桜味

2026年05月14日05:14

カテゴリ: 買うた・貰た甘いもん

まだあった桜味（残りかす？）

かしわ餅もとっくに食べ終わったというのに、まだあった桜味(^_^;　メイトーの「なめらかプリン　さくらミルク」は、賞味期限の長いスイーツを4月中旬にゲットしたん。なめらか言うよりトロトロ系で、パンナコッタ風。桜の香りはするけど味はさくらんぼぽかった。

春の終わりに卸売広場で安売りしてた羽二重餅は、どっかの量産和菓子屋さんのん。ちょっと酸味が入ってて、桜の香りはするけど梅味が混じる。羽二重の食感が良くて、けっこう甘いので渋めのお茶と一緒に食べたかった（苦いコーヒーではイマイチww）

なぜか八百屋さんで安売りしてた桜寒天。あんことフレッシュが付いてたけど、余計な味は要らんので、シロップ漬け桜寒天のみ食す。寒天かシロップか、どっちが桜風味なんかわからんけど、桜風味はようしてる。あんこもフレッシュもかけんで良かった。しっかり冷やして食べたらおいしかった。

聖食品の「とろけるくずもち」は普通のやらかい葛餅に桜のシロップ付き。葛餅は糊っぽい弾力ととろみがあり、もちもちする。甘さ控えめで、桜シロップをかけたらちょうど良い。小ぶりやし、これはあっという間に完食。ほんまにもう、桜はお終いやなぁ。また来年が待ち遠しいなぁ。

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2026年04月17日04:17

カテゴリ: 買うた・貰た甘いもん

桜の思い出と桜味お土産版

桜も八重が散り初めって感じで、もう終わりやね。これは4月初めに撮ったご近所の幼稚園の桜。以前は桜越しにお寺の瓦屋根が見えてたのに、後ろの木が大きくなって、塔の先端しか見えんようになってた。手前の桜は風が吹くと花びらを散らす。中には軸ごと落ちてるのもあり、なんでかと思たら鳥がついばんで落としてたんやった。これはシジュウカラかな？　花についた虫を食べてくれるにゃってね。

桜は散ってしもたけど、桜味。も、もう終わりであるが。今回は和菓子っぽいものを。福島銘菓「ゆべし」の桜味である。ゆべしそのものは定番で、桜あん入り。ほんわり醤油が香るモチモチ生地がメインやし、さくらの印象はちと薄い。

あわしま堂の「さくら香るきなこ餅」。今年、カントリーマアムの桜味を買い損ねたんやけど、その理由が「桜きなこ」やったから。昨日の記事にも書いたが、抹茶やらきな粉やらイチゴ・桃など、他の味が混じってるのはイヤなのだ。なのでこれもスルーしかけたが、値引きになってたし買うてみた(^_^;　そしたらきな粉がまぶしてあるけど意外に桜味はちゃんとしてる。値段のわりに上品で甘すぎず、もっちり加減もしっかりしてて好き。こんな感じならカントリーマアムも買うてみようか…と思たら遅かった(T_T)

キッコーマンの豆乳桜味。これは1月初めに受験生向けに出てたみたい。さっぱりした甘さと爽やかな桜風味で、すごくおいしかった。こんなやったら買いだめしといたら良かったなぁ。

キットカットの桜味は、大阪土産として出てたみたい。キットカットは味によってかなり当たり外れあるけど、これは当たりのほう。ホワイトチョコにええ塩梅に桜味がのり、サクサク食べやすかった。普通におやつとして食べるし、こんな大層なパッケージは要らんが（そのぶん高い）。

カラフルな薄焼き海老せんべいの美しさに一目惚れしてお取り寄せした、香川の志満秀（しまひで）さんのチーズサンド。定番のほかに季節商品として春の桜も購入した。表は桜花、裏は桜葉が練り込んであり、彩りも桜である。海老とチーズの味がしっかりしてるので桜感は薄めであるが、食べた余韻が桜である。これは淡麗な日本酒に合わせたいな。

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2026年04月16日04:16

カテゴリ: 買うた・貰た甘いもん

しつこく桜味(^_^;

