せんべい

2024年04月22日04:22

カテゴリ: 買うた・貰た甘いもん

桜（味）の季節も最終

名残惜しいが桜の季節ももうお終い。公園の八重枝垂れ桜は年々花のつきが悪なってるけど
今年もなんとか咲いてくれた。それもすっかり葉桜になってる（これは1週間前の写真）。

で、桜味の季節も終わる(T_T)　もうかしわ餅と粽の候やもんなぁ。この前UPしたのから、引き続き食べた桜味も全部出してしまおう。まずはちょっとええお菓子から、もう売ってないけど(T_T)　生協の共同購入で買うてあった島根の彩雲堂「はな桜」は淡いピンクの上用饅頭に羊羹の花びらひとひら。中は桜あんで、すごく上品に香る。もっちりした皮とほんのり桜味がマッチして、これはいつものほうじ茶ではなく薄茶でよばれた。

笹屋伊織の「伊織のさくら」はいただきもの。和菓子屋さんらしい桜である。中のあんこが透けてるのでちょっと色はくすんでて、がっつりピンクではないはんなりを感じる。中のあんこはほのかな桜風味で、表は練り切りかと思ったら桃山やった。そのせいかややほろっとした。

鎌倉の半月にも「さくら茶半月」。ベースの炭酸せんべいとかゴーフルみたいなお煎餅は同じであるが、中のクリームが桜茶味である。クリームが以外にたんと入ってるので、しっかり香る。これはおいしいなぁ。

中村屋の月餅も桜バージョンが出てた。けど、月餅は生地の個性が強いので、あんこに桜風味がのっていても強くは感じにくい。桜より、木の実のほうが、中にぎっしりナッツが入ってておいしかった。好みは桜のはずやのに(^_^;

お江戸の舟和「桜あんみつ」も生協で。普通のあんみつに、あんこだけ桜風味の白あん。
そやからあんこの部分を食べへんかったら、いつものあんみつである。ま、おいしいけど。

甘味とは違うが、桜蕎麦。これ、ラップをめくったときにぶわっと香りが立ちのぼる。すごい桜の香り。湯がいているときもプンプン香るが、それで出きってしもたんか、味は普通にお蕎麦（ほのかに桜）。それでも普通の蕎麦よりは香りがあるので、蕎麦つゆで食べたり薬味の葱を入れると、風味が消されてしもてもったいなかったな。

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2023年11月19日11:19

カテゴリ: 買うた・貰た食べもん

コラボとか期間限定とか

ずっと前に関西シリーズを食べた、ハチのるるぶコラボカレーがまた売ってた。あいにく、一番気になってた福岡の明太子とは違うが。横浜は中華風、金沢はまんまの金沢カレー。横浜はベースの出汁が中華風で、ゴマ油の利いた感じが個性的やけど、まずまず。金沢はやたら辛く、これは泥ソースの辛さなんか…あんまり美味しいと思わんかった。

もうひとつ、お土産でもろた広島のかきカレー。こちらは牡蠣感が口に残る。カレー味ならどんなもんでも
たいてい食べられるが、シーフードカレーとは違う生臭さ＆磯臭さが際立ち、美味しくなかったな。

映画の新作は関西やけど（まだ観てない）、話題の埼玉。その埼玉県民のソウルフードがサンヨー食品から出てる。ケンミンショーでも紹介されてて、食べてみたかってん。さすが、関東の「たぬきうどん」は天かすなのね。鰹とイリコの出汁がよう利いて、味付けはちょっと甘辛く、天かすがええ塩梅にコクを加えてる。思ったよりコシがあって美味しいが、量が少ないな。けど、雰囲気は味わえたわ。

おにぎりせんべいの期間限定マヨしょうゆ。これがめちゃウマやった。おにぎりせんべいならではのサクッと軽い食感にマヨの酸味と醤油のしょっぱさ。通常のおにぎりより甘みが少なく、次々手が出る。こっちを定番にしてくれヘンかなと思うくらい気に入ったわ。

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2022年12月01日12:01

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おつまみ系スナック菓子

以前、食べておいしかった岩塚製菓の「バンザイ山椒」に、ちりめん山椒バージョンができた。近畿大学とのコラボとな。近大は、おじゃこは養殖してはらへんやろけど。中身も個包装になってて、ピーナッツ入りとバージョンアップ。けど、おじゃこの生臭い感じとナッツの香ばしさがちょっと邪魔。プレーンな米菓に後口だけピリッと山椒が効いた、あのシンプルさがよかった。

