京都町家ぐらし

京都の町家に暮らす玉葱ぽんが、食べもんやお酒、愛犬との日々をつづるトボけた四方山ブログ。ベタなまち徘徊、トホホな情景も織り込んでおとどけ!

ヤマザキ

もちもち系など

251207ミルキーシュー
ヤマザキの「不二家ミルキーシュー」。袋が水色なので、ペコちゃんよりポコちゃんのイメージやけど。ほわほわの皮にクリームが入ってて、それが生クリームでもカスタードでもなく、ミルク感のある味わい。たしかにミルキーぽい。やさしい甘さで、知らん間に食べてしもた(^_^;

251210もなシュー
ヤマザキの「もなしゅー(つぶあん&苺クリーム)」は、もっちりしたシューパフにつぶあんと苺クリーム入り。皮はもちもちなので、あんまり最中っぽくはない。中のクリームがたっぷり入ってて、さすがプレミアムスイーツ(^_^; ただ、イチゴクリームの酸味が、私はないほうが好き。プレーンのほうが良かったかも。

251127雪どら1
251127雪どら2
ヤマザキの「雪どら(粒あん入り塩豆大福&ミルクホイップ)」は、初めて買うたけど、ほんまにあん入りの餅がどら焼きの中に入ってる。なんとも食感が複雑だ。ヤマザキのどら焼きはしっとりホロッとした生地が好きなんやけど、餅との相性は微妙やな。ちなみに塩豆の塩も豆が少なすぎて効き加減が微妙。今売ってる期間限定の(栗あんころ餅&マロンホイップ)も食べたが、同じような感じやった。

251117もちもち
これだけフジパン「もちもちミルクキャラメル蒸し」。復刻版だそうで、前に食べたかなぁ??めちゃ甘くて、もちもち具合も前の神戸屋の細長いやつのほうが好き。
復刻版で思い出したけど、子どものころによう食べた神戸屋の「マイケーキ」。先日見かけたし、懐かしいなぁ今もあるんにゃやと思うてよく見たら、マイケーキではなく「ワイケーキ」になってた。神戸屋がヤマザキ傘下になり、YKベーキングカンパニーに名称が変わったしやんな。ワイケーキって、関西のおっさんが「ワイのケーキや」て言うてるみたいでなんかヘンww


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#京都

コラボパン

251111雪見パンケーキ1
251111雪見パンケーキ2
パスコの「雪見だいふくみたいなパンケーキ」は以前、普通の菓子パンで出てなかった?これはパンケーキなので薄い生地にクリームと餅フィリングがはさこまってる。生地がもっちりしててさらに餅フィリングのおかげで、かなり餅感がある。ホイップもあっさりしてて、これは好きな味&食感。

251017マミーシュー
ファミマで買うた、森永コラボの「マミー風味シュークリーム」はクリームが甘酸っぱいマミーの味。酸味の利いたクリームはあんまり好きちゃうので(つか、シュー生地と合うか?)なんだかなぁと思いながら食べた(文句言いながら食うのかよ!)が、1個食べきるのがしんどかった。

251017練乳クレープ
同じく森永コラボの「れん乳風味クレープ」は、ホイップに甘いミルク味のソースといちごジャムが入ってた。ソースはまんま練乳やったし、懐かしかわいい味がした。あまりに小さいので、こちらはパクパクッと完食。

251107
値引きで購入した、ヤマザキの森永コラボ「ふわふわキャラメルクリームシフォン」。中にキャラメル味のクリームが入ってるんやけど、生地も香ばしい。キャラメルちゅうかカラメル寄りの味なんで、甘すぎずなおうれしい。生地がおいしいので、クリーム少なめでも許すww

251113キャラメルごま豆腐
もう一つの森永キャラメルコラボは、なんと、ふじやのごま豆腐!!説明文には「森永ミルクキャラメルと伝統的な精進料理のひと品である「胡麻どうふ」がコラボレーション」と書いてあるが、原材料はキャラメルソース/牛乳/砂糖/ねり白ごま/加糖練乳/クリーム/食塩/寒天/ ゲル化剤〜の順なので、圧倒的にキャラメルソースが多い。食べた感じもごまの味はかすかに感じるぐらいやし、わざわざコラボせんと普通のキャラメルプリンで良かったんではと思えたな。


