試飲会

2026年08月25日08:25

カテゴリ: 外飲み・イベント・お仕事

福島の13蔵飲み比べ

福島県観光交流局県産品振興戦略課の主催で開催された「ふくしまの酒試飲・商談会in大阪」へ行ってきた。土日やったけど酒関係者限定の試飲会のせいか、ゆったりしていた。参加蔵も13蔵で県内の約1/4ぐらいやし、一つ一つの蔵をじっくり回れる。

初めて見る銘柄とか数回しか飲んだことがない蔵もいくつかあって興味深い。峰の雪酒造さんはミードにも力を入れてはり、ドライタイプのミードはなかなかのもの。これなら食中にもイケる。貴醸酒のように、三段目の仕込みに果汁を加えたリキュールもあり、それぞれに面白かった。

夢心酒造さんは、屋号の夢心より奈良萬のほうで知られているが、どのスペックも安定の旨さ。社長自ら出ておられたが、Tシャツが素敵。円谷英二の故郷（同じ福島の須賀川市）にちなんだロゴマークは、「ナラマン」なので大仏さまが酒を持っているシルエットなのだ(^_^)

仁井田本家さんは自然酒をはじめこだわりのお酒を持参してはった。中でも「百年貴醸酒」は、創業300年を記念して震災のあった2011年に造りはじめ、毎年、前年の貴醸酒を再仕込みしてゆくとっておきの貴醸酒である。400周年までの100年間にわたって再仕込みを続けるそうで、どんな味わいになっているのか楽しみである（私は無理やけど）。

とびきりの笑顔で頑張る大七酒造の看板営業・ダーヤマさん。お酒はもとよりご本人のファンが多く、いつもおいしいお酒を楽しませてくださる。と、すべての蔵を回って利かせていただき、ただ飲むだけと違う有意義な時間やった。

★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m　お勧めブログも満載★★

#京都

タグ：: #日本酒好きな人とつながりたい; #きき酒; #福島酒; #試飲会

2025年10月19日10:19

カテゴリ: 外飲み・イベント・お仕事; 関西のまち

美酒コンの授賞式と発表会

9月に正規審査員を務めさせていただいた「第3回美酒コンクール2025 表彰式＆大試飲会」が
堂島のホテルエルセラーン大阪で開催された。写真は受賞された蔵の皆さん。おめでとうございます。

293アイテムの中から最高賞である「美酒 of the Year 2025」に輝いたのは兵庫県の「吟天　龍王」に決定！おめでとうございます。見るからに古酒で、琥珀色のとろりとした美酒はアイスにかけて食したい風味やった。
ちなみにプレゼンターは、名誉会長である野田聖子衆議院議員。議員きっての酒豪なんだそう。

審査会では浴衣姿やったミス酒のお二人も、今日は振袖の盛装で。

試飲会は午前・午後の2部に分かれてたけど、午前からずっといる人もいて会場は大賑わい。
審査でご一緒した利酒師仲間やそのお友だちなど、何人も知ったお顔に会う。

ホテル特製おつまみセット1000円也。それぞれの受賞酒に合う構成なんやけど、そうかな？と
思うものもあり、講座でも毎回いうてることであるが、アテと酒の相性は好みやなと実感する。

今年の金賞受賞酒も勢揃い（受賞酒のリストはこちら）。とはいえ当日参加された酒蔵が20以上おられたので、そちらのお酒を味わっているうちにチケットはなくなるし酔うてもきたんで、結局は気になるお酒があったけど飲まずじまい。もっとも参加蔵も受賞されたとこばっかりなので、そちらでいただいたが。

初めてお目にかかった、丹波市市島町の鴨庄酒造さん。おそらく会場はもとより日本でも
屈指の小さい蔵元さんである。純米酒はちょっと燗したいこっくり熟成したお酒やった。

