京都町家ぐらし

京都の町家に暮らす玉葱ぽんが、食べもんやお酒、愛犬との日々をつづるトボけた四方山ブログ。ベタなまち徘徊、トホホな情景も織り込んでおとどけ!

菓子パン

季節はレモン

260630レモンシケーキ
この季節、果物言うたらメロン・桃。爽やかさならレモンということで、レモン味のスイーツやパンが花盛り。ykベーキング「レモンの夏色ケーキ」はレモン味マフィンにレモングレーズ、オレンジピール入り(なぜレモンで統一しない?)。レモングレーズがめちゃ甘で、酸味の爽やかさもあるけどとにかく甘い。生地のマフィンも甘いし甘さのW攻撃で、一度には食べられへんから3回ぐらいに分けて食べたわ。

260630レモンシフォン
オイシスの「レモンシフォン」はシフォン生地にレモンクリームの組み合わせ。
こっちのほうが甘さは穏やかで、クリームのレモンも淡めなんで、おとなしい印象だ。

260704みすたあわらかす
先日のお酒勉強会でいただいた大阪土産「みすたぁわらかす」は「Mr.笑かす」とカステラをかけてあるんやろね、名前からして大阪らしい。カステラにわらび餅が重ねてある小さいお菓子で、わらび餅の弾力がしっとりふわっとしたカステラに重なって不思議な食感である。で、夏の季節限定はわらび餅がレモン味でおいしいのだ。下の生地はバター風味が強くてカステラよりパウンドケーキぽいが、わらび餅との相性はええ感じ。これはお土産にもろたらうれしいなぁ。

260704雪鶴
生協の共同購入は、各地の銘菓が1個単位で買えるんがうれしい。北海道千歳市の銘菓「雪鶴」もレモン味。バタークリームがブッセにはさんであり、冷やすとクリームのかたさと爽やかなレモン味がおいしい。けど、生地がボソボソする。ブッセやからしょがないけど。

260630レモンサンド
ヤマザキの「クッキーサンド」、このシリーズはラムレーズンが好きなんやけど、レモンクリームも出てた。
クッキー生地が甘いので、レモンスースとレモンクリームがさっぱりする(もうちょいクリーム欲しい)。

260709レモンプリン1
260709レモンプリン2
同じヤマザキのレモンプリンは、ポッカレモンとのコラボ。レモンの果皮が入っててその部分だけおいしいけど、プリン本体がもっちりというかねっとりというか。けっこう粘度が高いので爽やかさに欠ける。個人的な好みで言えば、寒天とかゼリーのほうが良かったかも。


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コンビニスイーツなど

260512生エンゼル
一番近所のコンビニがファミマなんで、コンビニスイーツはファミマ率が高い。森永エンゼルパイとのコラボスイーツは、見た目はまんまのエンゼルパイ。はさこんであるのは生クリームがメインでマシュマロはちょっと(うれしい)。コーティングのチョコがおいしくて、甘いけどケーキとして楽しめる。

260517もちむにシュー1
260517もちむにシュー2
新製品シュークリームシリーズの「もちむにシュー」はモチモチ食感の生地にクリームがたぁぁっぷり
入ってる。ちぎったらこぼれるほど。甘さも控えめでたっぷりでもくどくない。これ、おいしい( ̄∇ ̄)

260517プリンパン1
260517プリンパン2
ファミマの「プリンみたいなパン」はカスタードクリームとカラメル風味ソース入り。
生地もちょっとプリンぽいが、クリーム少ないねんな。ま、この値段やし、しょがないか。

260608レモンシナモン
シナモンは好きやけど、レモンが混じったらどやろ?と思いながら買うたヤマザキの「レモンシナモンロール」。レモンクリームが少なかったんでシナモンのほうが勝ち、意外に抵抗なく食べられた。もうちょっとシナモンをはりこんで甘さ控えめならもっとうれしいが。

260607クーリッシュホイップ
話は変わるが、そろそろアイスの季節だ。好きなだけチューッと食べられるのでクーリッシュはお気に入りなんやけど、最近のクーリッシュはやらこうなった? 以前はしばらく揉んでからでないと食べられへんかったのに、このごろのは押したらへこむぐらいやらかい。ちなみにこの「ホイップクリームは」バニラよりもソフトクリームに近く、味も香りもやさしかった。

260517ウルトラ茶
甘いもんちゃうけど、安売りしてた「活命茶」はウルトラマン好きなので購入した。飲んだら3分で元気になるようなパンチの利いた味かと思たら、普通に烏龍茶っぽいやさしい味わい。飲んでリフレッシュしても、3分で元通りになるお茶やったんかも?!


