京都町家ぐらし

京都の町家に暮らす玉葱ぽんが、食べもんやお酒、愛犬との日々をつづるトボけた四方山ブログ。ベタなまち徘徊、トホホな情景も織り込んでおとどけ!

京都で飲む

めちゃシブなお店 たこ松

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島原の壬生川通り花屋町の交差点にある、めちゃくちゃシブい居酒屋「たこまつ」さん。おでんが有名なんやけど、聖護院だいこんが出回る時期だけしか作らへんという、旬を大事にしてはるお店である。ところで暖簾と看板の表記が違うし、中には「まつ松」のステッカー。どれがほんまの屋号かな??

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中もシブいよ。おそらく常連さんからもらったであろう人形や招き猫などが雑然と
置かれた感じがひなびてて、値段表が…特級酒を頼んだら何が出てくるんやろ?

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戸を開けて中を覗いたら「おでんは冬しかないけどかまへんか?」。かまへん言うたら「ほなどうぞ〜」。推定80歳overの女将さんが一人で頑張ってはる(おでん時期は息子さんもいはるそうである)。バリバリお元気で一見客にも愛想よう接してくれはり、常連さんばっかりで濃いんやけど、皆さん隙間を空けてくださり加えていただく。いっぺん来てみたかってんけど、この濃い雰囲気は一人で入りにくく、あじわいの仕事帰りにT様を誘うたのである。
おかずは大皿に盛ってあり、注文したら煮物もコロッケも温めんとそのまま出てくる。今の季節はそれも良し。たまねぎと海老のたいたん、たまねぎがトロトロに煮えてた。

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お題はそろばん計算!これまたシブい。二人でビールの中瓶と小瓶に
2品頼んで1500円ちょっと。お値段にもなごんだわ〜。


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三条会商店街で晩ごはん飲み

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暑い暑い暑い。こう暑いと沖縄料理が食べなと思たんやけどお休みやったんで、三条会商店街の千本寄りにある「老上海」さんへ。こないだもいったけど、ごっつお値打ちの町中華である。そして店の人はもちろん、お客さんも中国人やインバウンドが多く、異国情緒が漂う。

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まずはドリンク1杯におつまみ2皿が付いて1000円のセット。ほかのお客さんも飲む人はまず、このセットを頼まはる。私らは、生ビールに餃子・唐揚げと、春巻き・クラゲを注文した。春巻きはまだ来てないが、バリッバリに揚がった香ばしいのんが2本。クラゲは肉厚のええやつなんは、さすが中華料理店。

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昼も夜もやってる定食を頼んでみた。五目焼きそばを注文したら、麺類にご飯は付いてないけど沢庵と味噌汁はデフォらしい。オイスターソースの効いた濃い味のあんかけで、デザートの杏仁豆腐がおいしかった。そしてやっぱり頼んでしまう刀削麺は、今回は牛肉のピリ辛味に。そこまで辛くなく、ピロピロの麺にスープがからんでこれまたおい味しかった。好みでいうと白湯のほうが好きやったけど、これはこれで。あとは紹興酒1合とチャミスル小瓶を頼んで5300円、本格的やのにリーズナブルやねぇ。

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同じく商店街に1年ぐらい前にできた「丸福」さんは、京都に何軒かあるお店の支店。寿司と天ぷらがメインの居酒屋である。前は熊本ひごつ堂があった場所で、店構えがかなりオープンやし、表のスペースで飲んでるとちょっと恥ずかしい。

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まずはウリのお寿司を。表のショウケースにテイクアウトの盛り合わせも並んでたが、夏場は休んではるのかな?お寿司は盛り合わせとオススメの1貫ものがあり、私はしらす・玉子・づけ鮪・炙り鯖で。握りは普通で玉子はちょっと甘かったけど、押してある鯖寿司は生っぽくておいしかった。
せっかくなので揚げ物も…天ぷらは単品がないので、フィッシュアンドチップスをお願いしたら、かなりのボリュウムでやってきた。あ、これで終わったな、ポテサラ頼まんで良かった(^_^; それでも食べきれへんかった。1貫から頼める寿司屋やけど、他のもんを食べたいと思たら一人ではしんどいな。

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小粋おつまみの立ち飲み

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久しぶりに西洞院蛸薬師を上がった「西洞院食彩ろぅじ」にあり雪灯(ぼんぼり)さんへ行った。嵐山吉兆で修行してはった板さんが作る、すごくおいしいアテで飲める立ち飲みである。この日はまず3種盛りと蛸の昆布〆をチョイス。そしたら蛸は炙ってあって、がごめ昆布と和えたのが出てきた。味が染みてうまい。3種盛りはナスの南蛮漬け・ホッキ貝のぬた・白和えで、白和えには揚げたゴボウがあしろうてあり、芸が細かい。

