京都町家ぐらし

京都の町家に暮らす玉葱ぽんが、食べもんやお酒、愛犬との日々をつづるトボけた四方山ブログ。ベタなまち徘徊、トホホな情景も織り込んでおとどけ!

デザート

まだあった桜味(残りかす?)

260425桜プリン
かしわ餅もとっくに食べ終わったというのに、まだあった桜味(^_^; メイトーの「なめらかプリン さくらミルク」は、賞味期限の長いスイーツを4月中旬にゲットしたん。なめらか言うよりトロトロ系で、パンナコッタ風。桜の香りはするけど味はさくらんぼぽかった。

260425桜羽二重
春の終わりに卸売広場で安売りしてた羽二重餅は、どっかの量産和菓子屋さんのん。ちょっと酸味が入ってて、桜の香りはするけど梅味が混じる。羽二重の食感が良くて、けっこう甘いので渋めのお茶と一緒に食べたかった(苦いコーヒーではイマイチww)

260509桜寒天
なぜか八百屋さんで安売りしてた桜寒天。あんことフレッシュが付いてたけど、余計な味は要らんので、シロップ漬け桜寒天のみ食す。寒天かシロップか、どっちが桜風味なんかわからんけど、桜風味はようしてる。あんこもフレッシュもかけんで良かった。しっかり冷やして食べたらおいしかった。

260514桜葛餅1
260514桜葛餅2
聖食品の「とろけるくずもち」は普通のやらかい葛餅に桜のシロップ付き。葛餅は糊っぽい弾力ととろみがあり、もちもちする。甘さ控えめで、桜シロップをかけたらちょうど良い。小ぶりやし、これはあっという間に完食。ほんまにもう、桜はお終いやなぁ。また来年が待ち遠しいなぁ。


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#京都

スイーツとかパンとか

260504ミスドさくぽふん1
ミスドの桜ドーナツシリーズ、今年のんはイチゴと組み合わせたんばっかりやったし買わんかった。代わりに今売ってる「サクぽふん」を購入した。台湾ドーナツは食べたことないけど、台湾ドーナツをヒントに「サクサク」と「ぽふん」の食感を楽しめるエアリーなドーナツらしい。ミルクシュガーとカスタードシュガー、2種類からカスタードをチョイス。サクッと噛んだらあとはフワリ、たしかにエアリーな食感。

260504ミスドさくぽふん2
そらエアリーやろ、こんだけ中が空洞やったら。全体の半分ぐらいは空気が占めていると思う。
シュガーは軽くておいしいし、サクふわの食感は楽しめるが、食べた後の満足感はないな(^_^; 

260428キャラメルプリン
ファミマルスイーツと森永キャラメルのコラボプリン。これ、めちゃ甘い。森永キャラメルは
こんな味であるが、個人的な好みとしてはしっかり苦いカラメルをはりこんでほしかった。

260323白いブラックサンダー1
260323白いブラックサンダー2
同じくファミマルのブラックサンダーコラボ。今年はホワイトチョコやった。袋から出すと、豆大福みたいな見た目である。ホワイトチョコにチョコクッキーでクッキー&クリームのアイスがシューになった感じ。ブラックサンダーとは違うたな。

260328丸太ロール1
260328丸太ロール2
もう一つ、島トレとのコラボロールケーキ(ウマ娘は知らんけど)。やらかいので丸太がしなだれるww 生地はコーヒーとチョコの縞であるが、コーヒー味は薄め。クリームもチョコなんで、全体にチョコ味がメイン。普通にチョコロールケーキやった。


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季節パン、変なパン

251011紅しょうがドーナツ1
251011紅しょうがドーナツ2
こんなん見かけたら、関西人は買わずにはおれん。尼崎のスーパーで目にして、即ゲット。しかし京都では見たことないしヤマザキのホムペにも載ってないんで、大阪限定やろか?(尼崎は兵庫県であるが文化的には大阪の方が近い?)。グリルで温めて切ってみたら、赤いすり身にタルタルソースをからめたんが入ってる。すり身も衣をつけて揚げてあるし(でないと"天ぷら"ちゃうもんね)、揚げ物が二層になってる感じだ。タルタルソースも生姜の味がしてピリッと刺激的やけど、いかんせん油物ダブルなんでしつこい。で、この練り物がおいしくないのだ。結果、紅しょうが天好きでも1個完食できひんというキワモノやった。