ちりめん山椒と言えば、湖池屋の「おこめ心地」柚子ちりめん。サクッと軽い食感、ところどころ米の粒感は悪うない。が、やっぱりおじゃこの生臭い感じが柚子より残る。難しいなぁ。ちりめん山椒なら、カルビーのご当地チップスの第１弾が最高の出来映えやった。

おにぎりせんべいは和風カレー味。予想通りの味で、だし醤油を感じるとこがおにぎりせんべいらしい。
カレー味なら、もちっとパンチの効いたんが好みよ（あくまでも個人的な意見であるが）。

Befcoってどこやったっけ？と思ったら、新潟の栗山米菓なのね。「ほろほろとした軽い食感とほどよい酸味がくせになる　絶品クリームチーズせん」←これが全部商品名らしい。な、長すぎて覚えられへんぞ。子どもに付けたら、事故の時救助が間に合わんようになるぞ。
で、ばかうけのメーカーらしいさっくりふわりとした食感は好もしいし、チーズがよう効いてる。このチーズがクリチー系の酸っぱいやつなんで、味には好みが分かれるやろう。レアチーズケーキやサワークリーム味のポテチが好きな人なら、ハマる味やね。

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2017年09月23日09:23

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スナック菓子あれこれ

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カルビーがコンビニ限定で出してはる、ご当地ポテチ。京都はお茶に合う「ちりめん山椒」風味とか。ちなみに大阪のも置いてあったけど、大阪は想像通りたこ焼き味。ソース味のポテチってあんまり興味がわかんので、ちりめん山椒だけゲット。

見た目は普通のポテチ。極細かい黒い点々が山椒やろか。ちょっと出汁の香りがするのが、おじゃこなんやろう。食べたらおじゃこみたいな魚系の味に山椒がふわり。これ、ものすご好み！おいすぅい～♥　10月下旬までの期間限定なので、また買いに行こうっと。ちなみにお茶？日本酒にも合うと思うけど。

期間限定というたら、キャラメルコーン。
いつもなにがしか出てるが、今の季節は大学芋とモンブラン。まずはモンブランだけ購入。

見た目は…以下略。においがほんのりデンプン質である。味は、ぜんぜん栗ちゃう。芋言われても、はぁそうですかって感じ。モンブラン自体にくっきりした味がないし、再現は難しいのやろねぇ。たぶん、大学芋のほうがそれらしい蜜味なんやろなと思う。

で、「キャラメル」と書いてあったら見過ごせへん私(^^ゞ　煎餅類にはハズレがない岩塚さんやし、
たぶんエエやろ、と。しかもアーモンドキャラメルなので、こうばしいに違いない。

軽めのサクッとした口当たり。甘塩っぱい。けど、キャラメルフレーバーは控え目で、アーモンド感はほとんど感じられへん(T_T)　例の、魔法の粉をまぶしたお菓子によう似てる。もうちょっとキャラメル感が欲しいねぇ。

前に貰うた、山田錦の煎餅。これは定番の塩味なんで、ごくごく普通においしい。
ま、他の米を使うてて、品種が書いてあっても、その差はたぶんわからんよね。

余談やけど、法事の御供養でもろうたお菓子。某有名パティシエのプロデュースと
書いてあったんで、それはおいしいに違いないと、ホクホク。とーころがっ

開けてみたら、この形…思いっきり、ご近所の松風みたいやん。とてもクッキーには見えない。味も、松風そのもの。いや、ご近所の松風のほうが、薄うてサクッと旨いぞ。シナモンもチョコもきいてないし、何じゃコレなしろものやったわ。バターも玉子も感じなかったんで、ひょっとして健康に配慮しているとか？！

タグ：: #スナック菓子; #ご当地もの; #塩キャラメル; #せんべい; #松風

2011年07月27日07:27

カテゴリ: 買うた・貰た食べもん; 買うた・貰た甘いもん

ちょっとつまむのに

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ただいま大苦戦ちう

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小腹が減ったときとか、おかず以外にちょっとつまみたいときに、あると重宝するスナック菓子。こないだ買うたんは亀田製菓の枝豆スナック。「茶豆100%」に惹かれてん。無駄な抵抗であるが、「ノンフライ」にも(笑)