一気に夏日になってしまい、桜味も消えつつある。悲しい。売れ残りをあさる以外は、また来年まで待たねばならぬ。それまでに食べたものを放出しておかねばww　桜蒸しパンは何種類か食べたけど、こちらはタカキベーカリーのん。桜あんも入ってるねんけど、何種類か食べた中では桜風味が一番薄うて頼りなかった。

共同購入でゲットした、横濱スコーンクラブの桜スコーン。写真がぼけてて申し訳ないが、味も桜風味がぼやんとしてて、あしろうてある桜花のとこだけ塩が効いておいしかった(^_^;　何よりスコーンはモソモソするので、ジャムやクリームをつけへんと口中の水分をみんな持ってかれるところがはんなりしてないし。

百均で２個108円やった、ヤマザキのシリーズ。「さくら風味ケーキ」は、レモンケーキのコーティングを桜味にしただけで、桜感が薄いしぽそぽそ。パウンドケーキのほうがしっとりしてて桜感もあり、この値段にしてはおいしかった。

無印良品は毎年、桜味をたんと出してくれるのがうれしい。が、餅菓子やったら桜餅そのものを買うので、いつも購入するのは洋菓子っぽいものである。今年は桜のロールケーキとバウム。塩パンはそそられたんでついでにww　どっちも桜がほんわり香ってわりとええ感じやったけど、ロールケーキのクリームがもうちょっと多くてバタークリームならもっと良かったのに。来年は改良されてることを期待しよう。バウムはおいしいけど甘かったな。

セブンの「さくら香るいちごもこ」は、クリームがたっぷりでとりとろやって良かったが、書いてあるとおり桜よりイチゴ味のほうが強くて残念。せっかくの桜風味クリームがイチゴ味でかすんでしまう。
どなたかのインスタで『桜味あるある』ちゅうのがあり、「桜は包装だけで他の味、桜と思いきやイチゴやったり桃やったり」「お願いですから他の味を混ぜないでください」などと言うてはり、首がもげるほど頷いてしもた。ほんま、桜味は単体でお願いしますよ！

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2026年04月14日04:14

カテゴリ: 晩ごはん; あれこれ変わりもん

何はなくとも春は竹の子と山菜

４月になって桜を見たら、食べたくなるのが竹の子。５日の朝、ご近所で塚原（洛西の名産地）の朝堀竹の子を売るお店へ買いにいったら時遅し(T_T)　今年は猛暑と害虫繁殖の影響で不作らしく、入荷が少なかったとのことで売り切れてた。ああーもう「竹の子の口」になってるのに。近くの八百屋や生協を回ってみたけど、なかったりイマイチやったり京都以外の産地やったり。京都人にとって竹の子は、絶対に京都洛西～山城で朝掘られたものでないとアカンのだ。てなことで翌日、出直し。この時も入荷がちょっと早かったらしく、店頭には３袋残ってただけ。その中から一番良さそうなんを選んで湯がき、水にとって料理する。湯がいてるときから爽やかに香ばしい香りが漂う。待ってたのよ、この香り(^_^)　ちなみに、ええ竹の子は糠で湯がかんでも大丈夫。うちでは米を少し入れて湯がく。米高騰の折り、もったいなければとぎ汁でもかまへんよ。
竹の子の湯がき方はこちら
そんなんで湯がいた竹の子を、まずは定番料理で味わう。やっぱり欠かせへんのは若竹煮と木の芽和え。姫皮はウニマヨで和えて、一部は他の春野菜と新生姜で甘酢漬け（まつだファームの奥様に教わった）、そして混ぜご飯。おあげさんと竹の子を甘辛う煮てご飯に混ぜたのは、味がしっかりしてて炊き込むより好きなのだ。春満喫！一年待った甲斐があった。

火が点いてしもて（見逃したら出会えへんかもしれんし、買い込んだせいもある）、しばらくは竹の子と山菜の晩ごはんが続く。この日は蕨の山葵和え、姫皮はごまマヨ和えに。同じく旬の若ごぼうの葉をおじゃこと佃煮に。そしてふきのとう味噌と赤味噌の豆腐田楽には、うまいこと買えた花山椒をトッピング。花山椒は近所のスーパーの産直コーナーに出るんやけど、毎日並ぶわけではないので、巡り合えたらラッキーなのだ。