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秋刀魚の松前焼きも皮はパリッと香ばしく身はしっとりジューシーで、他のおつまみはたいていポーションが小さいのにすごいボリュウム。しかも他のおつまみは薄味やのに、これはしっかり味が付いててご飯ほしい。

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レモンサワーに始まり、お酒いろいろ。尾瀬の雪どけに寿司屋のお湯のみみたいなんがあるって知らんかった。

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別の日もアテ3種盛りから。焼き鳥・蛸の昆布〆・ホタテの山椒焼きと、メインを張れる盛り合わせである。蛸は先日おいしかったんでうれしい。この日の白和えは、なんと鹿肉との組み合わせ。低温調理されたらしい鹿肉はまったく臭みがなくやわらかく、さっぱりした豆腐の和え衣とも合う。そこにレッドペッパーとディルがアクセントになり、ビストロみたいなおつまみである。

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先日飲んでおいしかった善吉と里芋のコロッケ。コロッケ言うてもマッシュしたのに鴨ミンチを合わせてサクッと揚げたのに山椒風味のあんがかかって、こちらは割烹的な逸品やった。サク飲みで3000円ぐらい、しっかり食べて飲んだら5000円ぐらいと、立ち飲みにしたら値段は安うないが値打ちはめちゃめちゃある、ええお店である。

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四条大宮でお気に入りの立ち飲みは、大宮錦を東へ行った新宿会館2階の「マルキ」。毎度、新鮮な魚とホルモン、小じゃれたアテが格安で楽しめる。マコモタケの天ぷらと秋刀魚の炙り造り、サワーとお酒を頼んで2500円ほど。運がよければ大ぶりの生牡蠣やスマみたいに珍しい魚も食べられるよ。

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四条大宮南で立ち飲む

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四条大宮の交差点界隈には、庶民1号店を筆頭にカジュアルな立ち飲み・居酒屋が多い。黒門通りを下がって綾小路の角にある「RUTUBO第2燻製工場」は、京大病院の近くにあるお店の2号店で、屋号の通り燻製をメインにした立ち飲み。店の半分は工場なので、町家を改装したお店に入るとスモーキーな香りが漂う。

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めちゃくちゃ個性的な文字で書かれたメニュー。スタッフさんはみなさんタトゥーが入ってて、ここの制服?!と思うほどやけど、厳つい見た目に反して接客はとてもやさしい。一見でも温かく気さくに迎えてくれはる。

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燻製ナッツと水ナスの燻製梅和え。ハイボールやサワーが合う感じで、隣に並んでた人も水ナスを食べてはった…近所のワンオペ某店へ行ったら満員で、料理がでてくるのにすごく時間がかかるというのですぐ出るおつまみで1杯だけ飲んで後にした。で、2軒目にここへ寄ったら、その隣で飲んでたおにいさんが「さっきの店にいはりましたよね」。あ、たしかに私より少し前に軽く飲んで出はった人やんww 2軒目もオーダーも、同じ趣味嗜好を持つ人やなとうれしなったわ。

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スモーク盛り合わせと自家製の厚揚げ。スモークはすべて強めでよう利いてる。厚揚げは外カリ中ふんわりの絶妙な揚げ加減で、スモーク醤油かスモーク塩をかけて食すのだ。いあやーどれもこれも炭酸系が進む。

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もう1軒、RUTUBOから西へ、千本通り角のビル2階(ココイチの2階)にできたんが「Azukiyaはなれ」、新宿会館にあるお店の2号店である。本店はめちゃくちゃ常連さんが濃い店で、1回行ってごっついアウェイやったので行かなくなったが、こっちは出来立てなのでまだそんな感じちゃうやろうと…半分ぐらいがすでに常連さんやったけど、まだ大丈夫。で、飲みものがすごく安い。

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造り盛り、モリモリ。ポテサラにもトビッコがかかってる。

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メニューはそう多くなく、造り以外はほぼ揚げ物。懐かしい赤ウインナーも揚がってて、1個だけタコさんなんがほほえましい。面白かったアテは「魚の皮」。魚の皮をカリカリに炙ってあり、これはめちゃくちゃ好き!たぶん造りの後のを有効活用してはるのやろうけど、こんなエコなら大歓迎である。

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日本酒ゴーアラウンド 後編

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さて、西院はあと2軒。佐井通りをずーっと北上し、六角通りを東へ。えらく開放的な
お店「ハイキング」さんである。ここはカレーが名物みたいで、インテリアがエスニック。