251011スルメパン1251011スルメパン2キューズモールのパン祭りで売ってたご当地パン、市のSEA SOYOというパン屋さんが作ってはる「スルメパン」。富山の昆布パンと一緒に購入。なんちゅうてもこのインパクトのある袋に惹かれたんやけど、中身はそれほどスルメではないな。こちらもこんがり焙って食べたが、薄くカリッとした生地にさきいかとチーズを混ぜこんで焼き上げてある。食事ではなく、完璧に酒のアテにするパンだ。面白いし、しっかりスルメの味はするけど、1枚450円はちょっと高い。昆布パンも同じ値段やったので、モールで輸送費などを倍ほど乗せて売ってはったんかも。


251002生カステラマロン1
251002生カステラマロン2
モンテールのクリーム生カステラの秋バージョンは「イタリアマロン」で、栗の味がしっかりする生クリームが多めに入ってた。ただし前から見て限定、折れてるとこにはほとんど入ってない。生地はカステラなので、ふんわりしててクリームがなくても食べられるけど。

251007ランチパックマロン
ランチパックのとろリッチ生シリーズの秋物も栗。このシリーズはクリームがむちゃむちゃやらかいので、うっかり半分に切ったらクリームがとろ〜っとこぼれてしまう。なので大胆にかじるのだ。とろみがあるわりに栗の味がしっかりしてて糊っぽくなく、甘さもほどよくておいしかったわ。


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季節のスイーツ

241219シュトーレンドーナツ1
241219シュトーレンドーナツ2
毎年、クリスマス時期に出る第一パンのシュトーレン風ドーナツ、今年はミニサイズ5個入りやった。ミニサイズなんで食べやすいけど、サイズが小さいということは中のドライフルーツも少ない。洋酒はほんのり利いてるが、甘さのほうが強いし生地もボソボソしてる。去年のオールドファッションスタイルのは、外がカリッとしててフルーツもほどほどに入ってたしおいしかったが、今年はイマイチやったな。来年はリングタイプに戻ってほしいわ。

241102和栗プリン
241220丹波栗プリン
和栗のプリン、メイトーとトーラクの食べ比べ。メイトーのほうが粉っぽい感じがして、栗の味はトーラクの
ほうが強め。甘さもトーラクのほうが濃い。私はプレーンのほうが好きなんやと実感したわm(._.)m

241204ビアードパパ
ビアードパパの12月限定、北海道生クリームシューとミルフィーユシュー。純生クリームはおいしいけど、カスタードもちょっと入っててほしい(贅沢!) ミルフィーユシューは25周年記念で発売されたのを人気に応えてのリバイバルだそうで、サクサクのパイ生地の食感がよい。そこにバニラビーンズを利かせたカスタードがトロ〜リ。甘さもほどよく、後口がくどくないし、だんぜんこっち推しやわ。

241125クッキーシュー1
241125クッキーシュー2
アンファンの「専門店のおいしいクッキーシュー 焦がしバター仕立て」長い名前だ。袋入りのを生協で届いて翌日に食べたんで、サクッとしてるはずのクッキーかぶせ生地がしなしな。冷えてるせいかバターの香りもあんまりせんし、普通のシュークリームやったな。

241120シナモンカラメルアイス
MOWの期間限定「カラメルシナモンクッキー&ハニーミルク」これまた長い名前。大好きなシナモンはそんなに強くないけど、蜂蜜はめっちゃ感じる。これ、カラメルとシナモンをもっと強くしてくれたら好みなんやけどなぁ(あなたの好みで作ってるんちゃう←自分に)

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ひんやりデザート系

230714マスカットプリン
このごろはブドウものがよう出てる。トーラクのシャインマスカットのプリンは、つるんとした口当たりにほんのり青ブドウの風味。香りにくどさはないけど、印象も薄かった。まぁ普通。トーラクは桃やさくらんぼのプリンも季節限定で出るけど、どれもちょっとちゃうねんなぁ。ま、この値段では多くを望むのは無理やね。

230807マスカットエクレア1
230807マスカットエクレア2
オランジェの「ひかえめに言ってクリーム多めの」シリーズのマスカット。が、クリームはそんなに多くない。あ、これは「贅沢」と言うてはるのか。けど、味もそんな濃厚違うし、レギュラーのクリーム多めシリーズのほうがおいしかったな。値引き商品を買うてよかった。

230818もちっとマスカット
230818もちっとマスカット2
アンデイゴの「もちとろくりーむシャインマスカットソース入り」は、生地のもちっとした感じとほんのり塩気が好き。クリームもけっこう入ってるし。が、肝心のマスカットソースは少ないので、あんまり香らんかった。