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スイーツとかパンとか

260504ミスドさくぽふん1
ミスドの桜ドーナツシリーズ、今年のんはイチゴと組み合わせたんばっかりやったし買わんかった。代わりに今売ってる「サクぽふん」を購入した。台湾ドーナツは食べたことないけど、台湾ドーナツをヒントに「サクサク」と「ぽふん」の食感を楽しめるエアリーなドーナツらしい。ミルクシュガーとカスタードシュガー、2種類からカスタードをチョイス。サクッと噛んだらあとはフワリ、たしかにエアリーな食感。

260504ミスドさくぽふん2
そらエアリーやろ、こんだけ中が空洞やったら。全体の半分ぐらいは空気が占めていると思う。
シュガーは軽くておいしいし、サクふわの食感は楽しめるが、食べた後の満足感はないな(^_^; 

260428キャラメルプリン
ファミマルスイーツと森永キャラメルのコラボプリン。これ、めちゃ甘い。森永キャラメルは
こんな味であるが、個人的な好みとしてはしっかり苦いカラメルをはりこんでほしかった。

260323白いブラックサンダー1
260323白いブラックサンダー2
同じくファミマルのブラックサンダーコラボ。今年はホワイトチョコやった。袋から出すと、豆大福みたいな見た目である。ホワイトチョコにチョコクッキーでクッキー&クリームのアイスがシューになった感じ。ブラックサンダーとは違うたな。

260328丸太ロール1
260328丸太ロール2
もう一つ、島トレとのコラボロールケーキ(ウマ娘は知らんけど)。やらかいので丸太がしなだれるww 生地はコーヒーとチョコの縞であるが、コーヒー味は薄め。クリームもチョコなんで、全体にチョコ味がメイン。普通にチョコロールケーキやった。


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コラボパンとか

260304コーヒー牛乳1
260304コーヒー牛乳2
ファミマ限定らしいヤマザキの「コーヒー風味クリームパン 雪印コーヒー風味」はコーヒー風味のクリームとホイップの二層になってる。パンがブリオッシュみたいにフワフワで、ホイップにもコーヒー風味しっかり。ぽってり甘いとこがコーヒー牛乳風味なんやろう。もうちょい甘さ控えめのほうがうれしいけど、味はとても「ぽかった」。

260308キャラメルコーンドーナツ
末広製菓の「オールドファッションドーナツ ソルティキャラメルコーン味」、な、長い。上のクリームパンも長かったが(^_^; まえに普通のオールドファッソンを食べたことがあるけど、それよりは塩が効いてた。ほんのりキャラメル風味もあるが、オールドファッションなのにザクザクしてない!やらかめのもそっとした食感がイマイチ。

260307バター餅
オイシスの「バター餅みたいな蒸しパン」は小ぶりのが2個入ってる。お餅みたいにモチモチで、ちょっとチンしたらいっそうモチモチして食感が好き。バターの香りはあんまりせんかったが、味はなんとなくバター感あり。甘さもほどよく、これはすごく好き。秋田のバター餅が好きやけどかなり甘いんで、このくらいのがうれしいな。ハマったが、3月初めに買うたのにもうどこにも売ってないの(T_T)

260310沼1
260310沼2
フジパンの沼シリーズのデニッシュは、気になりながらやっと買うた。めちゃめちゃクリームがやらかいので、半分に切ったらでろんでろんに垂れてくる。生地もサクッとしてなくふんわりした感じで、歯のない年寄りでもイケそう。クリームがあっさりしてるし、わりと好みやった。

260225カヌレタルト1
260225カヌレタルト2
パスコの「ラム酒かおるカヌレタルト」はタルトやのに生地がしっとりもっとり。そのへんがタルトらしい。かなり甘くてラム酒の香りはするけど味はアルコール感がない。お子様でも食べられるようにとの配慮であろうが、大人はがっつりラム酒が効いててほしい。なので残念。