酒ソルベの販売や、同じ酒を冷蔵・瞬間凍結のち解凍・ゆっくり冷凍して解凍・普通の家庭用冷蔵庫で冷凍のち解凍と4種を飲み比べるアンケートもあり、これがぜんぜん味が違う。お酒は熟成や保存環境によって変わることも、またまた実感した。楽しく飲んで勉強して、おいしくてためになる佳き試飲会やった。

★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m　お勧めブログも満載★★

#京都

タグ：: #日本酒好きな人とつながりたい; #日本酒; #美酒コンクール; #試飲会

2024年11月26日11:26

カテゴリ: 外飲み・京都のお店

オカヤマさんの試飲会

日曜は堀川六角にあるオカヤマさんの試飲会へ参加してきた。このところ開催日に用事が重なって
なかなか伺えへんかったし、久しぶりである。おつまみ弁当をこしらえていったが、撮るの忘れた(^_^;

今回のラインナップは生酒メインなので、甘めの爽やかな風合いが多い。ジューシーなのでついピッチが上がってしまう。今回は予約で一杯とのことで、そのお客さんがきはったら表で飲むつもりしてたけど、レジカウンターを空けて中に居させてくださった。この日は風が強くサブかったんでありがたい。

とはいえ生酒を飲んでいると温いお酒が飲みたくなる。てなことで、メニューに無いお酒を追加で燗してくれはった。熟成酒もあり、また違う飲み口がうれしい。てなことで時間いっぱい満喫。オカヤマさんいつもごちそうさまです。

★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m　お勧めブログも満載★★

#京都

タグ：: #角打ち; #試飲会; #日本酒; #日本酒好きな人とつながりたい

2024年05月28日05:28

カテゴリ: 外飲み・イベント・お仕事

新世代栃木の酒きき比べ

難波で開催された「新世代栃木の酒　新酒発表会」へ行ってきた。下野杜氏の手がける
お酒が21の蔵から集結し、栃木酒が満喫できた。

私は関連業者の時間におじゃましたが、けっこうな人出やった。皆さん熱心にお酒を利いて
品定めしてはる。私も益子焼の猪口で、気になるお酒を順に利いてゆく。

今回は栃木で開発された酒造好適米「夢ささら」で醸したお酒を全部利かせてもろた。この米は旨みの伸びがあってジューシーでおいしいし、かなりお気に入りになった。雄町のぽっちゃり感や愛山のとろんとした甘さも好きやけど。生酛らしくないフルーティできれいな生酛や、逆に王道で燗が映えるものなどいろいろあって興味深い。

LEDの光を当てて醸すなど面白い試みをしてはる西堀酒造さんは今回、日本酒酵母で醸したお酒を蒸留したウイスキーやウォッカを参考出品してはった。まだ樽熟成してないけど、新酒でも芳醇な味わいがあって寝かせたのが楽しみになる。

とある蔵の手伝いをされていた、百鬼夜行の妖怪がお酒を飲んでご機嫌さんの素敵な帯を召した女性。めちゃめちゃ素敵やった。やっぱり日本酒と着物、シャレの効いた取り合わせはええよねぇ。

★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m　お勧めブログも満載★★

#京都

タグ：: #日本酒; #日本酒好きな人とつながりたい; #栃木の酒; #下野; #試飲会

2024年05月04日05:04

カテゴリ: 外飲み・イベント・お仕事

今年のＧＷは１・２日が大阪仕事、５・６日があじわい館の日イベントやったので、けっこうがっつり働いた。けど遊びもがっつり。２日は仕事の後、堀川六角東入るのリカーショップオカヤマさんへ。連休中だけ開催しはる、ゴージャスリッチ酒の立ち飲みバーである。この日は午後８時半まで立ちっぱなし労働のあとに向こうたし、着いたのは10時前。11時の閉店まで１時間で、この素晴らしいラインナップからどれだけ飲めるかなぁ。
まずはスターターの英君スプラッシュ、これがスルスル入るので思わずお代わり。周りで飲んでた人が「エッこれお代わりできるの?!」１杯100円のサービスプライスなんで厚かましかったらしい。ちなみにお代わりしたのは私だけだそうでm(._.)m