袋が異常に軽かったが、中身は極薄。ペラペラのスナック菓子の所々に、いかにも茶豆な濃緑のポツポツが。

こんなに薄いし、口当たりも軽やか。で、口の中に茶豆特有のこうばしい香りがブワ～ッと広がる。これ、旨い。
あまりに軽うて、１袋あっという間に食べてしまうのが難点。

そう言えば、ぱるは足の裏のニオイが香ばしかった。茶豆を湯がいてるときのあのニオイ。
けど、ムサもクーも、あんまりこうばしいニオイがせんの。しっこや汚いもんをたんと踏んであろう肉球に鼻をこすりつけ、ニオイを嗅ぐのが楽しみやったのになぁ。ちょっと寂しい。

こちらは、おやつカンパニーとケンミンのコラボで、ベビースターの焼ビーフンバージョン。「米粉を使った小麦粉の細麺スナック」て、どっちやな。日本語がおかしい。小麦粉に米粉を混ぜてはるんやろけど。

たしかに、普通のベビースターより細い。が、濃い味が付いて揚げてあるし、小麦粉だけの麺との違いがようわからん。
塩気が強すぎるんで、ビールが進むことは確実やけど。これは、も一つやな。

こちら、生協の共同購入で買うた、三幸製菓のキャラメルソフト。この形状はどっかで見たことあるなぁと思うたら、甘い砂糖がかかった「雪の宿」のメーカーやね。

これも、ふわっと柔らかそうな塩煎餅にキャラメル砂糖がかかってる。サクサクと軽い口当たりが、好き！
しかも、煎餅の濃いめの塩味と、キャラメル砂糖の甘さが絶妙。この甘辛さは、たまらんわ。隠し味にピーナッツペーストが使うてあるようで、キャラメルにコクもある。
うーハマる。
２枚組６袋しか入ってないのが惜しい。キャラメル好きの式部様へのお土産にもう一袋買うてあるのやけど、それに手を出してしまいそうである。今度見つけたら、大人買いやな。

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タグ：: #スナック菓子; #せんべい; #ビーフン; #ベビースター; #キャラメル

2011年06月15日06:15

カテゴリ: 買うた・貰た食べもん

ついつい手が出る(汗)

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久しぶりにスナック菓子コレクション。こないだからだいぶ間が空いてるでしょ？　ほら、毎日食べてるわけとちゃうって(笑)
こちらは生協の共同購入で買うた「ごはんチップス」。米が原料やのに、煎餅でもおかきでもない。あ、ちなみに「おかき、アラレ」は乾燥させた餅を細こう切って焼いたもの、煎餅はうるち米や小麦の粉を練って固め、薄う切って焼いたもの。

これは形状から言うたら煎餅やけど、薄いのでパリパリサクサクした食感を感じさせるために、チップスと呼んではるにゃろう。

中身はこんな感じ。成形チップスのようであるが、米が原料である。ボコボコした感じは、ご飯の粒を演出しているのか？
食べてみると、おそらく油を吹きつけて焼いてあるのか、わりにさっぱりしてる。特許出願中の独自製法によるものらしい。
生地そのものも、味付けの醤油も香ばしいて、ついつい手が出る。あかん、これは後を引く。
１袋２３７kcalなんで、ご飯を１回辛抱したら完食しても大丈夫やな(笑)

発売元を見ると「デリカパーラー」となってた。はて、聞いたことないなぁ。とネットを見たら、「新潟チップス」のメーカー、ミシマデリカの関連会社やそう。わざわざこのごはんチップスを売り出すために、立ち上げはったんかもしれん。
ともあれ、これはうまい。とお気に入りに。が、あんまりそこら中で売ってないんよねぇ。

こちらは東ハトの「ポテグリル」。こちらは普通のポテチではなく、「ローストポテトを練りこんだ生地を薄く延ばしてパリッと焼き上げたノンフライポテトスナック」なんやそう。シンプルな塩バター味はうれしい。

東ハトならあちこちで買えそうやと思うけど、こないだ大絶賛の「パイジェンヌ」もあれ以降まったく見かけへん。アップルパイ味のん、また食べたいのになぁ。いっぽうで今季も出ました、キャラメルコーンの新味。が、メロンシャーベット味は絶対にマズイと思うので、食指が動かんが(前にあったクリームソーダ味が、あまりにマズかったので)。いつぞやの期間限定やったココナッツ味はごっつおいしかったので、あれをまた出してほしい。

さて、お味はどうかな。見たところ、こちらは煎餅のようである。食感もポテチよりはパリパリしてる。けど、まぁそれだけ。
可もなく不可もなくと言うか、あんまり印象に残らへん味やったなぁ。

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