京都町家ぐらし

京都の町家に暮らす玉葱ぽんが、食べもんやお酒、愛犬との日々をつづるトボけた四方山ブログ。ベタなまち徘徊、トホホな情景も織り込んでおとどけ!

甘いパン

毎年の定番がええわ

260712パインぱん
毎年、夏になると出てくるフジパンの「パインぱん」。なんちゅうことないんやけど、甘めのコッペパンにドライパインの細かいのがちりばめてあり、飽きのこないおいしさだ。去年はパインが増量してあった思うけど、今年は去年より少ないのは気のせい?とはいえこのあっさり&ふんわりした味わいはハマる。

260716ごろごろパインぱん
生協の共同購入で出ていた、巽製粉の「ごろごろパイン」は小型の食パンにドライパインが入ってた。「ごろごろ」ちゅうわりに少ないなぁと思たら、場所によってはたんと入ってた♪ パインのサイズがフジパンより大きく甘味も強いので、けっこう食べ甲斐があった。けど、一度に食べきれへんし、チビチビ切って食べてたら、後半はパンがちょっとパサついたな。

260801第一パインぱん1
260801第一パインぱん2
第一パンからもパインのパンが出てる!と、よう見んで買うた「大きなデニッシュつぶつぶパイン」。これ、デニッシュの中にショボいパイン入りクリームが薄〜〜く入ってるだけやった(>_<) 私的には完全にハズレ。

260720塩パンミルク
ykベーキングの「塩パンミルク」も塩パンの加減はええけど、ミルククリーム
が少ないし糊っぽくて悲しい。値引きでこうたし文句は言えへんかww

260724バターもち
かたやヤマザキの「バターもち」は、パンではなく和菓子のカテゴリーに入るんやろな。秋田のバター餅が好きなんで買うてみたけど、餅ではない。しっとりしたマドレーヌみたいな生地で、すごくモチモチしてた。で、バターみたいな油脂がじゅじゅっと染みだしてくる。これ甘いけどおいしい。食感と油脂感が好みだ。が、どこで買うたんか記憶にないので(たぶん生協かサンディかライフ)、また探そう。探したら無いねんなぁ(>_<)

260725塩メロン
夏なのでアイスの消費量も増える。MOWは好きな銘柄であるが、ジェラートの組み合わせはイマイチ好きになれへんかった。塩バニラはええねんけど。全部アイスミルクででコーヒー味のんとかラムレーズンとか、アイスクリームのバニラはお気に入りであるが。ちゅうことでMOWも定番がエエかな。


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コンビニの菓子パン・スイーツなど

260111クイニーアマン1
260111クイニーアマン2
ヤマザキの「クイニーアマン」にはホイップが入ってるとな?デニッシュ風の生地の中に、カスタードとホイップがたっぷり入ってた。生地がそんなに甘くないのでちょうど良かったけど、この手の生地は出来立てをサクッと食べたいなぁ←贅沢

260121パイコルネ1
260121パイコルネ2
ボケてしもたが、ファミマルの「冷やして食べる生クリームパイコロネ」もそう。クリームたっぷりはうれしいんやけど、皮がサックリしてないと物足りひん。かと言うてトーストしたらクリームが溶けてしまうし(T_T)

260111いちごドーナツ1
260111いちごドーナツ2
同じくファミマルの「いちごみるくホイップドーナツ」も。ドーナツは冷やして食べると油っぽさが目立つのに、ホイップが入ってると冷蔵コーナーにいてるので、どうしても冷たいのを食べることになる。生地の油っぽさとホイップの油脂感でくどいんよね。

260121もっちりロール1
260121もっちりロール2
その点、同じくファミマルの「もっちりクリームロール」はモチモチ生地の中にクリームたっぷりが
うれしい&おいしい。もっちり感においては、元祖のローソンのほうがより食感はええけど。

260112うずまきロール
そのローソンの菓子パンケーキ。ロールケーキは味を変えて定番で出てるが、カフェモカはすごく好き。バタークリームぽいクリームがグルグル入ってるのが好もしいし、モカとミルクの2種入ってるとこも良い。値段も安いし、手軽にケーキ系のものを食べたいときに重宝するんよね。