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コンビニの菓子パン・スイーツなど

260111クイニーアマン1
260111クイニーアマン2
ヤマザキの「クイニーアマン」にはホイップが入ってるとな?デニッシュ風の生地の中に、カスタードとホイップがたっぷり入ってた。生地がそんなに甘くないのでちょうど良かったけど、この手の生地は出来立てをサクッと食べたいなぁ←贅沢

260121パイコルネ1
260121パイコルネ2
ボケてしもたが、ファミマルの「冷やして食べる生クリームパイコロネ」もそう。クリームたっぷりはうれしいんやけど、皮がサックリしてないと物足りひん。かと言うてトーストしたらクリームが溶けてしまうし(T_T)

260111いちごドーナツ1
260111いちごドーナツ2
同じくファミマルの「いちごみるくホイップドーナツ」も。ドーナツは冷やして食べると油っぽさが目立つのに、ホイップが入ってると冷蔵コーナーにいてるので、どうしても冷たいのを食べることになる。生地の油っぽさとホイップの油脂感でくどいんよね。

260121もっちりロール1
260121もっちりロール2
その点、同じくファミマルの「もっちりクリームロール」はモチモチ生地の中にクリームたっぷりが
うれしい&おいしい。もっちり感においては、元祖のローソンのほうがより食感はええけど。

260112うずまきロール
そのローソンの菓子パンケーキ。ロールケーキは味を変えて定番で出てるが、カフェモカはすごく好き。バタークリームぽいクリームがグルグル入ってるのが好もしいし、モカとミルクの2種入ってるとこも良い。値段も安いし、手軽にケーキ系のものを食べたいときに重宝するんよね。


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このごろの菓子パン

251219ローソンカスタードクリーム
ローソンの「カスタードクリームケーキ」は、ウチカフェでなく菓子パンコーナーにあった。値段は税込171円で2枚入ってお得な感じ。ふわっとした生地にカスタードクリームとチョコチップが挟まれ、むちゃくちゃ甘いことはなく、クリームがバタークリームっぽい脂っぽさ(好き)。チョコチップは別になくても良いけど、サイズ感と甘さがちょうど手ごろで食べやすく、コスオパも良いな。これはリピしたい。

260106ランチパックゴディバ1
260106ランチパックゴディバ2
ランチパックの「濃厚ショコラ」は、ゴディバ監修だけにお値段278円とえくすぺんしう゛である。ココア入り生地とのマーブル食パンに板チョコ・チョコクリーム・チョコホイップがサンドしてある。たしかに普通のチョコクリームより味が濃いが、板チョコ薄い!以前、バレンタインに発売された”生き埋めペコちゃん”に比べると、5分の1くらい。おいしかったが、何もランチパックでなくても…という気がした。

251221黒いスフレ1
251221黒いスフレ2
同じ濃厚チョコでも、こちらはパスコの「黒いスフレ」。ほんまにめちゃ黒い。この黒さはチョコだけちゃうな…と思ったら、やっぱり炭パウダーが入ってた。チョコは効いてるけど、生地がちょとボロボロする。クリーム少なめやし、まぁまぁいうとこかな。マズいことないけど好みではなかったわ。

260106牛乳パンいちご1
260106牛乳パンいちご2
またもやパスコの「牛乳パンあまおう苺」はたしかにホイップが多い。が、パン自体はちょっとモソモソするので、全体としてイマイチ。レギュラー味は食べたことないけど、たぶん生地は一緒やろう。牛乳パンはリョーユーのやさしいふっくら生地がおいしいなぁ。

251224キットカットケーキ1
251224キットカットケーキ2
年末に買うた、オランジェのイチゴケーキ。たぶんクリスマス時期の限定発売やろう。わざとらしいイチゴフレーバーのクリームにイチゴソース、生地はチョコで、しっとりしてるけどくどい香りと甘さ。そこにキットカットをのせて食べる?別添えのキットカットをのせたけど、マイルドに融け合うて相乗効果を醸すはずもなく。必然性は感じひんかったわ。