続いて、やはりここは金賞からはじめたいと、磐乃井と上喜元のセットをお願いしたら、間違いない綺麗な味わい。お腹が空いてるので帰り際に買うてきた惣菜をツマミながら、あっという間に２杯空いてしもた。

にごり酒が好きなので、次は開運のにごりセット。米が違うだけで味がぜんぜん違うのが面白く、これやし日本酒はやめられへんなと思う。特に愛山はちょっと寝かせてあって、まったりしたコクがたまらん。仕事はワイン祭のマネキンで、現場にいるとワインもおもしろいんやけど、やっぱり日本酒のほうが自分にはしっくりくる。

調子に乗って、うすにごりの南部美人大吟醸と米鶴大吟醸巨匠。巨匠もしっかり熟成して、大吟醸やのに琥珀色のとろみが美しくて飲み応えがある。お店は遅い時間やけどほぼ満席で、私よりさらに遅く入店しはった人もお二人（うち一人は思いっきりご近所やった）。宴たけなわ、同席したご機嫌さんと話も弾んで飲んだ感想も聞き、やっぱり飲んでおきたいよねぇと…

雪の茅舎製造番号セットを。気が付けば11時を回ってたんでお暇したが、めちゃ楽しい時間を過ごせた。１時間ちょっとで11杯…そんな飲んだ記憶はないんやけど、写真を見たらたしかに飲んでるらしい(^_^;
GWバーは「ぼったくりバー」と名乗ってはるが、店がぼったくるのではなく、客がめちゃお得な金額で飲ませてもらう客からの美酒ぼったくりバーなのだ。オカヤマさん、連日お疲れ様でした。おいしいお酒を今年もありがとうございました。さすがに明くる日はちょっとしんどかったわ。

★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m　お勧めブログも満載★★

#京都

タグ：: #日本酒好きな人とつながりたい，お酒大好き; #試飲会; #日本酒

2023年08月02日08:02

カテゴリ: 外飲み・イベント・お仕事

一献献上、滋賀酒勢揃い

バタバタしてる間にすっかりヒマセになってしもたけど、滋賀のお酒の試飲会「一献献上」へ行ってきた。ちょうど近所で取材仕事があったんで、終わって駆けつけたみやこめっせは、すでに出来上がってる人、多数。

会場の入口にはずらりと並んだ滋賀のお酒、31蔵。ここ数年、滋賀酒の祭典が
お休みなので、こんだけの数にお目にかかるのは久しぶりである♪

まずは入口に近い、多賀さんで日本酒のモヒートを。今回のイベントは新しい飲み方提案もなされているので、それぞれに工夫を凝らしたスペシャリテもあった。原酒は濃いが、炭酸で割ったところにミントを利かせたらなんぼでも飲める危ないお酒になる。アカンアカン、最初からとばしたら。

好きな蔵の一つ、萩乃露の福井弥平商店さんでは、双子座のスピカの
スパークリングを初めてよばれた。軽くてポチャポチャに甘い。

浪乃音酒造さんはいつものラインナップ。コロナ中のリモート酒蔵訪問でも
おじゃました蔵元である。こっくりと飲み応えのあるお酒たち。

笑四季酒造さんもリモートでおじゃましたが、今回出てた笑四季劇場特別編は、従来の甘くて華やかなラインナップの中で異彩を放ってた。香り控えめでコクがあるのにシュビッと切れる。へぇこんなお酒も造らはるんや。

唯々の竹内酒造さんではマンゴーと柚子のリキュールをフローズンにして提供。柚子がさっぱりおいしすぎて、これまたおかわりしたくなる。余談であるが、大阪駅前ビルの直営店を閉めてしまわれたのは残念だ。お酒はもちろん、割烹スタイルの料理がすごく美味しかったのに。

三連星の美冨久酒造さんは、あれれ？今日はコスプレちゃうと言うたら「暑いし・・・」とのこと。そうやんね、冬服っぽかったもん。Tシャツ姿も珍しいので写真を撮らせてって言うたらポーズを取ってくれはった。エエお顔。