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季節パン、変なパン

251011紅しょうがドーナツ1
251011紅しょうがドーナツ2
こんなん見かけたら、関西人は買わずにはおれん。尼崎のスーパーで目にして、即ゲット。しかし京都では見たことないしヤマザキのホムペにも載ってないんで、大阪限定やろか?(尼崎は兵庫県であるが文化的には大阪の方が近い?)。グリルで温めて切ってみたら、赤いすり身にタルタルソースをからめたんが入ってる。すり身も衣をつけて揚げてあるし(でないと"天ぷら"ちゃうもんね)、揚げ物が二層になってる感じだ。タルタルソースも生姜の味がしてピリッと刺激的やけど、いかんせん油物ダブルなんでしつこい。で、この練り物がおいしくないのだ。結果、紅しょうが天好きでも1個完食できひんというキワモノやった。

251011スルメパン1251011スルメパン2キューズモールのパン祭りで売ってたご当地パン、市のSEA SOYOというパン屋さんが作ってはる「スルメパン」。富山の昆布パンと一緒に購入。なんちゅうてもこのインパクトのある袋に惹かれたんやけど、中身はそれほどスルメではないな。こちらもこんがり焙って食べたが、薄くカリッとした生地にさきいかとチーズを混ぜこんで焼き上げてある。食事ではなく、完璧に酒のアテにするパンだ。面白いし、しっかりスルメの味はするけど、1枚450円はちょっと高い。昆布パンも同じ値段やったので、モールで輸送費などを倍ほど乗せて売ってはったんかも。


251002生カステラマロン1
251002生カステラマロン2
モンテールのクリーム生カステラの秋バージョンは「イタリアマロン」で、栗の味がしっかりする生クリームが多めに入ってた。ただし前から見て限定、折れてるとこにはほとんど入ってない。生地はカステラなので、ふんわりしててクリームがなくても食べられるけど。

251007ランチパックマロン
ランチパックのとろリッチ生シリーズの秋物も栗。このシリーズはクリームがむちゃむちゃやらかいので、うっかり半分に切ったらクリームがとろ〜っとこぼれてしまう。なので大胆にかじるのだ。とろみがあるわりに栗の味がしっかりしてて糊っぽくなく、甘さもほどよくておいしかったわ。


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秋っぽい?菓子パン

250923くりあんぱん1
250923くりあんぱん2
秋になると、芋系栗系のパンが出てくる。芋にはまったくそそられへんが、栗はちょびっと心が動く。ヤマザキの「くりまんじゅうのくりあんぱん」はちいかわコラボなんであんまり期待せんかったけど(この手のコラボ商品はかわいいだけで味がついてきてないことが多いので)、意外においしかった。あんこがしっかり栗味でなめらか。たっぷり入ってて食べ応えもある。生地ももっちりしてて蒸しパンみたいにパスパスちゃうのであんことの相性も良かったわ。

251004もちショコラ1
251004もちショコラ2
第一パンの「もちショコラ」はどうやろ?うーん。ベルギーチョコと書いてあるので、ねちゃっとした糊状のチョコクリームちゃうやろと思たのに、限りなくそれに近い。で、餅はパンでなく、餅フィリングがクリームと一緒に入ってた。これで余計にねちゃっとするのだ。パン生地は塩気があって悪くないので、チョコよりはあんこ系のほうが合うやろう。半分に切ったときの、クリームが少ないがっかり感も大きいのでリピはないな。

251002りんごねじりんぼう1
251002りんごねじりんぼう2
YKベーキングの「りんごねじりん棒」も期待せんかった。なら買うなよと言いたいとこやけど、共同購入で2つ買うと割引になるので、つい。この手のパンはサイズが大きいだけで具は少ないってのが決まりやけど、予想通り!めちゃめちゃクリームとリンゴが少ない。悲しいほど少ない。ほぼパンだけ食べてる感じである。期待はせんかったけど、ここまでショボいとやっぱり悲しい。

