京都町家ぐらし

京都の町家に暮らす玉葱ぽんが、食べもんやお酒、愛犬との日々をつづるトボけた四方山ブログ。ベタなまち徘徊、トホホな情景も織り込んでおとどけ!

期間限定

秋っぽい?菓子パン

250923くりあんぱん1
250923くりあんぱん2
秋になると、芋系栗系のパンが出てくる。芋にはまったくそそられへんが、栗はちょびっと心が動く。ヤマザキの「くりまんじゅうのくりあんぱん」はちいかわコラボなんであんまり期待せんかったけど(この手のコラボ商品はかわいいだけで味がついてきてないことが多いので)、意外においしかった。あんこがしっかり栗味でなめらか。たっぷり入ってて食べ応えもある。生地ももっちりしてて蒸しパンみたいにパスパスちゃうのであんことの相性も良かったわ。

251004もちショコラ1
251004もちショコラ2
第一パンの「もちショコラ」はどうやろ?うーん。ベルギーチョコと書いてあるので、ねちゃっとした糊状のチョコクリームちゃうやろと思たのに、限りなくそれに近い。で、餅はパンでなく、餅フィリングがクリームと一緒に入ってた。これで余計にねちゃっとするのだ。パン生地は塩気があって悪くないので、チョコよりはあんこ系のほうが合うやろう。半分に切ったときの、クリームが少ないがっかり感も大きいのでリピはないな。

251002りんごねじりんぼう1
251002りんごねじりんぼう2
YKベーキングの「りんごねじりん棒」も期待せんかった。なら買うなよと言いたいとこやけど、共同購入で2つ買うと割引になるので、つい。この手のパンはサイズが大きいだけで具は少ないってのが決まりやけど、予想通り!めちゃめちゃクリームとリンゴが少ない。悲しいほど少ない。ほぼパンだけ食べてる感じである。期待はせんかったけど、ここまでショボいとやっぱり悲しい。

250920かすてらさんど1
250920かすてらさんど2
あんまり季節感はないが、フジパンの生シリーズに好きなカステラサンドが出てたので。これもパンでカステラを挟むという、口の中がパサつきそうな組み合わせやのに、懐かしさで手に取ってしまうのである。「生」だけにパン生地がしっとりしててカステラとの相性は悪うないし、カステラがコーヒー味でアクセントになってる。わざわざ「白バラコーヒー入りクリーム」というほどクリームは多くなかったけどなww

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#京都

桜さくらサクラ味

250312桜あんパン1
250312桜あんパン2
見付けたら買うてた桜味。パスコの「モチッと桜あんパン」はたぶん去年も出てた気がする。生地はプレーンで、桜風味のあんこと求肥が入って、口の中で桜餅っぽい感じになる。とはいえ桜より保存のアルコールのほうが強いので、ちょっと残念やった。

250314もちもち工房桜
蒸しパンはパスパスしてあんまり好きちゃうけど、もちもちシリーズは食べたときのもっちり感が好き。このシリーズ、以前は神戸屋から出てたけど2023年から社名がYKカンパニーになってるのね。他の製品もそやったし調べたら、謎が解けた(^_^; で、記憶の中のもちもち工房のほうが桜感は強かった気がする。食感はええけどすごく甘いし。レシピ変わってないんかなぁ、気のせいかなぁ。

250323桜どら焼き
メイホウの「桜どら焼き」は、生地が桜色やけどあんこだけが桜。塩漬け桜葉入りのあんこは、ほんのり塩気がある。生地もしっとりしてるがこちらには桜の気配がないので寂しい。ただし香料は強め。桜色やと生地も桜味かと騙されるよねww

250322桜ポンデケージョ1
250322桜ポンデケージョ2
毎年恒例、ミスドの「桜もちっとドーナツ」シリーズ、今年はなぜかイチゴ味が2種やったし、あんこも要らんしで、桜生地のシンプルな「黒須きなこ」にした。が、きなこが邪魔。純粋に桜風味の生地だけ味わいたかったなぁ。