誰かに会わへんかなぁと思ってたら、楽しい試飲会でお世話になってるオカヤマさんがご夫婦で来てはった。今日は手伝いではなく、純粋に飲みに来たとのことで楽しそうやった。またこの中のお酒が試飲会に並ぶのね。他にも好きな蔵や好きなお酒をあれこれ試飲し、滋賀県産のおつまみとのマッチングも楽しみ、あっという間に閉場時間。

最後の記念撮影（お目にかかりたかったけど、お加減が悪くて残念やった竹生嶋の吉田社長、お大事に）。
ということで、滋賀の蔵の皆さんは仲が良いように感じる。これからもおいしいお酒を造ってくださいね。

★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m　お勧めブログも満載★★

#京都

タグ：: #日本酒; #地酒; #滋賀酒; #みやこめっせ; #試飲会

2023年07月20日07:20

カテゴリ: 外飲み・京都のお店

オカヤマさんの祇園祭試飲会

16日宵山の日は、朝散歩、午前中は会議。帰って午後から、日本酒を飲みに。毎年この時期、堀川六角のオカヤマさんが開いてくれはる日本酒の試飲会である。オカヤマさん、すごく絵がお上手でポスターはいつも凝ってるけど、今年はお忙しかったんかシンプルである。

家にあるもんを適当に詰めこんだお弁当を持ちこんで、いざ。まずはスペシャルメニューをと思ったら、もう売り切れ。ちょびっと残ってるのを飲んでええよというていただいたんでグラスに入れたら、30mlぐらいあった。きゃーうれしい～♥

あとはジャケ買いやら気になってた銘柄やらを適当にチョイス。選んだはたまたま甘めの
お酒が多かった。そしてきれいめ。まぁ大吟醸や吟醸ばっかり飲んでるし、そうなるんやけどね。

お店はけっこう賑わってて、途中で他のお客さんからあられや奈良漬けをいただく。
ごちそうさまです。私も枝豆を勧めたり。けど、１杯70mlぐらいで、５杯も飲むとええ塩梅になってくる。

最後の一杯はこれ。先に吟醸酒を飲み、純米酒も行ってみよう！と飲んだけど、濃いめ好きの私にしては吟醸のほうが好みやった。香りがくどくなく、ちょっと個性的な風味がおいしかったん。とはいえもう最後のほうになると味とか覚えてないが。ご機嫌さんでお暇し、おつうの散歩をして早めに撃沈。ああええ一日やった。オカヤマさん、毎度ごちそうさまです。

★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m　お勧めブログも満載★★

#京都

タグ：: #立ち飲み; #酒屋; #試飲会; #祇園祭; #日本酒; #オカヤマ

2023年04月01日04:01

カテゴリ: 外飲み・イベント・お仕事; 他府県のまち

栃木の新世代のお酒利き比べ

3月28日に大阪の難波御堂筋ホールで「新世代栃木の酒　下野杜氏　新酒発表2023」
があった。栃木県のお酒だけをいただくのは、これが初めてである。

昼間は京都で仕事をしてたんで、到着したのは会が終了する１時間ちょっと前。なので会場は空いていた。それでも見知った方に会う。皆さんの反応をうかがい、面白そうなお酒を試飲させていただいた。今回は特に若手が醸された実験的なお酒が多いので面白い。興味津々である。とはいえ、１時間ちょっとで全部の蔵は回れへんかったし、各蔵のお酒も全部は無理。

LEDライトの色違いを照射して育てたお酒の味比べやコーヒー焼酎、女性杜氏の醸したお酒など興味深いものがいっぱい。時間と私のお酒許容量がもっと欲しかった。それにしても３月は出稼ぎの後、イベントなどなど、よう飲んだなぁ。