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#京都

お相撲さんのパン

240117相撲パン1
ヤマザキの大相撲コラボパン、4種類出てるらしいけどちゃんこ鍋味のランチパックだけ入手できず。あとの袋パンはゲット。まずはスイーツ親方・芝田山親方の「カスタードクリームボール」。ふわふわでおいしそう〜

240117相撲パン2
240117相撲パン3
生地はもっちりふわふわで塩気もほどよくあり、カスタードのバニラ風味も効いてておいしいんやけど、クリームが、す、少ない!なんぼ食べても出てこないので切ってみたら、端っこのほうにちびっとだけ。悲しいよう(T_T)

240117相撲パン4
大栄翔関のおすすめは、関取が大好きだというホイップクリームたっぷりのロールパン「ホイップクリームロール」。こちらはたっぷり入ってるのであるが、そのクリームが油っぽくて糊っぽくてイマイチ。とほほほ。

240117相撲パン5
たまご好きの若元春関のおすすめは「たまごパン」。これだけ甘くなく、サンドイッチに入ってる玉子フィリングを塗って焼いた玉子トーストだ。・・・・ものすごく普通。味は親方のが一番やったけど、クリームの少なさが難点やな。安いメーカーの菓子パンに文句言うなって?!

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#京都

ランチパック西日本温泉

231107ランチパック温泉1
ランチパックの期間限定、西日本の温泉シリーズ。定価ではよう買わんので(ケチ)
値引きになってた別府・湯元・城崎を買うてみた。味はだいたい想像できるが。

231107ランチパック温泉2
231107ランチパック温泉3
湯元は塩味のつくねと照焼味のそぼろがちょびっと入ったソースの組み合わせ。余白が多いけど、つくねは柚子胡椒が利いて意外にイケた。照焼はちょっと甘い。で、地獄蒸しプリンはカスタードクリームにカラメルが挟んであって、想像通りの味。そして城崎のカニ風味ホワイトソース…ほんま見事にソースだけ。糊のような白いソースにうっすらカニ味がする。これはなんかダマされた気分。どこにも「カニ」と書いてないので、嘘ではないが。

231123ランチパック温泉1
231123ランチパック温泉2
後日、別のスーパーで有馬をゲット。金泉と銀泉をイメージしたキャラメルホイップとバニラクリームが入ってる。キャラメルホイップはうっすら塩が利き、バニラクリームはコーンフレークが入ってザクザクした食感がうまい。これが一番!もう、定番にしてほしいくらい気に入ったわ。12月になってぐっとサブなってきたし、温泉行きたいなぁ。温泉行ったら手拭いがもらえるそうやけど。

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ふわふわのパン

220116ミルクショック1
220116ミルクショック2
ヒマセの記事で申し訳ないが、去年食べたヤマザキ「ミルクショック」。クリームがとろけ出すと話題やってんけど、ほんまにトロトロのクリームがこぼれる感じやった。それも練乳クリームとカスタードが2層になってて、スーパーの菓子パンにしてはけっこうイケてた。

220421ほほえみロール1
220421ほほえみロール2
その次は同じくヤマザキの「ナイスなほほえみロール」。そこらの菓子パンに大層なネーミングである。シフォン生地とブリオッシュ生地が重なり、そこにクリームが挟んである。表面のシフォン生地も中のクリームも薄いけど、クリームがバターっぽいしっかり系なので味のバランスとしては良かった。ぱくぱくっと食べてしまえる細長い形も相乗効果を成してたんかも。

220810ボンボローニ1
220810ボンボローニ2
220810ボンボローニ3
流行りそうで流行らんかった、ボンボローニ。ヤマザキもパスコも、やわらかめのクリームドーナツちゅう感じで、イマイチ新鮮味がなかったせいかも。生地のふわふわとクリームの感じはヤマザキのほうが良かった。

220921ほわっとミルク1
220921ほわっとミルク2
パスコの「ほわっとミルク」。名前の通り、パンはほわほわ。ごくやらかいソフトフランスである。で、塩気がほどよく効いている。そこにミルククリームが挟まっているのだが、通常のパンならこの少なさやと怒っている。けど、このパンは生地の塩気とふわふわ感にバターぽいクリームが合い、この量でちょうどなのだ。昔出てたパンをリニューアルしたそうやけど、確実においしくなってたと思う。こういうおいしくて評判になるいパンは、定番化して売ってほしいなぁ。

