お盆行事

2023年08月17日08:17

カテゴリ: 京のまち・みせ・もの; くらし

仏さんの御膳と送り火でお盆は終わる

お盆の行事と言えば、おしょらいさんにお墓参り、家では仏さんのお膳。我が家では14～16日の朝のみであるが、母に代わってこしらえてる。14日は小松菜と蓮と生麩のたいたん、キュウリとワカメの酢の物、マクワウリの浅漬け、おつゆは焼きナスの白味噌汁。３日間通して御供えは桃とスイーティ、あられとクッキー。いずれも父の好物やった。

15日はレタスとコーンの塩もみサラダ、こんにゃく酢味噌、Ｑちゃんと紅生姜、おつゆは小松菜とおあげさん
の味噌汁。今日はあっさりしたおかずばっかりで、ご先祖様はてんこ盛りご飯が食べにくそうである。

16日はささげのごま和えにごま豆腐、追い出しアラメ、どぼ漬けは
きゅうりとキャベツ、味噌汁はシメジと生麩。そしてご飯は五色白蒸し。

ささげというのはこのように細長ーいサヤマメである。このごろは栽培してる農家さんが少なく、今回も産直でうまいこと入手できたのはラッキーやった。それを湯がいてごま和えするのだ。成熟したらマメは赤くなり、昔はこのマメで赤飯を炊いていたそうである。私は小豆のしか知らんが。
そして「追い出しアラメ」とは、16日、最後のお膳に必須のおかずで、アラメとおあげさんの炊いたんである。下ごしらえしたアラメの茹で汁を家の門（かど）にまくと、おしょらいさんはこの世に未練を残さんと冥途へ還っていかれるそうである。

うちの晩ごはんも、この日は仏さんと同じお精進をいただく（単に作るのをいっぺんにしてるだけであるが）。メインのご飯は大豆か黒豆の白蒸しなんやけど、ミックスビーンズがあったんでコーンを足して炊いてみた。そしたら白・黄・赤・緑はあるのに、黒がない。だもんで塩昆布を混ぜて五色にしてみたら、名物「とん蝶」みたいでおいしかったわ。

さて、京都の場合、御供えは公園やお寺にほかす場所が決められているので、ここへ持っていく。川に流したらアカンし、菩提寺は遠すぎるし、さりとて生ゴミに混ぜるのははばかられる。ちゅうことで昨日今日と、箱は御供えでいっぱいになる。これもお盆が終わったと感じさせる風物詩である。

そして16日の夜は「送り火」。午後８時に大文字が点る。今年はまた、五山すべてが見える公団の屋上で拝ませていただいた。直前まで見ていたローカルTVのゲスト女優は、井手町の電飾大文字や丹波大文字の紹介を見て、「他のところでも大文字焼きが見られるんですね」と、言っていたように聞こえた。この瞬間、何％かの京都人の逆鱗に触れたな。

続いて８時５分に妙法。ちょっとうろうろして気付いたら、もうすっかり点ってた。８時20分点火の鳥居型は、今年は早い時間から基本のとこが点ってたけど、走る松明がゆっくりやったのか、ここからでは完全な姿を見ることはできひんかった。

８時10分には船形、15分には左大文字。最初、船形が勢いよう点り、左は下書き？って感じやったのが、時間とともに勢いを増してゆく。船形の燃えさかる炎に手を合わせて、今年のお盆は終わった。ご先祖様、また来年ね。あ、その前にお彼岸があるか(^_^;

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2023年08月15日14:55

カテゴリ: 京のまち・みせ・もの

お精霊さんから送り火の護摩木奉納

土曜はお盆のお墓参り。その前に、千本ゑんま堂でお精霊（おしょらい）さん。近年は撮影禁止になってるので写真はないけど、恐い顔の本尊・閻魔大王にお参りし、お賽銭を萬倍碗（鰐口の上に置いてある大きな湯呑みで、ここにお賽銭が入ると萬倍になって帰ってくるという）へ投入・・・外れて下の賽銭箱へ直行した。

書いていただいた水塔婆を持って裏へ。毎年感心するけど
名前を書いてくださる方々はすごく達筆である。

お線香の煙を当てて、水に流す。そろ～っと流れてご先祖様を呼んできてくれる。

外のお堂には閻魔様の化身である地蔵菩薩と、地獄でアルバイトをしていた小野篁像。

お堂の北には紫式部供養塔がある。紫式部はあの世で不遇だったらしく、それを悼んで南北朝時代に建立されたそうで、国の重要文化財に指定されている。この傍らには、普賢象桜があり、春には花崗岩の古びた塔が艶やかに彩られる。

お参りが済んだら、迎え鐘を撞く。

ゴ～～～～ンという音を合図に各家庭へご先祖が帰るそう。
今年も父や祖母が、こっちへ向こうてるのやろな。ゆっくりしていって。

そしてお墓参り。何度も書いているが、うちのお墓は送り火の船形のお寺。
なのでお墓参りの後は、16日に焚き上げていただく護摩木を奉納する。

さて。本来は先祖供養とか無病息災とか書くところを、願望にてスマヌm(._.)m

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2022年08月17日17:53

カテゴリ: 京のまち・みせ・もの; 晩ごはん

厳かに送り火、精進の晩ごはん

13日からお供えした仏さんのお膳も、16日で最後（言うても我が家では３食ではなく、朝しかお供えせんけど）。16日はアラメを湯がいて、その汁をかど(表)に流す。「追い出しアラメ」で、どす黒い熱湯に追い立てられ、おしょらいさんはあの世へ帰って行かれるのである。最終日なので、アラメのたいたん、ずいき酢と万願寺甘とうの海苔佃煮添え、おつゆはとナンバとオクラの味噌汁。そしてキュウリのもろみ添えにはかいらしい星とハートのんにした。ご先祖も喜んでくれはるやろうww　それにしても、ままごとみたいに小さいお膳セットであるが、ご飯は意外にようけ入る。普通のお茶碗一膳分ぐらい。昔の人は白ご飯が基本やからなぁと実感する。