★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m　お勧めブログも満載★★

#京都

タグ：: #日本酒; #試飲会; #きき酒; #栃木酒

2022年07月16日07:16

カテゴリ: 外飲み・京都のお店

おかやまさんの祇園祭Bar

堀川六角を東へ入ったリカーショップおかやまさんで、毎年、祇園祭の
間にしはるお酒の会。今年も開いてくれはったんで行ってきた。

冷蔵庫のお酒がほとんど飲める。うわーどれにしよ。どれもこれも飲んでみたいが
自分のキャパが限られているのでかなり迷う。

アテは持ち込みやし、本日の晩ごはんを適当に詰めてきた。きびご飯、だし巻き、水なす漬、枝豆、まつだファームの豚タン、仙台のねーさん様に送っていただいた鳴子の紫蘇巻きなど。あとは乾き物。

７時半におじゃましたら、酒友がすでに来て盛り上がってはった。久しぶりにご一緒するのでめちゃうれしい。友人にもらったという手取川の山廃をご馳走になる（おかやまさんの承諾のもと）。酸がしっかりして乳酸ぽい風味が強く、レギュラーの手取川とはぜんぜん違う味やった。

限定という言葉に弱い私。そういうのを選って飲んでみる。珍しい雪の茅舎の山田穂とか、まんさくの花の純大とか。たまたま同席させていただいた他のお客さんとも話が弾み、結局は閉店の10時までいて６杯飲んだ。あー楽しかった。一人で飲むのもええけど、日本酒好き同士で盛り上がるのは格別。当日いてはった皆さま、ありがとうございました。またどこかでご一緒しましょうね。

★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m　お勧めブログも満載★★

タグ：: #角打ち; #試飲会; #日本酒; #祇園祭

2021年09月21日09:21

カテゴリ: 外飲み・京都のお店

久々の試飲会♪

先日、ご近所の酒屋さんで久しぶりの試飲会があった。普通の酒屋さんやけどコロナ対策ばっちり、アクリル板の仕切りや消毒液、風通し、お客の感覚すべて◎である。今回のラインナップはこんな感じ。

こういう顔ぶれ。きれいめからしっかりどっしり、個性派までいろいろ。あーうれしいな。

脇にはすでに開栓したので自由に飲んで…というお酒も置かれ、日本酒にどっぷり浸かれる。飲み比べてみると、やっぱり花陽浴や尾瀬の雪どけのフルーティー＆ジューシーさは際立ってるし、メガネ専用はみずみずしい。思いがけず「おおっ！？」と思うお酒もあったし、クセが強いのも。

市場には出回らんサンプルもあったりして、めちゃくちゃおもしろかった。
オカヤマさん、ええ機会をありがとうございました。

アテはこんなのを用意していったけど、やっぱりお酒の個性によって合うもの合わんものがはっきりする。ここが面白いねんなぁ。結果、久しぶりなんとうれしいのと面白いのとで飲み過ぎ、明くる日はこれまた久々の二日酔い。しっかりちゃんと帰ったけど、朝までほぼ寝倒した。しかし、寝る前にアイス食べたのとか全く覚えてへんで、同居人にあきれられた。コロナ禍で籠もりがちやったし、すっかり弱なってしもたかな(T_T)

★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m　お勧めブログも満載★★

タグ：: #日本酒; #試飲会; #利き酒; #酒屋

楽天市場

Profile

玉葱ぽん　酒犬好き

玉葱ぽんへのメッセージはこちら

応援・ご質問・仕事のご用命など非公開で送れます(^_^)

京都町家ぐらし

試飲会

福島の13蔵飲み比べ

美酒コンの授賞式と発表会

オカヤマさんの試飲会

新世代栃木の酒きき比べ

美酒ぞろい、オカヤマさんのGWバー

一献献上、滋賀酒勢揃い

オカヤマさんの祇園祭試飲会

栃木の新世代のお酒利き比べ

おかやまさんの祇園祭Bar

久々の試飲会♪

玉葱ぽん　酒犬好き

試飲会

玉葱ぽん 酒犬好き

玉葱ぽん　酒犬好き