230725ブラジルプヂン1
230725ブラジルプヂン2
ちょっと流行った「ブラジルプヂン」、コンビニや大手パンメーカーからも出てるけど、これはモンテールの。練乳仕立てのもっちりしたプリンにココアスポンジが重なってる。カラメルソースはつゆだく。このカラメルがしっかり苦いので、プリンは甘いけど中和されてかなり好み。汁気でふやけたスポンジの食感はイマイチながら、プリンのもっちり感もええし、かなり好き♥

230623ザクポップ
明治の「ザクポップ」アイスである。「やみつきの飴食感!!」と書いてある通り、飴状のカラメルが玉子風味のアイスにちりばめてある。プリン風のアイスも味はあっさりしてて、そこにザクザクしたカラメル飴の食感が楽しい。ほろ苦くておいしかった。

230823マウントレイニア苺ショート
森永のマウントレーニアは、発売からもう30年も経つのね。その30周年を記念してパッケージのデザインが変わったそうやけど、ショートケーキ味のんが出た。て、2月に出たらしいが、知らんかった。賞味期限8月末までのを先月、サンディでゲットしたのだ。ショートケーキと言うよりはイチゴの入ったホワイトチョコな感じ。コーヒーも入ってるので甘すぎず、さっぱり飲めたわ。疲れてるときにちょっと甘いもんが欲しい。そういうときにはピッタリやったわ。

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しゅんでる甘いもん

220126バターカステラ
バターとか、しみこむという言葉に弱い。そそられるのだ。大好きなクリスピーの対極にある食感やけど、味としては「ようしゅんでる」に惹かれる。関西人やしな。で、バターがしみこんでいるというフジパンの「バターカステラケーキ」。意外にしっかりした生地で、ふわふわではない。しゅんでるのも上っかわだけであるが、ほどよい塩気がおいしい。カステラいうより、プレーンなパウンドケーキやった。

211127バターしみこむ1
ヤマザキ「しみこむ発酵バター入りマーガリン バターの蒸しケーキ」、な、長い。バターの蒸しケーキと謳っているが、バター入りマーガリンである(^_^; 写真ではわかりにくいけど、蒸しパンの中央にマーガリンがトッピングされている。チンしたらそれが溶けてしみこむのだ。しゅんでるのはこの部分だけかと思いきや、けっこう表面と底にもしゅんでた。とはいえ基本は蒸しパンなので、ザラッとした口溶けが気になる。これは絶対に、チンよりトースターで焼いたほうがおいしいやろう…なのでもう一回買おうと思うてるうちに消えてしもた(T_T) いつものことであるが。 

211128しみこむアップルレーズン
同時期に食べた、パスコの「バターしみ込むアップルレーズン」。これ、袋のイラストをみて食べると??となる。レーズンは入ってるが、リンゴはない。ジャムみたいなんを練り込んであるだけらしい。洋酒もそんなに利いてないし、生地のふわっとやらかいとこだけ良かったかな。

210727じゅわどら焼き
210727じゅわどら焼き2
そういえば、夏に食べたローソン「UchiCafe じゅわどら じゅわどら焼きあんバターホイップ」、これも長い。どら焼きなんやけど、生地にカスタードソースを染みこませてあるらしい。これが激甘で、食べてたら手がベタベタになる。ホイップとあんは甘さ控え目やけど、生地がくどい。生地の焦げ感とかはええのに、甘さを調整してほしかったな。

210722黒糖ケーキ1
ヤマザキの「くるみ黒糖ケーキブレッド」も夏に食べた。古いネタでスンマソm(._.)m これ、期待せんと値引きのを買うたんやけど、ケーキがしっとりしてて塩ホイップとの味加減が絶妙。クルミがもっと入ってたらもっとおいしいと思うけど、意外にイケた。が、おいしいパンはすぐに無くなるねんなぁ。

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JKに人気?のしゃぶしゃぶを食す

200813しゃぶ葉1
こないだテレビで「今、しゃぶしゃぶが女子高生に大人気」ちゅうのをやってて、しゃぶ葉の食べ放題は若い子でいっぱいらしい。へぇ〜京都はどこにあるんかな。調べたら北大路タウンにあったんで、お墓参りの帰りに寄ってみた。お盆の墓参の後、豚を食べるちゅうのも申し訳ないのだがm(._.)m
お盆のせいか平日やったけど60分999円コースはなく、バラ肉で80分税込1209円やった。始めてなんで量がわからんし、とりあえず2皿注文してみたら、極薄肉が4枚。あ、これならモリモリいけるわね。女子高生が皿タワーを作れるわけである。