それまで晴れていたのが夕方になって突然曇り、雷混じりの土砂降りに。雨雲レーダーが真っ赤になるほどで、「せっかく３年ぶりの全面点火やのに、できるにゃろか」と心配したが、予定時間を少し過ぎて無事に送り火は点火された。７時半ごろからテレビを見てハラハラしてたけど、やっぱり…と自転車でご近所のスーパーへ。が、しかし。コロナ禍で屋上は締め切られ、上がれんようになっていた。３年ぶりやのに、むごい。てなことで公団まで行くと、公団は普通通りにエレベーターが動いている（皆さん生活してはるので当たり前やけど）。ありがたいありがたいと、上がらせてもろうた。
保存会の皆さんもものすご心配しはったろうけど、あの火は「３年ぶりなので絶対に点すんや！」という熱意と努力の結晶やったろう。御霊送りの想いと伝統の継承、どっちにも重い意味がある今年の送り火やった。

到着したのが８時20分ぐらいやったし、一番最初に点く大文字はすでに火勢が収まってた。
左大文字と船形はちょうどええ頃合い。奉納した護摩木もあそこで燃えてるな。

妙法は山が低いのでなかなか見えるスポットが少ないのであるが、さすがに公団の11階
からは見える。けど、遠い。

鳥居はちょうど点火されたとこやったけど、鳥居も山が低いのと遠いのとで、これくらいが精いっぱい。それでもリアルに拝ませていただけることに感謝する。ご先祖様、また来年。ところで、スマホで記念撮影してはる人が多いんやけど、送り火と至近の人の顔ってちゃんと写るの？もっとも送り火を背景にってなんか違う気がするので、写ってないほうがええやろ（あの世へ帰られるおしょらいさんにとって）と思うが。

ところで、昼間は産直へ買い物に行ってた。そしたらご近所では入手できひんかった「ささげ」を売ってたんでゲット。細長い三度豆いう感じの野菜であるが、これがないとお盆いう感じがせぇへんの。今は作ってはるとこが少ないんやってね。ささげは湯がいてごま和えにする。これもお膳に入れたかったなぁ。

代わりに私らがいただいた。朝のアラメとずいき酢に、ささげのごま和え、冬瓜と海老の煮物、黒豆の枝豆、オクラの漬物、おあげさんのシラス・ねぎピザ。海老とシラスを使い、出汁も鰹が入ってるんで完全ちゃうけど、ほぼ精進の晩ごはんで、麦の酒と米の酒をよばれた。こうして今年のお盆は終わった。

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2020年08月17日08:17

カテゴリ: 晩ごはん

お盆の最終日は白蒸しでお見送り

16日はお盆最終日なので、白蒸しを作った。もち米を水+酒+淡口醤油に半日浸けておき、蒸籠に移して約40分。途中で枝豆を加える。ほんまは大豆やけど、今の季節は若豆のほうがええやんね。色もきれいやし、緑が混ざってるところはお見送りっぽくって。

あとは高野豆腐と干椎茸の煮いたん、ごま豆腐、ズッキーニの塩麹漬け、お土産のかま天だけは精進ちゃうけど、肉でもないのでご勘弁を。で、左に見えるのは…「追い出しアラメ」て、言いたいとこやけど。
16日の朝、「そやそやアラメ買わんと」とスーパーへ行ったが、近所はハナから置いてないとこに売り切れのとこ。この猛暑、自転車でちょっと遠い店まで行くのはしんどいし、買い置きのヒジキでごまかした。ヒジキの茹で汁を表に撒いたけど、あれでご先祖さんは機嫌よう帰ってくれはったやろか･･･今年はお精霊さんもできひんかったし、送り火も点しかともらんかったし、いろいろイレギュラーなついでに堪忍してもらおm(._.)m

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2019年08月11日08:11

カテゴリ: 京のまち・みせ・もの

お盆のおしょらいさん

今年もお盆、ご先祖様をお迎えせねば。昨日今日は、ついに京都が全国一の気温を記録したんで、朝早めに行ってきた。皆さん「涼しいうちに」と考えはることは一緒（すでに暑いのだが）。千本ゑんま堂さんは、朝からたんとのお参り客で賑おうてた。まずはこちらで、おしょらいさん。

本堂で卒塔婆に名前を書いていただき、受付で判を押していただく。それを裏手の水槽へ流すんやけど、水のかけようが悪いとなかなか端まで行ってくださらぬ。我が家のは壁にぺたんと貼り付いてしもて、なかなか進まんかった(T_T)お許しくだされ～。
ところで本堂の閻魔様は撮影禁止になってたんで、鉦の上にある萬倍碗は撮ってない。今年もうまいことお茶碗に入らんかったけど、台にはのったんで、ちょっとはええことあるかも。