京都町家ぐらし

京都の町家に暮らす玉葱ぽんが、食べもんやお酒、愛犬との日々をつづるトボけた四方山ブログ。ベタなまち徘徊、トホホな情景も織り込んでおとどけ!

蔵元まつり

蔵元まつりで利酒大会

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毎回大好評の阪急梅田本店・蔵元まつり。今回は全国から44蔵が集まり、テーマである酒米にこだわった銘酒が勢揃い。とりわけ山田錦・雄町・五百万石にスポットを当てて紹介され、毎度のことながら圧巻やった。会場は3日間、近郷近在の酒好きで満員。

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今回は阪急さん初の試みで、3日間通して利酒大会が行われた。私は3日とも、アテンドとその後のミニ講座を担当させていただいた。あんまり簡単すぎても甲斐が無かろうとちょっと難しめの利酒やったけど、参加してくださった皆さんは「すごく面白かった」と楽しんでくださった。私もセミナーは何を話そうか悩むが、酒米とか特定名称とかお国柄とか、テーマが決まっていると資料を作りやすい。常連さんになってくださってる方もおられるので、毎度同じ話をしてもアカンやろと思うてパワポを組むのに苦労するが、テーマが定まってるとネタ探しも絞れる。もちろんそれで私も勉強になり一石二鳥なのだ。
ちなみに今回、着物はそこらにあるもんやけど、手作り作家さんに作ってもろたタマネギの帯留めがポイント♪お客さんにも褒めてもろた。

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2日目の写真を撮り忘れたが、使わせていただいたお酒たち。特に3日目はそれぞれにストーリーがあり
ええチョイスやったと思う。すべて使わせていただけなくて残念やったけど、44蔵の蔵元さんお疲れ様でした。

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用意してくださったお弁当は日替わりで、この魚づくし弁当はこれをおかずに白ご飯が食べられそうやったし、だし巻き弁当もおいしかった。次回は来年4月に「旅するSAKE」が行われる。また美酒に巡り合えますように。

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恒例 阪急蔵元まつり

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今年は4月に旅する酒があったけど、蔵元まつりも9月と11月に開催される。今回は出来立てのみずみずしい生酒がいろいろ、酒米にこだわった銘酒も勢揃い。全国から選りすぐりの44蔵が阪急うめだ本店に集結!
酒談義は3日間、毎日13時〜きき酒大会も行われます。あの米、この名称、この土地、それぞれを味わって当ててください。私も毎日、午後から夕方まで行ってるので、会場で会ったら声をかけてくださいね。

11月29日(金)〜12月1日(日) 9階ホール 午前11時〜午後8時(最終日は午後5時終了)
詳細とエントリーはこちら→第23回阪急蔵元まつり


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蔵元まつりで酒談義

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今秋も3日間にわたり開催された阪急梅田本店の「蔵元まつり」、もう22回目になるのね。
今年は入口を入ったとこに、ごきげんな顔出しパネルもあった。顔、はめたいが恥ずかしい(^_^;

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会場は酒好きさんで熱気ムンムン。さまざまなお酒を試飲して買えるので、毎回楽しみにしてはる人が多いイベントやしね。今回のテーマは震災で被災された蔵の応援で、北陸3県の蔵をクローズアップしてはった。

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私は7日正午の酒談義に出演させていただいた。もう10回以上お話しさせていただいてるのでネタが・・・今回は原点に戻ってお酒がいつごろからどういう風に発展しして飲まれてきたか、歴史をたどった。調べ物をしてたらネタがいっぱい出てきたんで、とりあえず縄文から室町時代まで。残りは次回のお楽しみということで・・・。毎回申し込んでくださるおなじみさんや、抽選に外れたからと朝一に来てキャンセル待ちで申し込んでくださった方、初めてのお顔やけど終始ニコニコと聞き入ってくださった方、いっぱい質問してくださった方、みなさんに楽しんでいただけたかな? この仕事は私も大好きで楽しんでやらせていたくので、一緒に満喫していただけてたら幸いだ。時節柄、ステージ衣装(爆)は月見団子と兎の帯に、三連団子が兎の顔になってる帯留で。