メインはおこわ。竹の子・ゼンマイ・蕨・木耳・人参・椎茸・甘栗を醤油味で。もう一つは竹の子と鯛アラを桜茶で。鯛は身よりもアラのほうがええ出汁が出ておいしい。お湯をかけてウロコを取り、軽く焼いて餅米にのせて蒸し、蒸し上がれば骨を外して身を混ぜこむのだ。どちらも春爛漫、モリモリ食べてお酒も進む…幸せな腹いっぱい。

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2026年03月26日03:26

カテゴリ: 買うた・貰た甘いもん

ってことで花より団子（いつもやけど）

ヤマザキの「さくら団子」、ほんまは豆大福の桜バージョンが欲しくてわざわざデイリーストアへ行ってんけど、その店は仕入れてなかった模様(T_T)　しょがないし、団子を買うたのだ。持って帰るときに傾いてしもたが、プレーンな団子に桜あんが塗ってある。このくらいの量が甘すぎずありがたい。いうてもそこそこ甘いんやけど、先っちょにあしろうた花の塩漬けをちぎって散らしたら、ほどよい塩気がええアクセントになった。

一緒に買うた「桜カステラ」、これも普通のスーパーやコンビニでは見たことがない季節限定品だ。袋を開けたらV字型のトレイに入ってた。ぱかっと開いて取り出せるので、やらかいカステラに指の型がつかへん。これは親切なアイデアやね。味もピンクのとこはそこそこ桜味やったが、白いミルク味のとこがめちゃくちゃ甘いのでちょっとくどかった。食感もしっとりではなく口中の水分を持ってかれる感じやったし。

第一パンの「春限定　さくら餅風蒸し」はもっちりした生地の下に
羊羹ぽいあんこフィリングが敷いてある。桜感はほどほどでかなり甘い。

パスコの「もちっと桜むしぱん」も同じような形状ながら、こちらはあんこも桜葉入り
なので、より香る。モチモチ感もこっちのほうが強く、私はパスコ推しやね。

たぶん前も買うてる、井筒さんの「桜あん生八ッ橋」。生地もあんもほんわり
桜風味で上品であるが、やっぱり塩気がちょびっと欲しいねんよ。

ご近所のだるまさんの猪ノ目餅と天然鯛焼き桜白玉。猪ノ目餅はこの時期だけ、桜あんを売ってる(^_^)　ここの餅は生地に砂糖が入ってないので、あっさりしててなんぼでも食べられる。猪ノ目餅はピンク色してたし生地が桜風味かと思うたら、生地はプレーンで色のみ、中のあんが桜やった。なのでこしあんがほんのり桜味でちょっと穏やか。鯛焼きのほうはピンクの桜あんとプレーン白玉が入ってたが、ここの桜あんはおいしい（ひょっとしてヤマザキの団子と一緒かも）。桜の加減がええので、塩気はないけど生地のカリッと焼けて香ばしいとこと合うておいしかった。

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2026年03月13日03:13

カテゴリ: くらし; 買うた・貰た甘いもん

見る桜　食べる桜←こっちメインww

こないだの会議はめちゃくちゃサブい日やった。風が強くて、自転車で走ってたら持ってかれそうになる。せっかく御所の近所まで来てるにゃし、帰りに梅林を見て帰ろう…と思てたのに、凍えてしもて断念。それでも帰り道の公園でちょっとだけお花見した。十月桜の一本がええ感じに。

寒緋桜も五分咲きぐらい？うつむき加減の姿とお子様ピンクがかわいいね。

知らんお宅の紅梅が満開で、これが一番、爛漫やった。梅だしな。

ということで、舌で味わう桜(^_^;　共同購入の冷凍「さくらだんご」。こないだの松花堂弁当に入れたが、甘さ控えめであんこに桜の塩気がほんのり効いておいしいのだ。解凍したら団子の弾力もほどよいし。

お取り寄せした北海道銘菓のべこ餅。これは小樽の野島製菓が作ってはり、季節限定のきなこと桜を購入。きなこはちょっと土臭かったが、桜はほんのり塩が効いて桜の香りもしっかりあっておいしかった。べこ餅は強めのもっちりした弾力もええよね。