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もちもち系など

251207ミルキーシュー
ヤマザキの「不二家ミルキーシュー」。袋が水色なので、ペコちゃんよりポコちゃんのイメージやけど。ほわほわの皮にクリームが入ってて、それが生クリームでもカスタードでもなく、ミルク感のある味わい。たしかにミルキーぽい。やさしい甘さで、知らん間に食べてしもた(^_^;

251210もなシュー
ヤマザキの「もなしゅー(つぶあん&苺クリーム)」は、もっちりしたシューパフにつぶあんと苺クリーム入り。皮はもちもちなので、あんまり最中っぽくはない。中のクリームがたっぷり入ってて、さすがプレミアムスイーツ(^_^; ただ、イチゴクリームの酸味が、私はないほうが好き。プレーンのほうが良かったかも。

251127雪どら1
251127雪どら2
ヤマザキの「雪どら(粒あん入り塩豆大福&ミルクホイップ)」は、初めて買うたけど、ほんまにあん入りの餅がどら焼きの中に入ってる。なんとも食感が複雑だ。ヤマザキのどら焼きはしっとりホロッとした生地が好きなんやけど、餅との相性は微妙やな。ちなみに塩豆の塩も豆が少なすぎて効き加減が微妙。今売ってる期間限定の(栗あんころ餅&マロンホイップ)も食べたが、同じような感じやった。

251117もちもち
これだけフジパン「もちもちミルクキャラメル蒸し」。復刻版だそうで、前に食べたかなぁ??めちゃ甘くて、もちもち具合も前の神戸屋の細長いやつのほうが好き。
復刻版で思い出したけど、子どものころによう食べた神戸屋の「マイケーキ」。先日見かけたし、懐かしいなぁ今もあるんにゃやと思うてよく見たら、マイケーキではなく「ワイケーキ」になってた。神戸屋がヤマザキ傘下になり、YKベーキングカンパニーに名称が変わったしやんな。ワイケーキって、関西のおっさんが「ワイのケーキや」て言うてるみたいでなんかヘンww


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コラボパン

251111雪見パンケーキ1
251111雪見パンケーキ2
パスコの「雪見だいふくみたいなパンケーキ」は以前、普通の菓子パンで出てなかった?これはパンケーキなので薄い生地にクリームと餅フィリングがはさこまってる。生地がもっちりしててさらに餅フィリングのおかげで、かなり餅感がある。ホイップもあっさりしてて、これは好きな味&食感。

251017マミーシュー
ファミマで買うた、森永コラボの「マミー風味シュークリーム」はクリームが甘酸っぱいマミーの味。酸味の利いたクリームはあんまり好きちゃうので(つか、シュー生地と合うか?)なんだかなぁと思いながら食べた(文句言いながら食うのかよ!)が、1個食べきるのがしんどかった。

251017練乳クレープ
同じく森永コラボの「れん乳風味クレープ」は、ホイップに甘いミルク味のソースといちごジャムが入ってた。ソースはまんま練乳やったし、懐かしかわいい味がした。あまりに小さいので、こちらはパクパクッと完食。

251107
値引きで購入した、ヤマザキの森永コラボ「ふわふわキャラメルクリームシフォン」。中にキャラメル味のクリームが入ってるんやけど、生地も香ばしい。キャラメルちゅうかカラメル寄りの味なんで、甘すぎずなおうれしい。生地がおいしいので、クリーム少なめでも許すww

251113キャラメルごま豆腐
もう一つの森永キャラメルコラボは、なんと、ふじやのごま豆腐!!説明文には「森永ミルクキャラメルと伝統的な精進料理のひと品である「胡麻どうふ」がコラボレーション」と書いてあるが、原材料はキャラメルソース/牛乳/砂糖/ねり白ごま/加糖練乳/クリーム/食塩/寒天/ ゲル化剤〜の順なので、圧倒的にキャラメルソースが多い。食べた感じもごまの味はかすかに感じるぐらいやし、わざわざコラボせんと普通のキャラメルプリンで良かったんではと思えたな。