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今回は昔ながらのお酒ということで熊本の灰汁持ち酒である赤酒と、復興応援のコラボ酒を試飲していただいた。アテに選んだ角煮と生ハムがバッチリやったと好評で、それもうれしかった。お酒を使わせていただいた蔵元さんにも喜んでいただいたし。

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おなじみの蔵元さんにもご挨拶。京都の玉乃光さんはいつも元気いっぱいにお酒を勧めてくれはる看板営業・藤原様、岐阜の小町酒造さんは蔵元杜氏・金武様、愛媛の近藤酒造さんは毎度ノリノリな社長・近藤様、みなさんお疲れ様でした。他にもお世話になってる蔵元さんや顔なじみの蔵元さんにご挨拶し、お酒もよばれて、結局は毎度のことながら頂戴したギャラをお酒購入に使い果たす。

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お昼によばれたお弁当は、お出汁じゅわじゅわのだし巻きがおいしかった。ごちそうさまです。余談であるが、会場の手前にすごい行列ができてたんで、さすがは蔵元まつり、ごっつ人気やなぁ。それにしても若い世代やこども連れが多いのはなんでやろ?と思たら、手前のギャラリーでやってるトムとジェリー展に並ぶ人やった(^_^;

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日本酒ナビゲーター講座と蔵元まつり

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9月最初の日は甲子園で日本酒ナビゲータ認定講座やった。今回の生徒さんはみなさんめちゃくちゃ熱心に聞いてくださり、後で頂戴した感想も好評で充実した講座ができて私もうれしい。たいていは満足して帰っていただくが、講座中から目を輝かせて聞いていただくと、この仕事をしていて良かったと思う。前回、京都の講座でも、参加された方の上司と会う機会があり「二人ともめちゃくちゃ喜んで、モチベーションが上がりましたよ」と伺って冥利に尽きたし。参加された方の反応が何よりうれしいし励みになる。
当日もワンオペで、残ったお酒を撮る前にあげたりして4本しか写ってないが、6種のお酒と8種のOAつまみの相性体験には力を入れていて、それが好評なのだ。「この体験がしたかったのでとても参考になった」「お金を払ってでも学びたいと思える講座だった」「話が面白く楽しく学べた」などという感想を頂戴し、みなさんありがとうございます。

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この日の前1週間は迷走ジョギング台風に振り回され、キャンセルになった仕事や遊びもあっただけに開催できて良かった。帰りしな甲子園の前を通ると、やはり台風で中止になってた巨人戦のホームゲームが本日は開催とのことで虎ファンがぎっしり。どんより曇った空が気がかりやけど、開催されてよかったですね・・・そう思いながら電車に乗った。梅田で飲んで帰ったら、駅から上がれば雨がシビシビ。急ぎ足で家に着き、片付けてたらザーザーに変わった。おぉええ時に帰ってきたわ。阪神巨人戦は阪神が負けてて、雨のため7回で中断されたとのことやった。

240907蔵元まつり
さて今週末6〜8日は阪急梅田本店で恒例の「蔵元まつり」が開催される。今回のテーマは北陸復興応援。全国から話題の蔵が集まり、いっぱい試飲できるので日本酒ファンはぜひ!私は7日12時から酒談義をやらせていただきます。こちらは申し込み・抽選やけど、外れても当日キャンセルが出たら入れますよ。

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ミッフィー号で阪急蔵元まつり

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日曜は朝から大阪へ。グッと冷えこんで辛いが、仕事なのでがんばってこ。と思いながら駅まで行ったら、電車がミッフィー号やった。めちゃめちゃラッキー!前に梅田駅で宝塚線が止まってるのを見たけど、乗るのは初めてである。こんな電車に乗れたら、今日は幸先ええわ。

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神戸線・宝塚線・京都線、それぞれの沿線にある観光名所がモチーフ。
京都線は竹林や渡月橋、五重塔などが描かれていた。

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中吊りも全部ミッフィー。壁の広告も観光名所の写真なのだが
どこかに必ずミッフィーとそのお友だちがいる。いや〜んかわいい。

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こんなところにも。ちょこんと窓から覗いてるみたいで、これまたかわいい。

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駅の表示板も。この絵がパタパタ変わるのよ。ラッピング電車は普通〜快速まで、どうもロマンスシートではない電車に起用されているようである。大宮駅には特急が止まらんので不自由だが、こういうことがあると良かったと思う。ま、桂で乗り換えるので、わずかな時間しか楽しめへんかったけど。

