹(やねんけど今年は高かったので三ツ葉)。ほんまはこえびちゃんなど里芋も入れるが、お腹ふくれるので省略している。
お碗だけは京都風で、男は総朱、女は黒内朱である。どっちもボケててスンマソm(._.)m

260102花びら餅
そして元日のおやつは、花びら餅とおうす。今年は伊勢の赤福のん。
小ぶりで食べやすく、3時にはちょうど良かったわ。


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もちもち系など

251207ミルキーシュー
ヤマザキの「不二家ミルキーシュー」。袋が水色なので、ペコちゃんよりポコちゃんのイメージやけど。ほわほわの皮にクリームが入ってて、それが生クリームでもカスタードでもなく、ミルク感のある味わい。たしかにミルキーぽい。やさしい甘さで、知らん間に食べてしもた(^_^;

251210もなシュー
ヤマザキの「もなしゅー(つぶあん&苺クリーム)」は、もっちりしたシューパフにつぶあんと苺クリーム入り。皮はもちもちなので、あんまり最中っぽくはない。中のクリームがたっぷり入ってて、さすがプレミアムスイーツ(^_^; ただ、イチゴクリームの酸味が、私はないほうが好き。プレーンのほうが良かったかも。

251127雪どら1
251127雪どら2
ヤマザキの「雪どら(粒あん入り塩豆大福&ミルクホイップ)」は、初めて買うたけど、ほんまにあん入りの餅がどら焼きの中に入ってる。なんとも食感が複雑だ。ヤマザキのどら焼きはしっとりホロッとした生地が好きなんやけど、餅との相性は微妙やな。ちなみに塩豆の塩も豆が少なすぎて効き加減が微妙。今売ってる期間限定の(栗あんころ餅&マロンホイップ)も食べたが、同じような感じやった。

251117もちもち
これだけフジパン「もちもちミルクキャラメル蒸し」。復刻版だそうで、前に食べたかなぁ??めちゃ甘くて、もちもち具合も前の神戸屋の細長いやつのほうが好き。
復刻版で思い出したけど、子どものころによう食べた神戸屋の「マイケーキ」。先日見かけたし、懐かしいなぁ今もあるんにゃやと思うてよく見たら、マイケーキではなく「ワイケーキ」になってた。神戸屋がヤマザキ傘下になり、YKベーキングカンパニーに名称が変わったしやんな。ワイケーキって、関西のおっさんが「ワイのケーキや」て言うてるみたいでなんかヘンww


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コラボものなど(続き)

251106ピザーラ明太子
251106ピザーラ明太子2
ヤマザキのピザーラ監修「もち明太子ピザまん」は、本家を食べたことがないが、たぶん餅・明太子・チーズの組み合わせならおいしいと思う。が・・・・これはかなりマズい。チーズがとろとろになるまでチンせんとあかんかったんかもしれんが、温ためる程度で食べたらヘンに酸味があって生臭い。全体に味も薄いが辛さだけはある。こんなデキの悪いもん、ようピザーラはOK出したと思う。

251101キットカットパインアメ
ご当地キットカットの大阪版はパインアメ。パインアメもいろいろコラボしてはるが、どれもあのパインの香料ががっつり効いている。これも周囲のホワイトチョコがまんまパインアメの風味なんで、爽やかでおいしかった。キットカットは当たり外れがあるけど、パインアメ味は当たりやった。

251022黒ゴマチップス
コラボちゃうけど、亀田の「黒ゴマチップス」は薄〜いせんべいに黒ゴマがたっぷりでめちゃくちゃ香ばしい。カルシウム・ミネラルもしっかり摂れそうである。おやついうよりはおつまみ寄りの味わいで、これはええわ。

251011コーヒー牛乳コッペ1
251011コーヒー牛乳コッペ2
フジパンの復刻コッペパンシリーズのコーヒー牛乳。中はコーヒークリームとミルクホイップ二層になってる。このシリーズはパンがフワフワで食べやすいんやけど、クリームはもうちょいはりこんでほしいところ。

251005ラムレーズンコッペ1
251005ラムレーズンコッペ2
パスコの「濃厚ラムレーズンフランス」は、国産小麦をうたうだけあって、パンがええ香り。で、クリームもたっぷり入ってるので食べ応えがある。惜しいのはラムがあんまり効いてないこと。子どもも食べられるようにアルコールを飛ばしてるんやろけど、大人向けバージョンもつくってほしいな。


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