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昨日は終日、北のほうへ出張。天気予報は晴れの行楽日和やったのに、行くときは雨模様で、せっかくの景色もどんどよよ〜ん。途中から晴れたけど、ま、私ら仕事してるので雨でも晴れでも関係ないが。
内容は年に一度の大好きな仕事で、先生方が美術展の審査をされるので、その講評をまとめる。毎年伺っていると、「この作品は気合い入ってるなぁ」「この作品は入賞するかな」「あの先生好みの絵やね」とかわかるので、それが当たるとうれしい。しかし、美術の世界で活躍される先生方には、「ええっこの絵からそこまで読み取れるのか」「そういう見方をするのか」と驚かされる。なんでそこまで読めるのか、不思議だ。



今回は特に気合いが入っていて、ものすごく丁寧に見てじっくり審査されたので、いつもより時間がかかった。帰りのＳＡで、見つけたキワモノ。ジンギスカンキャラメル以降、こういうのが流行ってるんやね。が、ジンギスカンキャラメルみたいに羊の脂臭いこともなく、亀岡牛ステーキドロップみたいに焼肉屋の換気扇みたいな味がすることもなく。カンロ飴にスパイスを利かせたような無難な味やった。たぶん「マズく作る」という意思が働いてなかったんやと思うな。

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日曜は取材仕事で出掛けてた。北陸まで行くし、出たのは早朝。まだ明けきらんうちに出発したら、暗い横断歩道を白塗り黒ずくめのｶﾎﾟｰが渡っていく。たぶんハロウィンパーティからの朝帰りなんやろうけど、ぎょっとするねぇ。そして高速道路を北へ。明けてくると、朝靄が幽玄だ。


湖北でさえこんな感じやから、今日あたり人気の山城は、抜群の被写体になってるんと違うやろか。
雨が降って冷えこむと、景色だけは素敵になるね。　


仕事中は、建物の屋根にザバザバと雨音が。台風が来てるし、ひどい雨やなぁ。家もまた、雨漏りしてるにゃろなぁとうんざりする。けど、仕事を終えるころには小止みになり、帰りしなＳＡで休憩するころには大きな虹がかかってた。虹を見たのは久しぶりだ。まだ晴れてないので背景は暗いが、こんなに大きな虹を見ると元気が出る。


虹の向かいは夕焼けもきれい。このごろぱっとせんかったけど、
きっといいことあるって思えたな。皆様にもいいことありますように！

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月曜は朝から但馬で仕事やった。朝が早いので前泊することになったんやけど、よりによってこの雪。いっこうに止む気配がないし、運行情報でも特急が遅れてたので、ちょっと早めの午後４時に出て、普通で行けるとこまで行くことにした。まずは園部まで。嵯峨野線は平常運転やったが、園部から向こうがっ。この先で落石があり、電車がすべて止まってる！！待合室でボーッと１時間以上待つ。けど、私が乗った電車の１時間前に出たはずの特急もまだホームにいる。結局この特急に乗った人は４時間待ったはったみたい。


ようやく動いた電車。途中の駅は、プラットホームやのにこの積雪。ひでー。とはいえ私が
乗った普通電車以降の特急はすべて運休になったんで、あれに乗ってて良かったのだが。


やっとのことで福知山に着いたけど、４分待ちで来るはずの乗り継ぎ電車が来ない。今度は倒竹の撤去に手間取ってるらしい。で、４分のはずが約２時間半待ち。まぁ福知山駅で、ラッセル車を初めて見られたのが唯一のラッキーかな。同じなら、動いてるとこが見たかったけど。やっと電車が来て、のろのろ動き出したのでやれやれと思った矢先。１駅走ってまた止まる。信号の点検らしい。この時点で20分ほど遅れた。やっと動いたと思いきや、２駅走ってまた止まる。今度は踏切に入った車が止まって立ち往生してるとのこと。ええ加減にしてくれ〜〜〜。また30分待ち。


結局、普段は特急で２時間15分の行き先へ、約７時間かかった。ホテルに着いたのは午後1１時過ぎ。せっかく但馬まで行くし、駅前の魚が美味しい居酒屋さんで晩ご飯を食べようと楽しみにしていたのに、どこもかしこも閉まってる。つか、仮に開いてても漁がお休みでろくな魚がなかったやろうけどね。ちゅうことで、悲しいコンビニ飯。それもお弁当はすべて品切れで、お好み焼(>_<)