221204阪急クリスマス
梅田に着いて、阪急百貨店や通路も思いっきりクリスマス仕様。で、9階まで上がったら
すごい行列が。うわーえらい人気やんか、と思ったらベルサイユのバラ展に並ぶ人であったww

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その奥で、今年も無事に開催された蔵元まつり。なんと20回目だそうで、めでたい。まぁ午前中、オープン直後やったのでさすがに会場は空いてたけど、昼過ぎからは大盛況になった。私も酒談義をつとめさせていただき、お陰様で熱心に聞いてくださった。お世話いただいたI様、聞きに来てくれたK様やS様ほか私のセミナーに申し込んでくださった方々ありがとう!そしてアフターを付き合ってくれてありがとう。
朝が早かったんと空きっ腹に試飲しまくりでふらふらになってしもて、御堂筋のイルミネーションを見たかったけど、保たんかった。それでもええ一日やった。いろんなご縁に感謝である。

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このごろ飲んだお酒

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どどーん。今年の阪急蔵元まつりで購入したお酒。このセミナーをやらせていただくと毎回、ギャラはほぼ注ぎ込んでお酒になる。今年も面白いお酒やコスパの良いお酒がいろいろあったし、こういうラインナップになった。甘さがくどくない宮崎のへべす酒や、日本酒酵母で仕込んだシードルが目玉かな。

220929墨廼江
こちらは仙台のねーさん様に頂戴した、墨廼江。夏にいただいたんで、花火ボトルの夏酒である。それをやっと、秋刀魚に合わせてよばれた。常の墨廼江よりすっきりしててキレが良い。あ、これは秋刀魚より菊花のおひたしやな。と、初物秋刀魚の日はほどほどにして、後日あっさりした湯豆腐と塩焼き鳥なんぞでよばれた。こてっとした脂を洗い流すのにも良いけど、私は淡白な料理に合わすんが好き。ねーさん様、今ごろですがごちそうさまでした!

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阪急蔵元まつりも19回目

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先週末は3日間限定のお酒イベント「阪急蔵元まつり」があった。今回で19回目、長く続いている人気イベントである。今回のテーマは、東北のいろんな酒米。初出店の蔵元さんもいくつかあり、すごく楽しみ!

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私は土曜日に行ったが、週末の夕方というのにいつもよりお客さんは少なかった。
やっぱりコロナが影響してるんかな。

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土曜日の最終回という、一番飲みたい時間wwに酒談義をやらせていただいた。今回から有料になったので、私ごときにお客さんが来てくれはるか心配したけど、お陰様で満席になり、皆さん楽しんでくださったようす。あー良かった!で、ただいま先の大阪万博開催50周年を記念して、中の島美術館で岡本太郎展をやってはる。それにちなみ、太陽の塔のチャームを根付け代わりにつけてったら、しっかり突っ込んでくださる方がいて嬉しかった。「誰か突っ込んでくれへんかなぁ」と、思いながらレクチャーしてたのでww
わざわざ京都から来てくれた酒友さんや、立ち寄って見付けてくれ、写真を撮ってくれた酒友さん、合流お付き合いしてくれた酒友さんもいて、ほんまにありがたい。改めて、みんなありがとう!!

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今回セミナーで使わせていただいたお酒。初出店の宮城・佐々木酒造さんは、震災で蔵が流され、蔵の火を消さない決心で山形の蔵を借りて酒造りしてはったが、昨年から地元閖上に戻って造りを再開された。仙台のねーさん様にたびたびお酒を送っていただいているので、美味しさもよう知ってるだけに応援したいのだ。今回は初めていただく「宝船浪の音 純米大吟醸 蔵の華」という、地元産の米を使った大吟醸にした。さらりとして最初は甘く、すーっとキレるきれいなお酒であった。

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秋田の佐藤酒造店さんはお馴染みであるが、今回はきれいなお酒を熟成さしたらどうなるかということで「鳥海誉 大吟醸古酒」使わせていただく。甘みがのってるけど、低温熟成なのでくどさや焦げ感が少ない、やはりきれいなままのお酒であった。

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そして兵庫県の山陽盃酒造さん。こちらは播州一献で知られる蔵やけど、今回はあえてシードルの「RonRon」を。地元産主体のリンゴに、日本酒酵母を使って醸してある。これがすっきりした甘さで香りも良く、めちゃウマと大人気であった。あとでおじゃましたらたくさん売れたそうで、お役に立てて良かった。こちらの蔵も火災で半焼し、再建されたとこなので応援したかったのだ。
今回も楽しく良いお仕事をさせていただいた。コーディネートしてくださるI様、いつもありがとうございます。そしていろいろ試飲し歩き、ギャラはまた購入したお酒に注ぎ込んだのであったww

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阪急梅田本店の蔵元まつり来てね!