200813しゃぶ葉2
出汁は白だしがデフォで、もう1種類選べる(追加100円で白だしも他に変更可)。気になってた柚子塩出汁にしたけど、あんまり差が無く、ここはガツンと薬膳風のんか辛味のある出汁にしたら良かったと後から思う。楽しいのはタレと薬味。中でもアボカドマヨネーズがめちゃ好みやった。肉で巻いて食べたり、生をあしろうたりと、付け合わせの野菜がたんとあるところもうれしい。あと、ご飯はカレー・ちらし寿司・混ぜご飯・白飯やけど、カレーはまずまず。ちらし寿司は味がなかった。他は食べてない。

200813しゃぶ葉3
200813しゃぶ葉4
〆はラーメン、これもイマイチ。で、食後のお楽しみはソフトクリームとかき氷食べ放題。言うても真夏に鍋物を出す店だけに、エアコンがギンギンに効いてる。食べ終わると体が冷えてくるので、冷たいもんはそう入らんし、ソフトクリームだけに。これもトッピングがいろいろあるので、きなこ・あんこ・ほうじ茶ゼリー・白玉・コーンフレークで和風に。そして自分で焼けるワッフルもあるし、小さいのを一枚焼いてソフトを添える。あー腹一杯のキンキン。結局、肉は二人で9皿でギブアップ。かわいいもんである。
そやけど明くる日は、もう出るわ出るわ。野菜と脂っぽい肉をたらふく食べると押し出されるんやねぇ(^^ゞ

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コラボおやつ

200428白胡麻プリン1
200428白胡麻プリン2
コラボの甘いもん。けど、ライバル会社の?!と思うたら、東ハトもヤマザキのグループなんやね。知らんかった。厚さ3ミリ、あの薄さがおいしいハーベストの「香ばしセサミ」をイメージしたプリン。ビスケットがプリンになぁと思うたら、思いっきり普通に白ごまプリンやった。

200411カップヤクルト
これはコラボで余所の会社が作ってたんと違う、ヤクルトが4月末まで限定販売していた、食べるヤクルト「カップ de ヤクルト」。これもさすが本家の製品、思いっきり普通にヤクルト味のヨーグルト風デザートやった。ヤクルトにとろみがついたって感じ。

200503ベビースターパン
ヤマザキがおやつカンパニーと組んだ、正しいコラボの「ベビースターカレーパン」。ええと、間違うて食べる前の写真を消してしもたんで、空き袋でスマヌm(._.)m
かなり油っぽい揚げパンの中にカレーが入ってて、そこにベビースターを混ぜたチーズのコーティングがしてあった。「温めるとチーズが溶けるのでそのまま食べてくれ」と書いてあったんで常温で食したけど、コーティングがめちゃめちゃマズい。ラードとかショートニングみたいな固形の脂っぽさで、わざとらしい合成したようなチーズ味が舌に張りつく。で、ベビースターはしなしなに湿気てるし、悪い油臭がする。そこへ揚げパンのしつこさが加わり、空腹でも1個まるまるは食べとうない感じ。同居人と半分こしても、のつこつした。だもんで二度と買う気になれず、空き袋を撮ったしだいである。チースなしでぬくめてラーメンがパリッと食べられたら、もうちょっとマシやったろうけどね。あのチーズコーティングの意味がわからん。
それにしても、キャラが新しなってからだいぶ経つけど、ホシオくんはかわいくないよなぁ。ベイちゃんのほうが良かったと、いまだに思う。

200505進撃の巨人1
森永と進撃の巨人がコラボした、板チョコアイス。10巻シリーズでそれぞれ違うキャラクターが描かれている。私が買いに行ったときはだいぶ売り切れてて、目当てのリヴァイは無かった。エレンはあったのに。さすが主人公を抑えて人気No.1になるだけあるわ、人類最強の兵長!なのでキャラが立ってるハンジと迷うたけど、ミカサをチョイス。ミカサは哀しいけど…