250920かすてらさんど1
250920かすてらさんど2
あんまり季節感はないが、フジパンの生シリーズに好きなカステラサンドが出てたので。これもパンでカステラを挟むという、口の中がパサつきそうな組み合わせやのに、懐かしさで手に取ってしまうのである。「生」だけにパン生地がしっとりしててカステラとの相性は悪うないし、カステラがコーヒー味でアクセントになってる。わざわざ「白バラコーヒー入りクリーム」というほどクリームは多くなかったけどなww

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ふわふわ・クリーム その2

240113チョコドーナツ1
240113チョコドーナツ2
「生」ものの流行りはまだ続いてる。ヤマザキの「極生ドーナツ 生チョコホイップ」て、ナマナマしてるけど生とドーナツがつながらないのだが(^_^; と言いつつ買うてみる。期待せんかったがクリームたっぷり、生地もほろっと溶けるような舌ざわりだ。ドーナツだけにやや油っぽいが、甘さも強くないし意外にイケた。

231207生ロール
かたやフジパンの「生ロールケーキ」は、生地のやらかさはあるものの、クリームがすごく油っぽい。ホイップでもバタークリームでもなくショートニングみたいな感じなのだ。この味ではたっぷり入っててもうれしくないわ。

240129生ロールパン1
240129生ロールパン2
ヤマザキの「生ロールケーキ 生チョコホイップ」はドーナツの姉妹品やろう、クリームが同じ感じでコクがあっておいしいし。が、生地はややぽそっとしてた。ところでこの量で「たっぷり生チョコホイップ」と言うてええものか?

240113受かってクレープ
受験シーズンだけにこういうのも出てる。普通のロールケーキにクレープをかぶせただけであるが、ジャムがくどい。ロールケーキの生地はふわっ&しっとりしてるし、クリームだけサンドしてあったらあっさりおいしかったろうに。しかし、合格祈願でDHA・EPA入りちゅうのがご愛敬やね。

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ご当地パンとお土産

220320ようかんパン1
テレビで見て気になってたご当地パン、羊羹パン。2つあって、高知の菱田ベーカリーの「羊羹ぱん」は昭和40年代に誕生したんだそう。焼けすぎて焦げた表面を隠すために羊羹を塗ったのが始まりっていうけど、そんな上手いこととろとろの羊羹があったなんて。もう一つは北海道の日糧製パンの「ようかんパン」で、北海道産牛乳と金時豆を使ってるそう。小麦とあんこはどうなんやろ?

220320ようかんパン2
220320ようかんパン3
高知のは、羊羹の甘さ控えめ、中のこしあんのキメも細かい。れている。北海道のは羊羹が高知に比べてあんこっぽい。中には白あんと金時豆が入ってて、作りがより和菓子みたいだ。どっちもパンがもそもそするので、正直また食べたいなぁとは思わんかったけど。

230613牛乳パンレモン1
230613牛乳パンレモン2
信州名物「牛乳パン」のレモンクリームバージョン。私は牛乳パンが好きなのだ。この屁のようにふわふわの食感、食べてないみたいな軽さと、やさしい甘さが後を引く。しかしカロリーはしっかりあるのが悔しいけど。レモンクリームは通常のミルククリームより酸味が勝つので、ここはレギュラーのほうがマッチしてると思う。

231206サニーパン1
231206サニーパン2
福岡物産展で買うたシロヤの「サニーパン」は小ぶりながら1個180円。冷凍やったし、解凍してそのまま食べてみたらパンがソフトフランス生地でちょっと硬い。なので軽くあっためて食べたらふわふわになり、中は練乳がジュワ〜ッとしゅんでる。パンの塩気と練乳の甘さがバランス良く、人気なんがわかる。ま、私はリョーユーパンやむっちゃん万十のほうが好きやけど。

231015ぴーなっつ最中1
231015ぴーなっつ最中2
パンではないが、千葉の方からお土産にいただいた「ぴーなっつ最中」。ピーナッツバターと甘煮を加えた白あんが、落花生型の皮に詰めてある。何よりフォルムがかわいいし、パッケージもツボである。甘さはけっこう強いので、渋めのお茶かコーヒーは必須よ。