翌朝は午前７時30分出発。迎えに来てくれはった社員さんの家付近は70cmも積もったらしい。雪やし早く出なあかんのと、私がちゃんと着けるかずっと心配しててくれはったのとで、社員さんも寝不足やろう。クライアントさんの社屋から見る光景は幻想的で素敵やけど、よりによってこんなひどい日に。


仕事は順調に進んだのが幸いである。ちなみに待ち合わせした社員さんは、スーツの人もラフな人も、男も女もみんな長靴（ブーツではない）。「さすがですね」ちゅうたら、「ここではこれが冬の正装やで」。なるほどね。


お昼には久しぶりにほか弁をいただく。午前８時半から午後８時まで、ほぼ半日の仕事がすんでもまだ雪は降り続いてる。運行情報では、特急はすべて運転取りやめ！なので福知山まで送っていただいたが、道中で大粒の雹が降るわ、風は強いわ。そら電車も止まるわな。ギリギリセーフで出発間近の京都方面行き最終電車に飛び乗った。なのに遅れている対向電車を待つために10分ほど動かんかった。あーん缶ビールも買わんと乗ったのにぃ。
今日中に帰れるか心配したが、なんとか０時３分前に到着。社員のみなさま、お世話になってほんまありがとうございました。ほっとしたんで、商店街のビアバーに立ち寄る。ここは０時までやけど、かまへん言うてくれはったし。ぷはぁーっベルギービールがうめぇ〜〜〜。とんだ目に逢うた、えげつない日の出張やったけど、こんなことは滅多にないやろうし、ま。ネタとしとこか。

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出稼ぎ仕事の一番遠いところは、先週の高知出張。飛行機に乗るのん久しぶりなんで、窓からずっと外を見てた。子どもか。
こうしてみると、四国ってほんまに山が多い。平野部が少ないのに、野菜をたくさん育ててはるのはすごいなぁ。山の中にポツポツ家らしきものが見えると、どんな暮らしなんかなと思う。


着きました！空港はその名も高知龍馬空港。てことで、坂本龍馬が出迎えてくれはる。
うしろの波のオブジェがｵｻﾚである。


今回は仕事なので観光要素は全くないが、迎えに来てくださった方がせっかくやしと、眺めのええところを遠回りしてくださった。あいにくの曇り空やけど、京都人にとっては海がごちそうなのよ。


なぜかエーゲ海風の国民宿舎。この右手に露天風呂があるそう。うわー入ってみたい！
が、表にいてたペットらしき豚さんのお腹と頬に、大きな腫瘍ができてたんが不憫やった。


さて、まずはお昼。海の家みたいな茶屋に案内してくださる。
ものすごーく私好みで、玄関を見ただけでにんまりしてしまう。


この茶屋は貝焼きが名物らしく、水槽にはいろんな貝が。
ふひひひひ、もうすぐお腹に収まるからね。


コンロの上で口を開ける貝。熱そうである。悪いなぁ（全然思てない）。ヒオウギ貝はホタテと同じく
びらびらに目があるので、きっとあの点々で恨めしく見ているのやろう。ごめんなぁ（全然思てない）。


焼きたて熱々の貝は身がシコシコプリプリ、磯の香り満点。
アサリの炊き込みごはんはお焦げたっぷりでこれまた私好み♪
何遍も言うが、仕事よ！


訪問させていただいたJA土佐くろしおの建物は、真新しくてスタイリッシュ。
農業に従事する皆さんも若い人が多く、活気があって頼もしい。


ずらっと並ぶミョウガのハウスは壮観である。この産物をたっぷり使って、と。・・・続く

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月曜から３日間は、恒例の出張やった。いつものように電車で北へ向かう。途中の和田山駅は、駅の裏手に煉瓦造りの廃屋が目を引く。ここを通るたんびに、車窓からなんやろなぁと思うてたら、和田山機関区の跡地なんやって。
明治末に建てられ、平成３年まで機関車の修理や点検が行われていたそう。かつてはこのあたりに線路が入り組んでたらしいけど、今は広い芝地になってる。屋根がなくなり、ぼろぼろになってぽつんとたたずむ車庫は寂しいが、貴重な遺構なのでこれ以上さびれへんように保存してほしいものである。