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岐阜の小坂酒造場さん「百春」とおつまみ盛り合わせ。二人なら700円で全部盛りになるということで、6種が盛られて出てきた。珍しい沖縄のスクガラス、他のアテもお加減良くてたっぷり、ボリュームと味の両方満足やった。こっくりした味わいの百春には、白和えや鶏ハムがよう合うたなぁ。

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ハイキングを出て、つい通り過ぎて戻った「さかなと煮込み 和気愛々」さん。
花邑のピンクの幕が無ければ、思いっきり喫茶店の外観である。居抜きなのか?!

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秋田の両関酒造さん「花邑」は、十四代の高木さんが技術指導しはった人気のお酒。そこに蒸し鶏と鳥肝煮、鮹と鰹タタキの組み合わせ、二組で1500円。鳥肝は全面的に同居人へ委ねる。ふんわりジューシーなお酒には蒸し鶏がベストマッチやったかな。ここでだいたい16時前。西院は制覇したんでいったん帰ることにした。
同居人は嵐電で、私は六角通りをまっすぐ歩いて東へ。どっちが早いか?私のほうが…と思たのに、残念、同居人のほうが5分ほど早かったようである。クソー。で、同居人はここで沈没。私は犬の散歩をして、陽が暮れてから第2ラウンド。

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二条駅近くのお店を回る。まずは二条駅の東にある「串揚げとおでん コムロテツヤ」さんへ。おでんと揚げ物が出てくると思たのに、鰹タタキとバイ貝、蟹味噌クリチーの盛り合わせ、お酒とセットで1000円。鰹タタキ、大流行である。本日3回目。

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お酒は兵庫の山陽盃酒造さん「播州一献 純米超辛」。ここで初めて知ってる蔵元の営業さんに会う。蔵元の営業さんも「知ってる人に会えるとは!」と喜んでくれはった。つぶらな瞳がキュートな営業さんに注いでもろたお酒は超が付くほど辛いとは感じず、秋上がりらしいしっかり濃い味わいやった。

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その次は黒門通りを下がって隠れ家的な「イノウエ」さんへ。昼間通ったときは数人の行列ができてたのに今は空いてるな。と思ったら、中から店の人が出てきはり「すみません、もうアテが無くなったんで終わりなんです」。ええーっ。この日は日曜ということもあって、予想以上にお客さんが来たと言うてはるお店が多かったもんなぁ。

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なのでまた来た道を戻り、中京区役所の西側にある「炭火と酒 心月」さんへ。町家を改装した民泊をさらに改装しはったお店で、中が気になってたのである。内部は奥行きが深く、坪庭もきれいに手入れされて素敵。カウンターが掘りごたつになってるのも居心地良さそう。

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京都の城陽酒造さん「南山しぼりたて」とアテ盛り1000円。メニューの一品に鳥肝と書いてあったんで苦手なことを伝えたら、海老そぼろの煮たのに替えてくれはった。うれしい。鱧の子の玉子とじやバイ貝など、上品な味付けで、1回火入れのちょっとしゅわっとしたお酒にさっぱりと合う。

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そして最後は、また御池通黒門を東へ行った「チドリアシ」さんで〆る。お店に入ると、浪乃音の社長ご夫妻が飲んではった。社長が奥様を迎えに来て一緒に飲んではるのやろうね。他の席もほぼ満席で、ここを〆に持ってくる人が多いのが伺える。

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アテは自慢のおでんと酒肴盛り、お酒とセットで1000円。実はチドリアシさんも用意した最初のアテが売り切れ、あるもんで組んでくれはったそう。スズキの炙りかな?もおいしかったけど、梅酒の梅を煮たの(たぶん)がふっくらやわらかくて抜群の美味やった。どこでもこういう盛り合わせは心が躍ったが、アテが豪華やとお酒1杯ではもったいない。かというて何軒も回るとすれば、お代わりしにくい。飲み回りイベントの楽しさと辛さである。

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お酒は石川の宗玄酒造さん。5種の中から選べたんで、まずは「活性にごり酒」にしたらめちゃくちゃ濃かった。もうここが最後やしと、2杯目はトンネルで熟成させた隧道酒をお願いしたら、これが抜群においしかった。ということで12時半から8時半まで、休憩を挟んで11軒飲み回り、お酒は計12杯。いうても1軒あたり60ml、中にはそこまで入ってなさそうなとこもあったし、3合ぐらいかな?日本酒三昧の夜は更けたのであった。

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