スイーツ

2026年07月06日07:06

カテゴリ: 買うた・貰た甘いもん

季節はレモン

この季節、果物言うたらメロン・桃。爽やかさならレモンということで、レモン味のスイーツやパンが花盛り。ｙｋベーキング「レモンの夏色ケーキ」はレモン味マフィンにレモングレーズ、オレンジピール入り（なぜレモンで統一しない？）。レモングレーズがめちゃ甘で、酸味の爽やかさもあるけどとにかく甘い。生地のマフィンも甘いし甘さのＷ攻撃で、一度には食べられへんから3回ぐらいに分けて食べたわ。

オイシスの「レモンシフォン」はシフォン生地にレモンクリームの組み合わせ。
こっちのほうが甘さは穏やかで、クリームのレモンも淡めなんで、おとなしい印象だ。

先日のお酒勉強会でいただいた大阪土産「みすたぁわらかす」は「Mr.笑かす」とカステラをかけてあるんやろね、名前からして大阪らしい。カステラにわらび餅が重ねてある小さいお菓子で、わらび餅の弾力がしっとりふわっとしたカステラに重なって不思議な食感である。で、夏の季節限定はわらび餅がレモン味でおいしいのだ。下の生地はバター風味が強くてカステラよりパウンドケーキぽいが、わらび餅との相性はええ感じ。これはお土産にもろたらうれしいなぁ。

生協の共同購入は、各地の銘菓が1個単位で買えるんがうれしい。北海道千歳市の銘菓「雪鶴」もレモン味。バタークリームがブッセにはさんであり、冷やすとクリームのかたさと爽やかなレモン味がおいしい。けど、生地がボソボソする。ブッセやからしょがないけど。

ヤマザキの「クッキーサンド」、このシリーズはラムレーズンが好きなんやけど、レモンクリームも出てた。
クッキー生地が甘いので、レモンスースとレモンクリームがさっぱりする（もうちょいクリーム欲しい）。

同じヤマザキのレモンプリンは、ポッカレモンとのコラボ。レモンの果皮が入っててその部分だけおいしいけど、プリン本体がもっちりというかねっとりというか。けっこう粘度が高いので爽やかさに欠ける。個人的な好みで言えば、寒天とかゼリーのほうが良かったかも。

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2026年06月08日06:08

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巻いてるやつ

ローソンの盛りすぎロールケーキ、たまたま寄ったときに置いてあったし、運良くゲット。どこが盛りすぎかちゅうと、巻けるクリーム量には限りがあるので、上に盛ってある。けど、気のせいかしらんが通常のロールケーキより円周は小さく見える。クリームのせいでそう見えるんかな？
味はいつものロールケーキであるが、ここまで多いとスポンジも増量してほしいww　サンドイッチならたぶん、盛りすぎサンドで素パンが食べられるやろな。

ヤマザキの厚切りロースケーキは、分厚うてクリームたっぷりなのでバランスが良い。コーヒーの感じもええ具合やし、欲を言えばホイップが生クリームやったらなぁ。高うなってもかまへんし。

ファミマの「ぽこあポケモン」限定のピカチュウロール。たしかにカラーはピカチュウであるが、こうまだらやとキリンみたいww　黄色のスポンジはバナナ風味で茶色はチョコ。で、チョコチップ入りバナナクリームが巻いてある。全体にバナナ味が強く、生地もしっとり（というよりどっしり）してるが甘さ強め。かなり甘かった。

かなり好きなローソンのもち食感ロール。そこへプリン味ときたら買わずにはおれん。カスタードクリームとカラメルの分量が同じぐらいなんで、ますますうれしい。生地もほんのりほろ苦さがあって、このシリーズの中ではめちゃ好き！

モンテールの生もちロールは、生地がもちもちなんでなく（多少モチッとしてる）餅生地が巻いてある。クリームもめちゃミルクで、練乳みたいなソースが入ってる。ミルキー味の餅菓子を食べてるような感じやった。

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2026年05月14日05:14

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まだあった桜味（残りかす？）

かしわ餅もとっくに食べ終わったというのに、まだあった桜味(^_^;　メイトーの「なめらかプリン　さくらミルク」は、賞味期限の長いスイーツを4月中旬にゲットしたん。なめらか言うよりトロトロ系で、パンナコッタ風。桜の香りはするけど味はさくらんぼぽかった。

春の終わりに卸売広場で安売りしてた羽二重餅は、どっかの量産和菓子屋さんのん。ちょっと酸味が入ってて、桜の香りはするけど梅味が混じる。羽二重の食感が良くて、けっこう甘いので渋めのお茶と一緒に食べたかった（苦いコーヒーではイマイチww）