さて、仕事はお歳暮カタログのイメージ撮影。早期割引の実施などで、年々カタログの制作時期が早まり、お中元は３月下旬、お歳暮は８月下旬なのだ。外は炎天下、中は冬模様。
ここんとこ京都もえぐい暑さやったらしいので、一日中エアコンがきいたスタジオにいられるのは、仕事とは言えラクチンである。


仕事が終われば、楽しみは晩ご飯。海のはたやし、魚がうんまい♪


きずしも脂がのって新鮮だ。生々した、私好みの〆加減♪
あー酒が進む君と言いたいが、残るとあかんし日本酒は断念したが。


お昼ご飯はスタジオ食堂。撮影が終わったモデルさんも並べてみんなで食べる。あり合わせの野菜とハムをお茶づけ海苔&マヨネーズで炒めた、即興の一皿が好評やった。
お盆明けで届かへん商品があったり、ひやっとしたけど滞りなく終了。今回も無事に終わって良かった良かった。皆様お疲れ様でした。


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リビングカルチャー倶楽部大阪
ぽんと行く「京の花見と和菓子作り体験」、４月６日（土）におこしやす。
二条城やひそかな穴場の桜を愛で、和菓子を作ってお抹茶を一服。雅な京の半日を楽しみませんか？
まだまだ募集してます、ぜひぜひ来てくださいませ！　詳細・お申込は上記リンクから♪



週明けから恒例の出張やった。行き先は日本有数の異常気象頻発地なんで、数回に一度は季節外れの大雪が降ったり、大雨が降ったりする。今回は大丈夫かなぁと思うてたら、強風で電車がだだ遅れ。途中まで営業さんに迎えに来ていただき、たどり着いた。
昼を回ってたんで、まずはご飯を食べ、さぁ撮影。スタジオに布を敷いてガラス板を載せる。これは何になるでしょう・・・・出来上がってのお楽しみである。


この日は午後10時に撮影終了。クライアントさんは海に近い街なんで、晩ご飯は海の幸が楽しみである。わーいわーい、新鮮なお造りの盛り合わせが旨い〜〜〜〜。中でもこの辺りしか獲れへんガザ海老は最高。青い卵と味噌をチュウチュウ吸うてよばれる。この甘みと濃厚な磯の風味、たまらんな。日本酒と行きたいが、酔うて残ったらアカンし、焼酎のお湯割りを控えめに。


奥は、このあたりでしか見たことがない、松葉の唐揚げ。松葉とは、鶏の喉あたりの骨なんやそう。Ｙ字型をしてるのでこう呼ばれるらしい。骨の周りの身をせせり食べるのが、これまた味が濃くて旨い。
手前もこの辺りの特産つーか、蟹漁の底曳き網へ一緒にかかる「ぐべ」こと「ノロゲンゲ」の揚げ出しである。地方によってグビとかドギとかいうけど、いずれもどろ〜んとした姿を物語ってるな。穴子を縮めたような白身魚なんやけど、鱗の代わりにゼラチン質のどろっとしたもんをまとうてる。このヌルヌルは好き嫌いあるけど、唐揚げにして出汁で食べると、片栗粉がトロンとなったようで抵抗なく食べられる。
身は淡泊でホロッとしてておいしいのよ。
と、地元の美味を堪能させていただいた。


お昼はこれまた恒例の、モデルさん昼食会。商品はダミーのこともあるけど、ちゃんと食べられるものが届くこともある。そういうのをいただくのだ。某品には一つだけ「これは見本ですから絶対食べないでください」という但し書きが貼ってあり、スタッフさんたちと「あいつらきっと食いよるやろし、書いとかんとアカンな」て思わはったんやと、笑い合う。で、もちろんそれ以外のものにサラダやスープをプラスしていただき、食した。
翌日、翌々日も滞りなく終了。今年も無事に仕事ができた。これも皆さまのおかげです、どうもありがとうございました。また半年後もよろしくお願いしますね。