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季節パン、変なパン

251011紅しょうがドーナツ1
251011紅しょうがドーナツ2
こんなん見かけたら、関西人は買わずにはおれん。尼崎のスーパーで目にして、即ゲット。しかし京都では見たことないしヤマザキのホムペにも載ってないんで、大阪限定やろか?(尼崎は兵庫県であるが文化的には大阪の方が近い?)。グリルで温めて切ってみたら、赤いすり身にタルタルソースをからめたんが入ってる。すり身も衣をつけて揚げてあるし(でないと"天ぷら"ちゃうもんね)、揚げ物が二層になってる感じだ。タルタルソースも生姜の味がしてピリッと刺激的やけど、いかんせん油物ダブルなんでしつこい。で、この練り物がおいしくないのだ。結果、紅しょうが天好きでも1個完食できひんというキワモノやった。

251011スルメパン1251011スルメパン2キューズモールのパン祭りで売ってたご当地パン、市のSEA SOYOというパン屋さんが作ってはる「スルメパン」。富山の昆布パンと一緒に購入。なんちゅうてもこのインパクトのある袋に惹かれたんやけど、中身はそれほどスルメではないな。こちらもこんがり焙って食べたが、薄くカリッとした生地にさきいかとチーズを混ぜこんで焼き上げてある。食事ではなく、完璧に酒のアテにするパンだ。面白いし、しっかりスルメの味はするけど、1枚450円はちょっと高い。昆布パンも同じ値段やったので、モールで輸送費などを倍ほど乗せて売ってはったんかも。


251002生カステラマロン1
251002生カステラマロン2
モンテールのクリーム生カステラの秋バージョンは「イタリアマロン」で、栗の味がしっかりする生クリームが多めに入ってた。ただし前から見て限定、折れてるとこにはほとんど入ってない。生地はカステラなので、ふんわりしててクリームがなくても食べられるけど。

251007ランチパックマロン
ランチパックのとろリッチ生シリーズの秋物も栗。このシリーズはクリームがむちゃむちゃやらかいので、うっかり半分に切ったらクリームがとろ〜っとこぼれてしまう。なので大胆にかじるのだ。とろみがあるわりに栗の味がしっかりしてて糊っぽくなく、甘さもほどよくておいしかったわ。


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秋っぽい?菓子パン

250923くりあんぱん1
250923くりあんぱん2
秋になると、芋系栗系のパンが出てくる。芋にはまったくそそられへんが、栗はちょびっと心が動く。ヤマザキの「くりまんじゅうのくりあんぱん」はちいかわコラボなんであんまり期待せんかったけど(この手のコラボ商品はかわいいだけで味がついてきてないことが多いので)、意外においしかった。あんこがしっかり栗味でなめらか。たっぷり入ってて食べ応えもある。生地ももっちりしてて蒸しパンみたいにパスパスちゃうのであんことの相性も良かったわ。

251004もちショコラ1
251004もちショコラ2
第一パンの「もちショコラ」はどうやろ?うーん。ベルギーチョコと書いてあるので、ねちゃっとした糊状のチョコクリームちゃうやろと思たのに、限りなくそれに近い。で、餅はパンでなく、餅フィリングがクリームと一緒に入ってた。これで余計にねちゃっとするのだ。パン生地は塩気があって悪くないので、チョコよりはあんこ系のほうが合うやろう。半分に切ったときの、クリームが少ないがっかり感も大きいのでリピはないな。

251002りんごねじりんぼう1
251002りんごねじりんぼう2
YKベーキングの「りんごねじりん棒」も期待せんかった。なら買うなよと言いたいとこやけど、共同購入で2つ買うと割引になるので、つい。この手のパンはサイズが大きいだけで具は少ないってのが決まりやけど、予想通り!めちゃめちゃクリームとリンゴが少ない。悲しいほど少ない。ほぼパンだけ食べてる感じである。期待はせんかったけど、ここまでショボいとやっぱり悲しい。

250920かすてらさんど1
250920かすてらさんど2
あんまり季節感はないが、フジパンの生シリーズに好きなカステラサンドが出てたので。これもパンでカステラを挟むという、口の中がパサつきそうな組み合わせやのに、懐かしさで手に取ってしまうのである。「生」だけにパン生地がしっとりしててカステラとの相性は悪うないし、カステラがコーヒー味でアクセントになってる。わざわざ「白バラコーヒー入りクリーム」というほどクリームは多くなかったけどなww

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