200505進撃の巨人2
200505進撃の巨人3
ミカサの裏はリヴァイやからね。あと、9巻と10巻はシークレットという話やってんけど、10巻はエレンとリヴァイが食べながら話をしているシーンやった。で、パッケージが本型やし、10巻揃えて本棚に置いたらアイスの箱とは思えへん仕上がり。実際に、中身は食べて箱だけオークションに出してる人も居るようで。自分で食べて揃えたらエエのに、それが売れるって不思議。

200505進撃の巨人4
ちなみに甘党のリヴァイが喜ぶ、板チョコが厚い。
パキッとした食感にあっさりめのアイスはおいしいよ。

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かたいプリンを求めてクッキーアイスに辿り着く

190320プリン1
前にプリンはかたいほうが好きて書いたら、賛同者がたんといてはった。世はとろとろブームやけど、やっぱりかたいのが好きな人はけっこういてる。で、しっかりしてておいしいプリンを探して、また生協の申込書に印を付ける。今回はこの2つ。

190320プリン2
道後赤たまご極上プリンは、すくうた感じがかたそう。カラメルもしっかり濃い色をしてる。ところが食べたらすごいなめらか。玉子感はものすごあるのに、噛み応えがない。一般的にはおいしいプリンやけど、やらかい系に入れても良さそう。

190320プリン3
秩父和メープルプリンは、すくうた感じからとろとろ。見るからにやらかい系。メープルシロップが生地に混ぜてあるのでカラメルはないさかい、余計にまろやか〜。そんなわけで、味はホットケーキみたいでエエのやけどねぇ。このプリンをさっぱりしたアイスやサンドイッチ用の薄いパンにかけて食べたらおいしいのと違うか。ところで、国産のメープルシロップがあるって知らんかった。

190427プリン1
こちらはクロワッサンプリン。福井市のレ・プレジュールというパン屋さんが作ってはる。地元でめちゃ人気のパン屋さんで、そのラインナップの中でも超人気のプリンなんやそう。

190427プリン2
ネットで見たらクロワッサンががっつり入っててんけど、私が食べたのはうっすら。それもプリン生地に溶けて混ざり込んでて、ほぼ渾然一体。ゆる〜っとやらかめのプリン生地にもろもろしたもんが入ってるって感じで、食感がざらついてあんまりおいしいと思わんかった。ハズレのんに当たってしもたんかも(ハズレに当たるっておかしな言い方やな)。

190510エッセル
これで思い出した、クッキークリームアイス。アイスやとクッキー生地が溶けてしまわず、ある程度の食感が維持できるのでおいしい。スイーツ感覚で人気のエッセルのシリーズも、わりとはっきりした塩気のあるバタークッキーがアイスに点在してて、甘塩っぱい風合いが好きな味やったけどねぇ。

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おやつ

190415チロルチョコご当地
頻繁にコラボ商品が出ているチロルチョコ。全部は追いきれへんが、この二つは生協の共同購入でゲット。三陸銘菓と名古屋の味。どっちも再現性の高い味ながら、かもめのほうはちょっと香料が強いのでそれが気になる。シロノワールのシロップとバニラの風味がおいしかった。ほんまもんのシロノワールは、食べたことないけど(^^ゞ

190330シューラスク1
同居人が市場の乾物屋さんで買うてきたシューラスク。「名前がかいらしいので買うてきた」
んやそう。シューラスクにチョコがコーティングしてあり、イチゴ味の他にバニラとチョコがある。

190330シューラスク2
熊犬さんの前で。熊つながりやけど、チョコやしムサにはやらんよ。熊の手ならチョコが一番それらしく、ピンクはちょっとちゃうな。味もチョコが一番おいしかった。この手のコーティングって安い混ぜ物だらけのチョコを使うてることが多いけど、わりと本格的なチョコやったし口溶けがマイルド。さすが、半端物激安コーナーでもあんまり値下げされてへんかっただけのことはあるな(1袋450円やったそう)。

190511ミルキー蒸しケーキ1
ペコちゃんのコラボ蒸しケーキ。ま、コラボ言うても系列会社やけど。

190511ミルキー蒸しケーキ2
蒸しケーキは口の中の水分を持ってかれるようなんが多いが、こちらはしっとりしてる。
で、中のクリームが乳くさく、ほんまミルキーらしい味わい。ニオイに惹かれて寄ってくる熊犬たち。

190511昔のローソンロカボロール
去年やったかな、出先で軽いおやつが食べとうて、ローソンでロカボのロールケーキを買うた。なるほど低カロリー!味もめちゃくちゃあっさりしてて、これ一個では物足りんかったわ。何のためにロカボを選らんだんかわからんな(^^ゞ


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