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仕事中、今年の4月に就職しはった新人の女子にこの写真を見せたら「ええっ、く、熊を飼ってはるんですか?!」と聞かれたんで「うん」と答えたら、「散歩もするんですか？　餌は何を食べるんです??」と質問攻め。ほんまに熊を飼うてると信じはったようである。かんにんかんにん、嘘です(笑)

さて、我が家にムサとクーが来てから４回目の出張。１回目はこいつらも来たばっかりやったので、３日ぶりに帰ってきても無関心であった。というか散歩がてら駅まで迎えに来てもろたんやけど、私が改札を出る前に、きれいなお姉さんに撫でられてて、私がそっちへ行ってもヤツらはお姉さんのほうがうれしいみたいであった(泣)
２回目と３回目は、ピコピコゆらゆらと尻尾を振ってくれただけ。ぱるぷんてのように、我先にまとわりついて顔を舐めまくられるような歓迎とは違うた。で、ちょっと寂しかったのだ。さぁて、４回目はどうやろ。

玄関の戸は開けっ放しなんで、ガラガラと開ける音がせん。そやし「ただいまぁ〜」と声をかけながら入る・・・・犬がおらんっ。
食事時なんで、どうやら奥のばあちゃん部屋で何かたかってるようである。くそー。また食い物に負けたか。
そう思うてたら、チャチャチャと早足でこっちへ来る音がして、ほどなく姿を現す、２頭。私の姿を認めて駆け寄ってきた。う、うれしい。
クーは横から、ピコピコと尻尾を振りながら見上げる。ムサは、頭をグリグリと私に押しつけてくる。そして、ペロッと顔を舐めてくれた。
２頭とも、オッサンになってから家に引き取ったし、愛情表現というか、お付き合いが薄皮一枚かぶってる感じなのだ。しかもムサは感情をあからさまに出さへん犬で、何かにつけて控えめである。このごろわかったのだが、頭をグリッと体に押しつけてくるのは、どうやら甘えたい仕草らしい。そやしこの時も、ムサなりに最大限のお出迎えをしてくれたんやろう。上がりかまちに腰掛け、両脇に抱えた暑苦しい毛皮の感触を思う存分楽しむ。
ああ、可愛い。犬を飼うてて良かった♪


一夜明けて、お散歩。クーは相変わらずのショートカットで「わし、もう帰るだ」をするし、早々に家に戻す。
そしてムサだけとゆっくりお散歩。ムサ〜ムサムサッ！


「なんだよぉ〜」。お前のこと、褒めてるんやで。


「てへっ」♪♪♪


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もう10年以上も毎年２回やってることとはいえ、出張は緊張する。今回も無事にちゃんとできて良かった。
出張先は北のほうなんで、JRに乗ってゆく。某駅の前には、廃墟となった車両関係の建物が。レンガの朱が周りの緑に彩られ、美しい佇まいである。


周囲の田んぼも稲穂が色づいて垂れてきてる。もうじき収穫を迎えるやろう。
それまでどうか、災害が起こりませんように。


まちに着いたら、今度はゆるキャラ「玄さん」がお出迎え。玄武洞の法被を着てはるけど、玄武洞ではなく玄武岩の妖精さん?!　どぶろくと白ご飯と漬物が好物という異彩を放つオッサンのキャラクターだが、私的にはかなり好き！　くまもんとは逆の愛らしさである。市街にはキャラを描いたバスも走ってて、これまたお茶目。賛否両論あったと思うが、このキャラに決定した人の英断を讃えたい。
余談だが、キャラの着ぐるみは頭だけかぶり物で、下は普通に半纏＆ニッカボッカ姿らしい。着ぐるみが簡単なんは、演じる人にとってもポイントが高いやろう。


仕事が終わればお楽しみの夕食。一日目は地元の人気店でお刺身などなど。


二日目も別の地元の人気店でお刺身などなどに舌鼓を打つ。ああ、海のはたはエエなぁ。
今は白イカが旬なので、甘くてコリコリ、とびきりの美味であった。生々しいキズシもうんまかぁ。