250322台湾胡椒餅
一緒に買うた台湾ゴハンまつりの胡椒餅風パイのほうが、胡椒と五香粉の
利いた豚あんがしっかり入ってて、期待せんかったけどおいしかったわ。

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季節のスイーツ

241219シュトーレンドーナツ1
241219シュトーレンドーナツ2
毎年、クリスマス時期に出る第一パンのシュトーレン風ドーナツ、今年はミニサイズ5個入りやった。ミニサイズなんで食べやすいけど、サイズが小さいということは中のドライフルーツも少ない。洋酒はほんのり利いてるが、甘さのほうが強いし生地もボソボソしてる。去年のオールドファッションスタイルのは、外がカリッとしててフルーツもほどほどに入ってたしおいしかったが、今年はイマイチやったな。来年はリングタイプに戻ってほしいわ。

241102和栗プリン
241220丹波栗プリン
和栗のプリン、メイトーとトーラクの食べ比べ。メイトーのほうが粉っぽい感じがして、栗の味はトーラクの
ほうが強め。甘さもトーラクのほうが濃い。私はプレーンのほうが好きなんやと実感したわm(._.)m

241204ビアードパパ
ビアードパパの12月限定、北海道生クリームシューとミルフィーユシュー。純生クリームはおいしいけど、カスタードもちょっと入っててほしい(贅沢!) ミルフィーユシューは25周年記念で発売されたのを人気に応えてのリバイバルだそうで、サクサクのパイ生地の食感がよい。そこにバニラビーンズを利かせたカスタードがトロ〜リ。甘さもほどよく、後口がくどくないし、だんぜんこっち推しやわ。

241125クッキーシュー1
241125クッキーシュー2
アンファンの「専門店のおいしいクッキーシュー 焦がしバター仕立て」長い名前だ。袋入りのを生協で届いて翌日に食べたんで、サクッとしてるはずのクッキーかぶせ生地がしなしな。冷えてるせいかバターの香りもあんまりせんし、普通のシュークリームやったな。

241120シナモンカラメルアイス
MOWの期間限定「カラメルシナモンクッキー&ハニーミルク」これまた長い名前。大好きなシナモンはそんなに強くないけど、蜂蜜はめっちゃ感じる。これ、カラメルとシナモンをもっと強くしてくれたら好みなんやけどなぁ(あなたの好みで作ってるんちゃう←自分に)

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ランチパック西日本温泉

231107ランチパック温泉1
ランチパックの期間限定、西日本の温泉シリーズ。定価ではよう買わんので(ケチ)
値引きになってた別府・湯元・城崎を買うてみた。味はだいたい想像できるが。

231107ランチパック温泉2
231107ランチパック温泉3
湯元は塩味のつくねと照焼味のそぼろがちょびっと入ったソースの組み合わせ。余白が多いけど、つくねは柚子胡椒が利いて意外にイケた。照焼はちょっと甘い。で、地獄蒸しプリンはカスタードクリームにカラメルが挟んであって、想像通りの味。そして城崎のカニ風味ホワイトソース…ほんま見事にソースだけ。糊のような白いソースにうっすらカニ味がする。これはなんかダマされた気分。どこにも「カニ」と書いてないので、嘘ではないが。

231123ランチパック温泉1
231123ランチパック温泉2
後日、別のスーパーで有馬をゲット。金泉と銀泉をイメージしたキャラメルホイップとバニラクリームが入ってる。キャラメルホイップはうっすら塩が利き、バニラクリームはコーンフレークが入ってザクザクした食感がうまい。これが一番!もう、定番にしてほしいくらい気に入ったわ。12月になってぐっとサブなってきたし、温泉行きたいなぁ。温泉行ったら手拭いがもらえるそうやけど。

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期間限定 冷たい甘味編

231021キャラメルバー1
231021キャラメルバー2
キャラメルスキーなら見逃せへん、ミルクキャラメルバー。アイスも森永なので、コラボとはちゃうな(^_^; 濃厚なキャラメルアイスにキャラメル味のチョコをコーティングしてあり、とにかく甘い!甘い!真夏に食べたら後でかき氷が欲しくなる感じの甘さ。あまりに濃厚なので、またもや一度には食べきれず。キャラメル風味はしっかりあったし、森永キャラメルらしい味なんやけど、私は「キャラメルよりカラメルが好き」なんを再認識したわ。

231105アイスまんじゅうカヌレ1
231105アイスまんじゅうカヌレ2
福岡のソウルアイス、丸永製菓のあいすまんじゅう、カヌレ。周囲のチョコがカラメル風味でほろ苦く、ここは好き♥ ラム酒香るアイスも美味しい。が、中のカスタード風味のあんがしつこい。定番は粒あんやし、チョコのコーティングもないのですっきり食べられるが、このあんはちょっと重たいな。ちなみに「あいすまんじゅうの梅鉢型がカヌレの形にも似ており、味や食感だけでなく形でもカヌレを表現しています。」と書いてあった。言われてみればなるほど、微笑ましいこじつけ?