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#京都

パンの中からペコちゃんがっ 噂の生き埋め…

220213ランチパックペコちゃん1
バレンタインデーの繁忙期が終わってホッ。同居人からのプレゼントは、ランチパックやった。これ、もろた時は意味がわからんかって、「ペコちゃんの顔?どういう状態で入ってるの??」と思た。食べる前にググってびっくり。ペコポコのバー付きチョコ(バーは抜いてあるが)がそのまま入ってるとな。

220213ランチパックペコちゃん2
中身は普通のランチパック。♥の焼き印にはペコちゃんが入ってるそう。この時点でも
まだ、まさかと思うていたが、持ってみると真ん中あたりが硬い。

220213ランチパックペコちゃん3
普通はガブッとかじるけど、パンをめくってみた。そしたら・・・・ほんまにペコちゃんの顔が入ってる!あまりにあまりなんで、すごく話題になってるらしく「生き埋めペコちゃん」と書いてる人がいた。上手いこと言うなぁ。

220213ランチパックペコちゃん4
ポコちゃんのほうは同居人がきれいにめくった。
反対側のパンにはポコちゃんの残像くっきり、型押しされている。

220213ランチパックペコちゃん5
かじられた顔。無残である。なんぼ不二家がヤマザキ系列と言え、このコラボはどうなのだ?! しかもチョコ&ホイップが小さいし、半分以上は素パンである。チョコは硬くて、かじると口の中でもがもがしてパンとなじまん。なんじゃこりゃのネタ的には良かったが(メーカーもそれしか考えてなかったのか)。同居人もそのために買うてきてくれたとか。バズってるし何軒かコンビニ・スーパーを回ったけど売り切れで、仕事先最寄りのスーパーでわざわざ予約して買うてきたらしい。その手間におおきに、ウケたわww

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ノスタルジーとチコちゃんコラボ

200125デンマーク1
菓子パン好きの皆さん、デンマークって知ってる?私が子どものころ(大昔だ)、まだ個人ベーカリーなんてほとんどないし、菓子パンの種類もあんまりなかった。そんな中で好きやったんが、サンミーとデンマーク。あれこれ凝った商品がなかったんで、少ない選択肢の中で。サンミーは今でもあるけど、デンマークは無くなったなぁ。まぁ何の変哲もないデニッシュにフォンダンをかけただけのパンやし、イマドキはウケんやろね。と思うてたら、八百一で発見!懐かしいて買うてしもた。袋のデザインも、昔のまんま。デンマークの国旗ではないが。

200125デンマーク2
中はこんなん。かなり硬めのクッキーに近い生地の中央にフォンダンがぽってりのってる。生地はあんまり甘くなく、フォンダンをかじりながら食べたらちょうどええ感じ。私が小さかったせいかもしれんけど、昔はもっと大きいてふわっとしたデニッシュパンに、フォンダンは糸状にかけてあったと思う。あの当時、京都の大手さん言うたら、大誠パンかタキノパンやったん違うかな。
これはタカキベーカリーのパンで、2007年に復刻版が出てるんやって。知らんかった・・・名前と袋だけ、めちゃ懐かしかったわ。

200121あまおうもっち1
200121あまおうもっち2
ファミマの期間限定、もっちシリーズのイチゴ。イチゴ系の菓子パンは、うまいかマズいかけっこうきっぱり分かれると思う。これは・・・酸っぱさが強めで、そのわりにイチゴの風味が中途半端やし、全体にねちゃねちゃしててイマイチ。あぁ、もっち歩きシリーズのシナモン、復刻してくれへんかなぁ。

200128ランチ炒飯1
ランチパックのチコちゃんコラボ。チコちゃんの好物、炒飯が入ってるとな?!
炭水化物×炭水化物やん。お好み焼きでご飯は食べられへんけど、パン×ご飯は気になる。