もちろん、仕事もちゃんとしましたよ。某お歳暮カタログの商品イメージ撮影のスタイリスト。皆さんに助けていただき、サクサクとやり終えることができた。いつもいつもお世話になり、感謝感謝である。
で、仕事中の昼食はささっとスタジオで。ちゃぶ台を囲み、みんなで撮影の済んだモデルさんに手をつける(笑)
つーか、この風景はアットホームすぎるな。


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今週も忙しい。月曜は、午前３時に起きて一つ書き物を片付け、その後は日帰り出張で大阪へ。丸一日、撮影である。
お歳暮カタログの追加撮影やったので、終わった後にはこーんな高級肉がっ。
なんでも４５0g8400円のお肉なんやそう。下にちらっと写ってるのは300g5250円のローストビーフ。こないエクスペンシヴな贈答をいただける知り合い、私にはおらんな。
でもって、しゃぶしゃぶのイメージ撮影が終了した後は、そのまま各自お箸を持ってリアルしゃぶしゃぶ。モデルさんに手をつける。
うは〜口の中でとろける〜〜。見事な霜降りの脂が加熱することで溶け出し、肉の繊維をほどけさす。
ようＴＶで「やらかーい。とろけるー」とか言うてはるけど、肉が溶けるかいっと悪態をついてた。すんません、こんなエエお肉、食べたことなかったんす。
ローストビーフも、さすがそれなりのお味やった。


てなことで、ちょびっと試食をして片付けたら午後８時過ぎ。午前10時からよう気張ったなと、電車に乗って帰り着く。が、なんか日本橋で飛びこみ事故があったようで、駅には京都方面とは違う電車ばっかり来る。いつもより10分ほど長く待って乗った電車は当然、満員こ。食器を入れたカバンが重たい。
へろへろで大宮に着き、鉄板28号で晩ご飯。一人で自分にお疲れさーん。
今日の前菜は秋刀魚のマリネと里芋のサラダ、ニンジンラペと砂ずりトマト煮ね。まずはナマ！次はスパークリングのソーダ割り。シュワシュワと喉を潤し、うんま〜い。はぁ生き返るわ。


人心地ついて、葱たっぷりの塩焼きそばをハーフサイズで頼み、たこ焼きもポン酢でちょこっと３個。これに軽めの赤ワインで満足！


ふわ〜さぁて帰って寝るか。と、お店を出て見上げれば、今日は十五夜やった。あいにくちょっと曇ってたけど、真ん丸のお月さんを愛でることもできたし、充実の一日やったなぁ。


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わんこの投稿に、たんとコメントくれはって励まされました。おおきに。めちゃめちゃうれしかったです

さて、大分パルコの１階にて、玉葱工房のアロハシャツ屋期間限定オープン。本日、11日が最終日ですので、九州エリアの方はぜひお越しくださーい

ということで、私が一人でぱるの世話をしてたんは、同居人が出張やったし。
帰りには別府の銭湯を４軒もはしごしてきたそうで、ああ、うらやましい。わしも温泉、入りたいよぉ

お土産はこんなラインナップである。ブログネタ、タプ〜リ(笑)
柚子こしょうの青と赤、柚子こしょう味の柿の種、新物カボスとカボスキャラメル、鯨入りソーセージ、そして“空弁”の椎茸弁当である
うひひひひ(今日も写真はクリックして見てね)。




柿の種は塩味で、唐辛子の定番よりもピリッと辛い・・・うわ〜ビールがほすぅい〜。とてもシラフでは食べられへん味である。けど、柚子の香りがきいて、定番より好きかも。かなり好み

椎茸弁当は、「椎茸づくし」と言うほど椎茸椎茸してへんかったけど、さすがに肉厚椎茸の煮物はふっくらしてたわ。それと、椎茸の傘に鶏ミンチを詰めて焼いたんも、うまか〜。鶏飯は薄味で、あとの唐揚げや玉子焼きなどは可もなく不可もなく。
そういや、大分は鶏肉の消費量が日本一なんやね。椎茸・カボスと並ぶ名産だけに、鶏がようけ使うてあった。見た目は、鶏も椎茸も茶色系なんでジミ〜な弁当やったけど。




ちなみに、こちらは前回の広島出張のお土産。箱を開けたら、ソースが１ダース入ってた
うちはお好み焼き屋と違うでぇ。
あちこちに配ったけど、脱力して笑うしかなかったな