なぜか八百屋さんで安売りしてた桜寒天。あんことフレッシュが付いてたけど、余計な味は要らんので、シロップ漬け桜寒天のみ食す。寒天かシロップか、どっちが桜風味なんかわからんけど、桜風味はようしてる。あんこもフレッシュもかけんで良かった。しっかり冷やして食べたらおいしかった。

聖食品の「とろけるくずもち」は普通のやらかい葛餅に桜のシロップ付き。葛餅は糊っぽい弾力ととろみがあり、もちもちする。甘さ控えめで、桜シロップをかけたらちょうど良い。小ぶりやし、これはあっという間に完食。ほんまにもう、桜はお終いやなぁ。また来年が待ち遠しいなぁ。

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2026年01月10日01:10

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このごろの菓子パン

ローソンの「カスタードクリームケーキ」は、ウチカフェでなく菓子パンコーナーにあった。値段は税込171円で２枚入ってお得な感じ。ふわっとした生地にカスタードクリームとチョコチップが挟まれ、むちゃくちゃ甘いことはなく、クリームがバタークリームっぽい脂っぽさ（好き）。チョコチップは別になくても良いけど、サイズ感と甘さがちょうど手ごろで食べやすく、コスオパも良いな。これはリピしたい。

ランチパックの「濃厚ショコラ」は、ゴディバ監修だけにお値段278円とえくすぺんしう゛である。ココア入り生地とのマーブル食パンに板チョコ・チョコクリーム・チョコホイップがサンドしてある。たしかに普通のチョコクリームより味が濃いが、板チョコ薄い！以前、バレンタインに発売された”生き埋めペコちゃん”に比べると、5分の1くらい。おいしかったが、何もランチパックでなくても…という気がした。

同じ濃厚チョコでも、こちらはパスコの「黒いスフレ」。ほんまにめちゃ黒い。この黒さはチョコだけちゃうな…と思ったら、やっぱり炭パウダーが入ってた。チョコは効いてるけど、生地がちょとボロボロする。クリーム少なめやし、まぁまぁいうとこかな。マズいことないけど好みではなかったわ。

またもやパスコの「牛乳パンあまおう苺」はたしかにホイップが多い。が、パン自体はちょっとモソモソするので、全体としてイマイチ。レギュラー味は食べたことないけど、たぶん生地は一緒やろう。牛乳パンはリョーユーのやさしいふっくら生地がおいしいなぁ。

年末に買うた、オランジェのイチゴケーキ。たぶんクリスマス時期の限定発売やろう。わざとらしいイチゴフレーバーのクリームにイチゴソース、生地はチョコで、しっとりしてるけどくどい香りと甘さ。そこにキットカットをのせて食べる？別添えのキットカットをのせたけど、マイルドに融け合うて相乗効果を醸すはずもなく。必然性は感じひんかったわ。

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2025年12月09日12:09

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もちもち系など

ヤマザキの「不二家ミルキーシュー」。袋が水色なので、ペコちゃんよりポコちゃんのイメージやけど。ほわほわの皮にクリームが入ってて、それが生クリームでもカスタードでもなく、ミルク感のある味わい。たしかにミルキーぽい。やさしい甘さで、知らん間に食べてしもた(^_^;

ヤマザキの「もなしゅー（つぶあん＆苺クリーム）」は、もっちりしたシューパフにつぶあんと苺クリーム入り。皮はもちもちなので、あんまり最中っぽくはない。中のクリームがたっぷり入ってて、さすがプレミアムスイーツ(^_^;　ただ、イチゴクリームの酸味が、私はないほうが好き。プレーンのほうが良かったかも。

ヤマザキの「雪どら（粒あん入り塩豆大福＆ミルクホイップ）」は、初めて買うたけど、ほんまにあん入りの餅がどら焼きの中に入ってる。なんとも食感が複雑だ。ヤマザキのどら焼きはしっとりホロッとした生地が好きなんやけど、餅との相性は微妙やな。ちなみに塩豆の塩も豆が少なすぎて効き加減が微妙。今売ってる期間限定の（栗あんころ餅＆マロンホイップ）も食べたが、同じような感じやった。

これだけフジパン「もちもちミルクキャラメル蒸し」。復刻版だそうで、前に食べたかなぁ？？めちゃ甘くて、もちもち具合も前の神戸屋の細長いやつのほうが好き。
復刻版で思い出したけど、子どものころによう食べた神戸屋の「マイケーキ」。先日見かけたし、懐かしいなぁ今もあるんにゃやと思うてよく見たら、マイケーキではなく「ワイケーキ」になってた。神戸屋がヤマザキ傘下になり、YKベーキングカンパニーに名称が変わったしやんな。ワイケーキって、関西のおっさんが「ワイのケーキや」て言うてるみたいでなんかヘンww