230906ピスタチオミルク1
230906ピスタチオミルク2
ハーゲンダッツの期間限定ピスタチオミルク。これまた濃厚、ま、ハゲダやし当然やけど。ナッツのフレーバーがしっかりあって好きな味であるが、やはり一度には食べきれない。キャラメルバーもそうやけど、こういうのはストーブでぬくぬくの時、半分ぐらい食べるのがちょうどええな。

230908バターミルクヨーグルト
生協の共同購入で「バターミルク」に惹かれてゲットした、よつ葉のヨーグルト。確かに普通のヨーグルトよりミルクではない深いコクを感じる。バターか?言われたら悩むけど。バター好きでも、ヨーグルトは生クリーム系かフルーツ系がええなと思ったカップであった。

231024いちじく豆乳
普段行かないスーパーで見付けてゲットした、いちじく牛乳。とよみつひめって、すごく甘くて美味しいいちじくなんよね。豆乳なので、ほのかに青臭い豆の風味にすっきりした甘さ、いちじくは酸っぱないし、ものすごまろやかであっさりしてて、あっという間に飲み干してしもた。これ、好き。

230905メロン牛乳
タカナシのメロン牛乳は果汁3%。こちらも甘さ控えめメロンの香料も控えめで、すっきりさっぱり。ゴクゴク飲めるミルク飲料やった。共同購入に出てたらまた買おうっと。ラベルのデザイン、メロン熊みたいにメロンのかぶり物をした牛ならもっとかわいかろうにww

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#京都

コラボの菓子パン&スイーツまたまた

230818信玄餅どら、大福1
230818信玄餅どら、大福3
230818信玄餅どら、大福2
夏からこっち、桔梗信玄餅とヤマザキのコラボスイーツが続々と出てる。今はプリンやけど、その前は大福にどら焼き。どら焼きはきなこホイップたっぷり、ゼリー甘甘。大福は想像した味のまんまで、餅がちょっと弾力ありすぎって感じやった。まぁ普通においしかった。

230807信玄餅オムレット1
230807信玄餅オムレット2
オムレットは、わらび餅みたいな黒糖味のゼリーとソースがきなこクリームにまみれて入ってた。生地のスポンジがしっとりモチッとしてて、そこにわらび餅風ゼリーのくにゃんとした食感、きなこクリームの香ばしさがマッチしてめちゃめちゃおいしかった。これは即、リピートしたわ。

230419じわるバター1
230419じわるバター2
同じヤマザキ系列で不二家とのコラボはじわるバターのパン。このクッキーはちょっと乳くさくてあんまり好みとちゃうねんけど、パフケーキも乳くさい。ホイップも重めでずしんと食べ応えがあったわ。パフケーキにしてはしつこいな。

230819リプトンエクレア1
230819リプトンエクレア2
リプトンとモンテールのコラボはミルクティー味のエクレア。
これは紅茶風味が薄いので頼りなかったな。

230805ふじっこパン
最後は甘くない。パスコのふじっ子を入れた塩味のパン。富山の昆布パンは昆布が強めで塩気は薄くおいしかったけど、これはパンに昆布を入れましたという、まんまの味。チーズが入ってる分、味に複雑みが出てるしおつまみにもなるが。オーブントースターで焼いて食べたらまぁまぁやった。

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今年も桜(味)の季節

220403桜あんパン1
220403桜あんパン2
春は待ちに待った季節、一年で一番好きな季節。暑くもなく寒くもなく、陽がだんだん長うなってきて桜が咲くからである。そして桜は見るだけではない。食べるのも(ほうが?)好き。今年も2月の終わりごろから出てますねぇ。早く出るのはうれしいけど、そのぶん早く終わるのは残念であるが。
さて、まずはパン編。パスコの「もちっと桜あんパン」はふっくらもちっとした生地の中に桜あんと餅入り。パン生地がちょっとアルコールくさいので、桜がも一つ立たへん。しかもあんこは美味しいのに餅はプレーンな求肥やし、この部分だけ食べると風味がないのよね。