231207岩出山かりんとう
仙台のねーさん様に頂戴した、岩出山の大久保かりんとう。不揃いな形で、大きいのや小さいの、いろいろ入ってるのが楽しい。で、これが曲者!おから入りの小麦粉生地を揚げて蜜をからめただけの素朴な風合いがクセになり、ガリガリした硬めの食感も心地よくて、食べ出したら止まらんのだ。カロリーは高いし食べ過ぎたらあとで気持ち悪くなるのに手が伸びる、危険なお菓子である。大袋である理由が解るが、現地では一斗缶入りまで売ってるらしい。それが飛ぶように売れているそうで、皆さんハマるのね。ともあれねーさん様、いつもありがとうm(._.)m

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流行りのアレとか

231017パインアメパン1
231017パインアメパン2
「アレ」以来、大人気のパインアメ。ファミマへ行ったら、パンにもなってた。八天堂みたいにクリームたっぷりで、ふわふわ薄めの生地なので、スイーツ感覚で食べられる。中のクリームは酸味控えめでパインアメのわりに甘さもほどよく、普通のパイナップル味ではなくパインアメ味をあっさりと再現してはる。めちゃ好み、これはおいしいなぁ。

230923パインアメカステラ
かたや、パインアメカステラ。袋を開けたとたん、ブワッとパインアメの香りがした。そしてこちらもパイナップルではなくパインアメ味である。ただし、飴らしい極甘で、一切れ食べるのがやっとやった。しっとりモチッとしてたんで、かなり水飴が多いんやろう。

230715生協のパインぱん
230715生協のパインぱん2
パインと言えば、毎年夏になると出るフジパンのパインコッペがお気に入りであるが、生協からも小さい食パンタイプのが出てた。たしかにゴロゴロしてはいるが、生地にパイン感がないのでも一つ。フジパンの増量したパインパンがやっぱり一番である。

230912プヂン
この前、モンテールの「ブラジルプヂン」がおいしかったし、山崎のも買うてみたが、こちらは普通のプリンケーキ。プリンがややネチッとしてるぐらいで、気jのチョコやカラメルもあんまり苦くないし、平板な味やった。モンテールのんが勝ちやな。

230824塩豆ケーキ
塩豆大福が流行ってるので、ケーキもそれ風に…やったのか、パスコの塩豆ケーキ。生地がパサパサしてなく、それはええけど、こしあんも生地も甘いところに塩豆が少ない。塩気のパンチが薄いのよね。てなことでここは、定番の塩豆大福(餅生地も塩気があるタイプ)のほうがええな。

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「生」とか「もちもち」系

230706生パウンド
大手メーカーのパンは「生」が流行ってる。フジパンはいっぱい出してるけど、これは「生ぱうんどけーき レモン」。普通のパウンドケーキよりしっとりしてて全体に蜜がかかったような感じ。中は普通にパウンドの食感ながら、バター感はやや控え目。レモンはほんのり効いて、甘いけどくどくはない。で、なんで「生」なんかようわからん。生クリームを練り込んだというわりに、クリーム感が薄いせいやろう。

230114生クーヘン1
230114生クーヘン2
「生クーヘン カスタード」のほうがもっと生感は薄かった。しかもカスタードと言うてるわりに、カスタードクリームはちょびっとだけやし。表面のクッキーぽいとこも薄いし、甘めの味付けパンいう感じやった。

230109生こっぺ苺1
230109生こっぺ苺2
ヤマザキの「生コッペ」のほうが、生地の生焼けっぽいやらかさがそれらしく
パンより洋菓子っぽさが出てた。こちらはバニラのほうが好きやったが。

230707もっちわレモン
ヤマザキはドーナツシリーズもあって、これは「ドーナツステーション もっちわレモン」。値引きされてたし買うてみた。もっちり生地のドーナツにレモングレーズがかかってるが、レモン風味は香り程度で酸っぱさはなし。甘さ控えめで、まぁまぁな感じやった。

230714白いポン・デ・リング
モチモチのドーナツと言えば、やっぱり本家ミスタードーナツのポン・デ・リング。新製品の白いシリーズから、プレーンとみたらしを買うてみた。買うた翌日に食べたんでプレーンのお砂糖が溶けてしもたてが、やわやわもちもち、レギュラーのポン・デ・リングに比べてほんまのお餅みたいである。この食感はおいしいし、みたらしのタレも和菓子のそれ。ただ、どっちも手がベタベタになるのに困ったわ。リングにせんと、丸こいのを串刺しで売ったらアカン?それでは「リング」じゃなくなるかww