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2025年11月26日11:26

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高級クッキー缶

祇園にある和仏の融合が素晴らしいミシュランレストラン「新門前米村」の焼き菓子を扱う専門店「ヨネムラザストア」謹製のクッキー缶。今年度の「婦人画報のお取り寄せアワード」クッキー部門で、大賞を受賞されたそうである。

長辺が20cmぐらいの小ぶりな缶で、全体に京の街路が描かれている。
そして側面には祇園界隈の風物と米村さんのお店。

中にもほのぼのしたイラストカードが入っている。このタッチやサイズ感を見ると、そう高級にも見えへんのやけど、なんとお値段6000円。私のような貧乏人は手が出せへん価格であるが、某所でお得に入手。

中身はこんな感じ。一口サイズの小さなクッキー13種が詰まっている。味わいは和風フレーバーがメインで、七味とか生姜、ぶぶあられ、チーズ胡椒（これだけ甘くない）などなど。どれも甘さ控えめで素材の良さがわかる、上品な味わいだ。特に抹茶はめちゃくちゃ濃い。小麦粉より抹茶のほうが多いんちゃうかと思うぐらいである。たしかにワインのおつまみにもなるクッキーであるが、定価でまた買うかと言われれば…(^_^;

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2025年07月18日07:18

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旬の味、レトロを楽しむ味

先月の話であるが、UP忘れてた(^_^;　６月下旬に、予約して待ちに待ったさくらんぼが届いた。毎年、１kg箱を２箱注文したら送料無料になるので２箱頼むのであるが、品種お任せのはずがほぼ毎年来るのは佐藤錦である。たまには紅秀峰とか紅てまりとかも食べてみたいんやけど、佐藤錦がメインなのでしょがないか。で、今年はさくらんぼの出来が悪かったらしく、１箱は薬指の爪ぐらいの細かいのが枯れ枝と一緒に入ってた。「うへぇ今年は悪いなぁ」と思いながらもう１箱を開けてみると、こちらはすごく大粒の秀品がパックに入ってた（ちょっと動かしたがほんまはきちんと並べてあった）。おそらく訳ありではなくちゃんとした商品やろう。訳ありお徳用がイマイチやったんで、バランスを取るために秀品を同梱してくれはったんやと思う。訳ありは酸っぱめで味もイマイチやったけど、大玉は甘さも十分でこれ一箱でもお値打ちのおいしさやった。
果物の中で一番好きなさくらんぼやから、あえてお取り寄せで年に一度のお楽しみにしている。また来年ね。

これは産直で購入した「黄金柑」、きよみとポンカンの交配種で生産量が少ない希少柑橘である。小ぶりでゴルフボールぐらいの大きさしかなく、皮をむいたら丸ごと一口でも食べられる。黄色いので酸っぱそうな感じやけど、爽やかな甘さが特徴だ。香りも爽やかで、柚子っぽい感じ。品の良い柑橘なので、見つけたら買うて食べてみてね。

もう一つ、お取り寄せした和泉市の「洋菓子工房T.YOKOGAWA」の塩バタークリームロール。生地にもクリームにもコーヒーが練りこんであり、懐かしいモカロールの味わい。ぱっと見はクリームが少ないかもと思たけど、食べたらバランスバッチリ。この前食べたバタークリームロールはクリームがゴージャスに巻いてあり、最初はおいしかったけど後からちょっとくどくなった。その点、これはちょうど良くて最後までおいしい。送料込2052円とお値段も良心的で、レトロなバタークリームケーキが食べたなったらまたリピしたい。チョコ生地にプレーンなバタークリームのもあるし、そっちも食べてみたいな。
ちなみに私は、冷凍で届いたのを半解凍の固いうちに食べるのが好みだ。１cmぐらいの薄切りにして、最初はバタークリームがゴリッとするのを頬張り、口の中でだんだんとろけてくるのを楽しむ。生地とクリームがなじんでくるぐらいがおいしい～♪

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2025年05月20日05:20

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コンビニスイーツとお店のスイーツ

セブンイレブンの「アーモンド使用フロランタン風ケーキ」と「三角たまごシフォンサンドバニラクリーム」どちらも名前がやたら長く、２個入りである。そして、カロリーが高い。前者はカラメリゼしたアーモンドがサクッとしてるがタルト生地はしっとり。濃いめの味わいで、おいしいけどカロリーの高さがプンプンしてたわ。後者はスポンジに玉子感があって、バニラクリームもたっぷり。甘さはわりと控えめやしまずまずの味わいやけど、これがバタークリームならもっとおいしかったやろなぁ。