220403桜蒸しパン1
220403桜蒸しパン2
その点、ヤマザキの「さくらが香る蒸しパン」は、生地全体が桜の香り&味。緑の葉はヨモギであるが、青くささはない。甘さもあっさりしてるし、チーズ蒸しみたいなモソモソ感のないもちっとした生地なんで気に入った。

220106タカキ桜蒸しパン
タカキベーカリーの「桜蒸しパン」は小ぶりのが1個。下にあんこがうっすら敷いてある。
あんこ控えめで甘すぎひんのはええし、ふわっと桜の香りがするけど、味はちょっとサクランボぽい。

220405根来衆桜さくら
三条会商店街の「根来衆」という高級食パンのお店も、今だけ桜あんを巻きこんだのを出してはる。この手の桜葉入りのあんこはしっかり香るのでうれしい。生地もさすがしっとりふっくらしてておいしいが、まぁ普通。

220304幸福堂たい焼き桜
同じ三条会商店街のたこ焼きとたい焼きのお店「幸福堂」も折々にあん・クリーム以外のスペシャルたい焼きを出さはる。3月は桜あんやった。去年も食べたけど、このあんこがごっつ好みなのだ。惜しいのは、桜あんの期間がめちゃくちゃ短いこと。見付けて買うて、また…と思てるうちになくなってしまう。先日見たら、すでにミルクティークリームになってた(T_T)

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メジャーどころの期間限定

211015みたらしココナツ1
211015みたらしココナツ2
続いてはお馴染みお菓子の期間限定バージョン。ココナツサブレは昔からあって食べ飽きひんお菓子の一つ。安いのにサクサク軽い食感とほどよい甘さが良い。近年はいろんな味が期間限定で出てるけど、関西限定のもあった。なんで関西がみたらし?以前、ナッツのを食べたときは香ばしさが強なってると思たけど、これは甘辛醤油味がそんなに強うない。かすかに醤油?な程度で、ちょっと物足りんかった。 

211120あんバタココナツ1
211120あんバタココナツ2
同じくアンバター味も、それほど個性を強調してない。以前出てたバター味のほうがもっと
エエ感じやったのに、あんが加わったことで印象が薄れたんかも。というほど、あんこの味もせんが。

210725夏チョコボール1
210725夏チョコボール2
夏の売れ残りと思われる値引き商品。答えはわかってても、両方開けとうなるよねww クリームソーダとピーナツのマッチがイマイチ。ここはチョコでしょう。やっぱりチョコでしょう。と思える味やったな(^_^; ま、それで売れ残ってたんやろな。

211120わさびサンド1
211120わさびサンド2
こちらはお菓子と言うよりおつまみ。わさびチーズクリームがはさこまってて、わさびがけっこうな辛さ(゜Д゜) これもバッタもん屋さんで見付けてんけど、普通のスーパーでは見たことないなぁ。キワモノかなぁと思たら意外にイケたので、また買いに行ったらもうない。バッタもん屋さんはこれがあるので困る。食べる前から買い占めるのもバクチやしね。

210613イチジクかんてん
出雲のお土産をメインで作ってるとこの寒天菓子もそうやった。珍しいイチジクやったし買うてみたら、ものすごイチジクの味がする。甘さ控え目で寒天のやらかさ&かたさも申し分ない。あぁおいしい!と買い占めに行ったらもうなかった(T_T) このあとはずっとブドウ味の寒天になっていて、秋が過ぎ冬になってもブドウのまま。来年の夏にまた出ぇへんかなあぁ。

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おやつはチープに(^^ゞ

200506レモンケーキ1
200506レモンケーキ2
ここんとこちょっと贅沢な晩ごはんをUPしてるけど、甘味はチープである(^^ゞ フジパンの「レモンケーキ」、この季節はレモンが流行りやけど、レモンケーキとは懐かしい。中身はごく自然な色合いの小さいのが2個。表面のグレーズだけレモン風味なんやけど、身震いするほど甘いので1回に1個で充分である。