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クリームたっぷり系

230711くもふわスフレ1
230711くもふわスフレ2
そこらで買える甘いパンシリーズ。ヤマザキの「くもふわスフレ」。見た目はもちっとしてそうやけど、スフレだけあって生地がめちゃくちゃ軽い。ちょっと触っただけでくずれる感じやし、口の中で溶けて消えてしまいそう。これでカロリーも消えてくれたら…(^_^; クリームもそこそこ入ってて、あんまり甘くないのがうれしい。

230507ホイップサンド1
230507ホイップサンド2
けど、ホイップを挟んだパンと言えば、初夏に食べたパスコの「もちっとホイップサンド」の
食感のほうが好き。このもっちり感が好みなのだわ。あっさり軽めでホイップも多いし良かった。

230710八天堂1
230710八天堂2
ま、クリーム言うたら八天堂には負けるが。これは冷凍ので小ぶりながら300円、ケーキ並みのお値段やけど、ちゃんと生クリームのチョコ味のんがぎっしり詰まってる。これでマズいはずがない、ケーキ感覚のパン。

230323バターオムレット1
230323バターオムレット2
ちょっと前にローソンで売ってた、「バターオムレット」。生地はちゃんとスポンジでキメが細かく、口当たりも良い。中のクリームはバターの香りはするけど、味はバタークリームほどではなかった。あくまでも「バター風味」で、ここはしっかり昔ながらのバタークリームのほうが良かったなぁ。

221213ケーキドーム1
221213ケーキドーム2
これまた前の製品でスマヌが、パスコの「ケーキドーム」はおいしかった。ケーキ生地とホイップがデニッシュの中に入ってて、このケーキ生地はアーモンドプードルが入っててコクがあり、とてもおいしい。私はウエハースサンドとか、カステラを挟んだノスタルジックな菓子パンが好きなので、これもそういう感覚で余計においしかったんかも。甘さと食感の加減がなんとも良かった。と、こういう好みのパンはなぜか販売期間が短く、また買いに行っても二度と巡り合えへんのよねぇ(T_T)

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和風菓子パン・和スイーツ・あん系

221202ナウリバー1
221202ナウリバー2
ニチレイの今川焼き、冷凍おやつにしてはおいしいのだ。前にカスタードのんを食べたけど、ふっくらしてクリームのとろみや甘さ加減も良かった。で、セブンイレブン限定で、「濃密キャラメル焼」ちゅうのが出てる。ちょっと小ぶりの今川焼きにキャラメルクリームがとろ〜り。冷たいままでもイケるって書いてあるが、クリームがしゅんで断然ぬくいほうがおいしいぞ。キャラメルのほろ苦さもグッドなのだ。で、問題はネーミング。どう見ても今川焼きなんやけど、「NOW RIVER」・・・今川wwww あんこではなくキャラメルクリームちゅうとこが新しくてモダンで、英語なのね。けど、裏の成分表示を見ると、「商品名:今川焼き」て書いてあるのよねww

221006あんバタ1
221006あんバタ2
あんこに戻ろう。アンデイコのアンバタシリーズである。シュークリーム、エクレア、ワッフル。どれもとろんとろんのバター風味クリームとあんクリーム入り(ワッフルだけちょっとクリームがかたい)。バター風味クリームはたしかにバター風味やけど、あんことセットするなら普通のバタークリームまたはバターのほうが良い。アンデイコのデザートは平均点が高いだけに、期待しすぎたかも。

220114粒あんホイップ
ヤマザキの「つぶあんとホイップデニッシュ」はまんまの味で、可もなく不可もなく。豆パンみたいに
期待せんと食べて意外に気に入るもんもあれば、まんま過ぎて印象に残らんもんもあるな。

211016ローソンずんだ1
211016ローソンずんだ2
そう思えば、去年出てたローソンのずんだシリーズも特にどら焼きがおいしかったなぁ。ずんだあんがやさしいて、ホイップとの相性が良かったんよ。今年は見かけへんかったが、来年また出るかなぁ。出してほしいなぁ。

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