ファミマルの「ふわしゅわ半熟スフレ　のび～るチーズソース入り」これまた名前が長い。ケーキやのにシュワシュワ、冷たいのにチーズがのびるってどんな感じ？・・・ほんまにしゅわっと溶ける食感（若干粉っぽい）でチーズもたしかにのびる。このクリームはほのかに塩味で良いけど、生地の甘いチーズスフレがちょっと苦手（チーズは大好きだが甘いチーズは苦手なのでチーズケーキは自分では買わない）。食感は面白かったけど、リピはないな。

長岡京市では有名な、ニューバードというクロワッサン専門店のクロワッサン。大きくて1個450円もする。サックサクをイメージしたが、意外にふわっとしてる。バターのいい香りがして、ジュワッと滲み出るような感じなのだ。少し温めて食べたほうがおいしいかも。四条烏丸に支店ができたそうなんで、近所でも買いやすくなるね。

大宮の考古資料館へ行ったとき、帰りにT様と堀川今出川のオアフでお茶をした。ここのシュークリーム食べるのは久しぶり。生クリームのほうをチョイスしたが、あっさりした甘さと軽めのクリームで、大きめの1個ペロリ。コーヒーもおいしかったし、これで580円って、すごいお値打ち。

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2025年04月08日04:08

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春のええもん　名残の桜

マールブランシュの春限定ボックス「京都北山倶楽部」をT様にいただいた。お世話になったんは私のほうなので、めちゃめちゃ恐縮であるがうれしい。私に似合う（ヲイッ）、みるからに春らしく乙女なプレゼント♪　いろんな味の詰め合わせで、苺チョコとホワイトチョコを挟んだピンク色最中や、隠れた名品・北山本店シェフクッキーの苺バージョン、ものすごいバター感のあるバターカステラ、そして定番の茶の菓。中でも最中とカステラがめちゃくちゃおいしかった。T様ありがとうございましたm(._.)m

シャトレーゼの春限定も.ピンクのかわいい袋入り。中身は桜味のブッセ・バウムクーヘン・ラスク。
それとは別に季節限定、桜味の金平糖。ブッセとバウムクーヘンは、桜風味まぁまぁわりやったけど

しみチョコタイプのラスクはかなり淡かった。ここはガツンと風味と塩気も欲しいところ。

生協共同購入の東京ラスクの桜味は、グラニュー糖に桜が混ぜてあったんで、香りは
けっこうしっかり。けど、味はあっさりしてたんで、これももうちょい桜をはりこんで欲しかった。

お江戸のお友だちからって送っていただいた柴又シリーズ。柴又で一番おいしいパティスリー・ビスキュイのお品である。以前もろた和三盆ロールが感動のおいしさやったけど、ここは焼き菓子もみんなおいしい。桜のバウムクーヘンはしっとりバターの利いた甘さの中に桜が香り、塩気はないけど上品な風合いが後を引く。薄くそぎ切りにして食べるとおいしいが、ついついへいでへいでへいで…気が付くとかなり減ってた(^_^;　濃厚なチーズケーキや、コンフィチュールをチョコでまとめたような思いっきり柚子の生チョコも、おいしゅうございました。K様、たいへんなときにお気遣いありがとうございました。かえってごめんなさいねm(._.)m

ここ数日、夜はかなり冷えこんで、まだ片付けてなかった羽毛布団をかぶっているが、昼間は汗ばむ陽気。大部分が葉桜の染井吉野に代わって、里桜が色もボリュウムも重く咲いている。花の見頃はちょっと過ぎたけど、舌にはまだまだ楽しませてね～。

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2025年04月05日04:05

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桜さくらサクラ味

見付けたら買うてた桜味。パスコの「モチッと桜あんパン」はたぶん去年も出てた気がする。生地はプレーンで、桜風味のあんこと求肥が入って、口の中で桜餅っぽい感じになる。とはいえ桜より保存のアルコールのほうが強いので、ちょっと残念やった。

蒸しパンはパスパスしてあんまり好きちゃうけど、もちもちシリーズは食べたときのもっちり感が好き。このシリーズ、以前は神戸屋から出てたけど2023年から社名がYKカンパニーになってるのね。他の製品もそやったし調べたら、謎が解けた(^_^;　で、記憶の中のもちもち工房のほうが桜感は強かった気がする。食感はええけどすごく甘いし。レシピ変わってないんかなぁ、気のせいかなぁ。