200526ロールチャンプリン1
200526ロールチャンプリン2
定期的に期間限定の味が出る、ヤマザキの「ロールちゃん」。定番のホイップはあんまり好きと違うねんけど、プリンクリームに惹かれて購入。そしたらめちゃうま、つーか好み。忍ばせてあるカラメルがおいしいのだ。これがなかったらプリンちゃう。しっかりほろ苦いカラメルなんで、クリームの甘さを引き締めてくれる。いつもおいしい思うて次に行ったら、もう無かったりするし、今回は程なく2本追加で買うてきた。
ちなみにロールちゃんのイラスト、1本1本ポーズが違うのね。同居人に言われるまで気付かんかってんけど、芸が細かい。

200222生どら黒蜜きなこ1
200222生どら黒蜜きなこ2
このところずっとヤマザキ濃度が高いが、生どら焼きの冬バージョンはきなこ黒蜜やった。あっさり
したクリームにきなこの風味、黒蜜の甘さもこのくらいの量ならくどくない。あんこのより好きかも。

200226ぷにっとシュー1
200226ぷにっとシュー2
パスコの「ぷにっとシュー」は、やらかい生地に甘さ控え目のカスタードとミルククリームが入ってた。この生地の食感が、なんともフニフニフワフワしてておいしい。思わずおつうも振り返る、ハマる味。これは冷やして食べても食感がかわらんとこもええな。

200327ピーナツたまごぱん
ハマると言えば、ピーナツバター味のたまごパン。同居人が市場の関連棟の乾物屋さんみたいなとこで買うてきたんやけど、和菓子屋さんが作ってはる駄菓子。すごいピーナツの風味が利いてて食感はもっちもち。これまたツボを刺激されるおいしさやったわ。また見付けたら買うてきてな。

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桜さくらの季節到来

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160225パンケーキ桜1
繊細で素敵なお菓子の後に恐縮やけど、春やねぇ。桜の季節やねぇ。そうなると、スーパーやコンビニのお菓子コーナーも桜模様となる。待ってました! 桜は見るのも好きだが、食べるのも好き。季節限定の味の中で、桜味は一番好きかもしれん。てなことで、ローソンの「桜香るパンケーキ」。

160225パンケーキ桜2
・・・これはどら焼きやと思うが。生地にさほど甘さがないしか、流行りやしか、
パンケーキと言い張ってるのか??

160225パンケーキ桜3
うっすらピンクで桜風味の生地に、桜風味のあんことホイップ。
このシリーズ定番の味やけど、めちゃ桜風味が強いわけちゃうし私には物足りん。

160323いのち桜1
スーパーで桜ものを物色してたときに見つけた、小ぶりのお菓子「いのち」。

160323いのち桜2
ぽふっとした蒸しケーキにカスタードクリームと桜風味の白あんが入ってる。これも桜風味は薄め。あんこよりカスタードのほうが主張するので、ここはホイップのほうが相性よさげである。そうなると保存に問題が出てくるので、この手のお菓子には難しいかもしれんが。

160325ガリガリ桜餅1
噂を聞いて買いに行ったら売り切れてた、ガリガリ君の桜餅。先日、西友に補充してあったんで、いそいそ買うてきた。ナポリタンみたいなことはないやろな(^_^; まぁおかず味と違うし、ハズレはないやろう。

160325ガリガリ桜餅2
見た目はこんなものである。ここに変わった意匠など必要もないし。

160325ガリガリ桜餅3
上のほうを囓ると(囓りかけでスンマソ)、餅が出てきた。
表面は薄味の桜風味、中のシャリシャリ部分が強めの桜味。

160325ガリガリ桜餅4
食べ進むと、あんこも。これ、めちゃくちゃうまい。ものすご桜餅の味、雰囲気。ま、ナポリタンもものすごナポリタンしてたし、そのせいでまずかってんけど。桜餅ははなからお菓子なんで、違和感なくなじんでる。好きー好きー。売り切れる前に、大人買いしてこんとあかんな。

160325ペプシ桜
こちらも噂のペプシの桜。これまた小豆とかキュウリとかの破壊力があるし、どうやろ?と思いつつ飲んでみると、桜というよりはサクランボ風味である。それなりにおいしいし、おやつとして飲むのにはいいけどね。もっと桜葉っぽい風味を求めてしまうと、ヘンな塩味がついたりするかもしれんし、サクランボ味は無難な線かも。
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