220827蔵元祭
コロナ禍で開催がどうなるか危ぶまれたけど、今秋も蔵元まつりが開かれます。いつもよりちょっと早く、8月末の開催! 全国各地から選りすぐられた44の蔵元さんが、自慢の美酒を揃えて待ってはります。今回の特集は、米どころ・酒どころの東北6県から、独自の酒米をクローズアップ。それぞれの個性を飲み比べて楽しんでね。

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第19回 阪急蔵元まつり
8月26日(金)〜28日(日) 3日間限り!
阪急梅田本店9階「阪急うめだホール」にて
〈入場無料〉


毎年やらせていただいてる「酒談義」もあります!
第19回蔵元まつり酒談議(8月27日)
私の登壇は27日(土)の15:30〜

今回は有料イベントでお一人1100円かかりますが、満足してもらえるように試飲・試食のマッチングとお話を心がけます。ぜひ上記リンク先へお申込みの上、お越しくださいねm(._.)m お待ちしています。


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このごろのお酒

211218蔵元祭
月初めの阪急蔵元まつりで注文したお酒が届いた。酒談義で頂戴したギャラはほぼ注ぎ込んだ(^_^;
今回は定番多め。面白いのは御前酒の雄町だ。岡山は雄町の故郷であるが、3地域で収穫した雄町それぞれで醸したお酒の飲み比べができた。私は鷂様債が一番ふんわりした旨みを感じたのでこちらに。

211015白老、浅茅生
秋口にはなんと、浅茅生のペットボトル入りにごり酒や
白老の今しか飲めへん直汲み生原酒も。

211030山丹正宗
211108おろち
同居人の中国四国土産である山丹正宗しずく媛と、李白のやまたのおろち。やまたのおろちは
ほんまにめちゃ辛口であったが、アルコールは15度。これではおろちは酔いつぶれへんな(^_^;

210826志太泉プロトタイプ1
210826志太泉プロトタイプ2
秋口に飲んだ、一番の変わり種がこちら。静岡の志太泉であるが、某試験場からの依頼を受けて造った試験酒である。いくらか余裕ができたので、市販したそう。いつものやわらかい飲み口ではなく、ちょっと個性的な酸を感じた。スペックの酵母は書いてあったけど米の表記がなかったんで、おそらく新しい酒米ではないか?
他にもたんと飲んでるが、これくらいで。

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今年も阪急蔵元まつり

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コロナ自粛で縮小や中止になってた「蔵元まつり」が無事に開催された。

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阪急梅田本店の名物イベントなので、ほんまにうれしい。今年初登場の蔵元さんもあったし、久しぶりの日本酒イベントやったし、会場内はけっこうな人出。私は行ったときはこれぐらいやったけど、入場制限もしてはったみたい。

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今年も酒談義に呼んでいただいた。感謝である。ありがたいけど、ネタがそろそろ尽きそうなので、あれこれ勉強してなんとか乗り切った。皆さん熱心に聞いてくださり、質問もしてくださったのはうれしい。

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試飲で使わせていただいたのは、山形の樽平酒造さん。杉樽でじっくり寝かせたお酒はしっかり味がのり、お燗が映える。とはいえ、聞いてみたら「冷やしたほうが好き」というお客様もおられた。人の好みはいろいろ、そやから面白い。ちなみにご挨拶に行ったら、これはけっこう高価なお酒やけど完売したそうである。う、うれしい。他にもお久しぶりの蔵元さんやお初の蔵元さん、いろいろお話しできてお酒もよばれて、試飲だけでへべれけに(^_^;   来てくれはって、聞いてくださったM様にお会いするのも久しぶり。おおきにでしたm(._.)m

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