200128ランチ炒飯2
どういう状態で入ってるのかワクワクしたけど、こんなであった。かぎりなく安い豚まんの中身に近い。袋の裏には「炒飯らしさを出すのにご飯の炊き方を研究した」と書いてあり、たしかに米は硬めで食べてるとブツブツ舌に当たるけど、こんなネタッとした餡状のフィリングに混ぜたらあかんわ。しかもなんか酢がきいてて、かなりマズかった。これ、チコちゃんに叱られるで。

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ひなびた菓子パンも意外に

191019ヤマザキ蒸しパン
ずっと前から知ってたけど、どうも食指が動かん菓子パンがある。パンコーナーよりも和菓子コーナーの片隅に置いてある、ヤマザキの蒸しパン。大手メーカーにしては固有の包装ではなく、ラップでくるんであるだけという簡素さで、黒糖味のフークレーちゅう三角(四角いのもある)のと、厚焼き玉子風の四角のがある。そもそも蒸しパンのモソモソする感じが苦手なんで買わんかったが、この前、「人気です」というPOPを見て「へ?これが??」と気になって手にとった。
ずっしり重いし、もそもそではなくみっちり詰まった質感。食べてみると、ほんまに玉子の味がしっかりしててモチモチした生地の感じもええ。ほんのり醤油っぽい味がするのは、マーラーカオみたいである。おっ、いけるやないの。1個108円という値段もうれしい。もうちょっと砂糖控えめのほうが好みやけど、素朴においしいな。 

200105生キャラメルケーキ1
コンビニでついつい買うてしまう、キャラメルもの。フジパンの生キャラメルケーキ。

200105生キャラメルケーキ2
小ぶりのが2個入ってた。表面のコーティングがねちゃねちゃするし、甘いニオイが広がるので、やってきて鼻をつけそうになるおつう。や〜め〜て〜。これ、キャラメル味はしっかりするけど、甘すぎる。砂糖の量は半分ぐらいでもエエと思うわ。その分、焦げ感を増やしたらもっとおいしいのに。

200112プリンどら1
ずっと前に食べたお土産のプリンどらがまずかったんで、手を出さん
かったプリン入りのどら焼き。値引きになってるなら試してみよか。

200112プリンどら2
挟んで型崩れを防ぐためには、プリンは固うないとあかん。プリンはとろとろより固いほうが好きやけど、このプリンはもっちりしてるので、生地を半分に割ったら中のプリンはにゅ〜っと抜けた(^^ゞ どら焼きに挟むんなら、プリンはやらかいほうが合いそうやね。もちろんカラメル多めで。けど、羽二重入りのどら焼きやと思て食べたらイケるんかな?

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コラボ甘辛

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181002ホームパイコラボ1
181002ホームパイコラボ2
ここんとこ、またよう見るコラボ物。不二家はヤマザキの傘下なので、わりと出てくるよね。パンとパイって、時間が経ったらしなしなになってマズそうと思たけど、これはパイのザクザクした食感がちゃんと残ってる。ちょい甘いけど、こういう食感は大好き。練乳クリームもおいしいわ♥ ランチパックにもミルキークリームちゅうのがあったけど、あれもクリームがめちゃ旨。やらかいクリームがたっぷり入ってるのでハマる。

181015ホームパイアイス1
181015ホームパイアイス2
アイスは赤城乳業が出してはる。表面のチョコにも中のアイスにも細かいパイが混ぜてある。細かいのでザクザク感はないけど、パイの風味はする。ただ、苺ジャムが強すぎるので、それがちょっと邪魔。本日の背後霊は一瞬、横向いたときに撮れてしもた。

180910大阪王将1
180910大阪王将2
ここからは甘くないもん。大阪王将とコラボしたランチパック。餃子味って書いてあるけど、どう食べても豚まん。冷めたんを食べたらイマイチやった。チンして餃子のタレでもつけたらうまいんかな←そこまでせぇでも。

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180818信州一2
180818信州一3
第一パンのもっちりシリーズ、味噌味。チーズのより小ぶりだ。食べて訳が分かった。味噌をたっぷり練り込んであるしけっこう塩気が強いので、大きいとくどいのだ。このサイズがいいね。これはおやつというより、きっぱりおつまみやったわ。ちょっと焼いて食べたらビールにも日本酒にも焼酎にもエエ感じやった。また食べたいねんけど、これまたコラボ期間がすぐ終わってしもたんやなぁ(T_T)
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