信州の天恵製菓が出してる「餅入り　桜あんづつみ」。一袋に５個くらい入ってるお手軽和菓子なんやけど、けっこう良心的なのだ。外側のカステラ生地がパサパサじゃなくしっとりしてるし、餅と桜風味の加減もええ。ちゅうことで、コスパがめちゃめちゃええ。小ぶりのサイズもグッドである。

ヤマザキの期間限定「春どら」は、いちごホイップと桜餅が丸ごと入ってる(^_^;　なんて大胆な。桜餅の道明寺の食感が良く、甘さ加減もええけど、出来ればホイップも桜味にしてほしかったな。いちごでもそう違和感はないけど。生地のふんわりしっとりした感じは好き。

同じくヤマザキの「もっちまん」も桜あんと餅入り。ちゅうか、生地もモチモチですごく伸びる。餅菓子にあんこが入ってるって感じで、これは食感がおいしい。小ぶりで食べやすいし。もうちょい甘さ控えめで塩気があったら良かったのになぁ。

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2026年02月27日02:27

カテゴリ: 買うた・貰た甘いもん

そして桜（味）の季節

春と言えば、そう。桜（味）の季節である。そら、花もきれいやけど、私は花より団子。顔も団子だからな(^_^;　ちゅうことで店頭に桜味が並び出すと、片っ端から買うてゆく。ブルボンのお米スナック「ピーパリ」は、ひなまつりに向けて桃味と桜もち風味が出てた。当然、桜もちのほうをゲット・・・・サクッと軽やかな歯ざわりはええけど、桜の香りは激薄。風邪引いて鼻があんまり効かんかったせいもあるが、物足りん。薄甘じょっぱい感じだけが印象に残った。「風味」がマイルドすぎるな。ちなみにピーパリも発売から45年近く経つロングセラーらしい。

カルディで売ってたのを、同居人が買うてきてくれた「さくらかりんとう」。こちらも揚げ菓子の油感が
強くて桜は控えめやったが、ピーパリよりは桜がしっかりしてた。袋を開けるとふわっと香るし。

いただきものの桜チョコは、パッケージが愛らしい。いただいた方の人柄を彷彿とさせる。M様ありがとうございます。中身も桜型のチョコやろうと思たのに、ハートやった(^_^;　ホワイトデー用商品なのかも。あっさりまろやかなホワイトチョコに香る桜が、すごく上品でガーリーな味やった。

あわしま堂の「春のもみじ」。商品名が「さくらもみじ」では、「どっちやねん！」という突っ込みを恐れてのネーミングやと思うww　普通のもみじまんじゅう生地に桜あんが入ってて、生地のカステラ感が強いのでせっかくの桜あんがやや弱い。もうちょい塩気をきかせてほしい。

ガリガリ君リッチの春モデル「ガリガリ君リッチサクラ咲くダブルベリーチョコ味」。リッチシリーズも発売から20年やそうで、このところ周年記念品が多いな。侍ジャパンに向けての商品やけど、合格祈願も兼ねてる？という「サクラ咲く」。これがねぇ、いちごピューレ、りんご果汁、ラズベリー果汁と、桜を使うてないのに桜っぽい味がする。さすが、以前、リンゴ果汁だけで梨味のキャンデーを作った赤城さんだけあるな。以前、桜餅のガリガリ君が出てて、これがすごくおいしかってんけど、これもかなりイケてた。

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2025年05月01日05:01

カテゴリ: 買うた・貰た甘いもん

さすがにもうお終い？

５月になるとさすがに見かけへんが、４月はまだちらほら桜味を売っていた。ヤマザキの「ずっしり桜蒸しパン」は、大きくて食べ応えがあり、けっこう甘いので１回では食べきれへん。桜風味はまぁまぁ。この手の蒸しパンは、神戸屋のもっちり(昔のやつ)が一番やったなぁ。ヤマザキのは小さいの４個入りのほうが好みやった。

同じくヤマザキの「桜どら」は、どら焼きにまんまの桜餅と桜風味ホイップ
が挟んである。なのでしっかり桜味♪これはけっこう好みやった。

元神戸屋の「月まるさくらあんぱん」は普通の生地に桜あん
なので、生地のほのかな塩気がうれしい。

袋入り和菓子の安売り（季節が過ぎたんで）をしてた中にあった、桜の源氏巻き。
中の桜羊羹は悪うないけど、表のカステラ生地のバニラっぽい香りがちょっと邪魔やった。

カバヤの桜チョコも、中の桜チョコは悪うないのに、ミルクチョコのコーティングが邪魔をしてる。ちなみにチロルチョコやポッキーにも桜味があったけど、抹茶とかきなこのコンビはそちらの風味を強く感じるので、純粋に桜だけ味わわせてほしいなぁ。

名古屋銘菓しるこサンドにも期間限定桜バージョンが出てた。これは中のしるこに
桜が負けてないけど、桜と言うよりはさくらんぼ味なので、私的にはちょっと違うた。

今年、一番気に入ったのがこれ。桜味のえびせん「さくらせんべい」である。これだけ甘くない、甘くない桜味のおやつって初めて見たが、桜葉がたんと入ってて塩気がエエ感じに効き、めちゃくちゃおいしかった。ご近所の卸売ショップで購入したけど、３回ぐらいリピ。来年も楽しみにしてようっと。

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2025年04月08日04:08

カテゴリ: 買うた・貰た甘いもん

春のええもん　名残の桜

マールブランシュの春限定ボックス「京都北山倶楽部」をT様にいただいた。お世話になったんは私のほうなので、めちゃめちゃ恐縮であるがうれしい。私に似合う（ヲイッ）、みるからに春らしく乙女なプレゼント♪　いろんな味の詰め合わせで、苺チョコとホワイトチョコを挟んだピンク色最中や、隠れた名品・北山本店シェフクッキーの苺バージョン、ものすごいバター感のあるバターカステラ、そして定番の茶の菓。中でも最中とカステラがめちゃくちゃおいしかった。T様ありがとうございましたm(._.)m

シャトレーゼの春限定も.ピンクのかわいい袋入り。中身は桜味のブッセ・バウムクーヘン・ラスク。
それとは別に季節限定、桜味の金平糖。ブッセとバウムクーヘンは、桜風味まぁまぁわりやったけど

しみチョコタイプのラスクはかなり淡かった。ここはガツンと風味と塩気も欲しいところ。

生協共同購入の東京ラスクの桜味は、グラニュー糖に桜が混ぜてあったんで、香りは
けっこうしっかり。けど、味はあっさりしてたんで、これももうちょい桜をはりこんで欲しかった。

お江戸のお友だちからって送っていただいた柴又シリーズ。柴又で一番おいしいパティスリー・ビスキュイのお品である。以前もろた和三盆ロールが感動のおいしさやったけど、ここは焼き菓子もみんなおいしい。桜のバウムクーヘンはしっとりバターの利いた甘さの中に桜が香り、塩気はないけど上品な風合いが後を引く。薄くそぎ切りにして食べるとおいしいが、ついついへいでへいでへいで…気が付くとかなり減ってた(^_^;　濃厚なチーズケーキや、コンフィチュールをチョコでまとめたような思いっきり柚子の生チョコも、おいしゅうございました。K様、たいへんなときにお気遣いありがとうございました。かえってごめんなさいねm(._.)m

ここ数日、夜はかなり冷えこんで、まだ片付けてなかった羽毛布団をかぶっているが、昼間は汗ばむ陽気。大部分が葉桜の染井吉野に代わって、里桜が色もボリュウムも重く咲いている。花の見頃はちょっと過ぎたけど、舌にはまだまだ楽しませてね～。

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2025年04月05日04:05

カテゴリ: 買うた・貰た甘いもん

桜さくらサクラ味

見付けたら買うてた桜味。パスコの「モチッと桜あんパン」はたぶん去年も出てた気がする。生地はプレーンで、桜風味のあんこと求肥が入って、口の中で桜餅っぽい感じになる。とはいえ桜より保存のアルコールのほうが強いので、ちょっと残念やった。

蒸しパンはパスパスしてあんまり好きちゃうけど、もちもちシリーズは食べたときのもっちり感が好き。このシリーズ、以前は神戸屋から出てたけど2023年から社名がYKカンパニーになってるのね。他の製品もそやったし調べたら、謎が解けた(^_^;　で、記憶の中のもちもち工房のほうが桜感は強かった気がする。食感はええけどすごく甘いし。レシピ変わってないんかなぁ、気のせいかなぁ。